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高麗菜再爆搶種潮、亮紫爆警戒！農民看準甘藍今年價格好、加上連日豪雨導致復耕期趨向一致，八月三旬的甘藍供苗數皆超過合理範圍、頻閃紅燈，八月下旬供苗更達713萬株。甘藍生長期約70天，此波栽種潮預計十一月上旬進入採收期，屆時恐引發盛產問題、造成產銷失衡。

南部豪雨後菜價上漲、引發甘藍搶種潮，有農民表示，今年首次啟動「生產登記制度」，由政府補助肥料、又祭出保價收購，「農民投入生產的意願當然高！」但也有農民提前嗅到崩盤危機、早早改種其他作物。

對此，農糧署強調，登記制度雖然保障每公斤至少六元收購價，但菜園需符合收購品規，高麗菜均須具備商品價值，「不可超過半數都是蟲咬或爛葉。」同時呼籲農民進場前要評估銷路與風險，應分散種植、減種或行轉作計畫，切勿一窩蜂搶種、以免價格崩盤影響自身收益。

高麗菜苗警戒「紫爆」已超過警戒量170萬株

農糧署作物生產組組長徐煇妃表示，農民普遍在八月陸續種下甘藍苗，只是上半期中南部接連受到利奇馬、白鹿雙颱影響，加上西南氣流帶來連日豪雨，中南部農損慘重、平地產區種植困難，待八月下旬氣候稍趨穩定後，便出現集中種植潮。

八月下旬的育苗場供應甘藍數量為713萬株，已超過「警戒值540萬株」基準，因此農糧署持續強化預警通知，勸戒農民勿再增加種植面積或分散種植期，以保障自身收益。

小知識：農糧署過去多採「面積單位」統計供苗情形，以「每旬180公頃」（一公頃3.3萬株）為合理栽種基準。今年首次改以「供苗量」做判讀方式，使用不同燈號做警示通知。甘藍每旬超種警戒值為540萬株，在390萬株以下為綠色燈號，390-540萬株為黃色燈號，達540萬株即為紅色燈號，600萬株以上則是紫色燈號。

首次推生產登記制度，約佔五成栽種面積

高麗菜為國內產量最多的蔬菜，但年年價格波動大，菜金菜土的命運迫使菜王扭曲變成農民的賭盤籌碼，產銷失衡的劇碼也連年上演。

為了更精準掌控生產資訊、提前規劃產銷措施，農委會今年首次實施「甘藍種植登記制度」，凡參與登記的高麗菜田，申請有機質肥料可獲得每公斤3元補助（每公頃最高3萬元），當碰上交易價格低落時，政府會出手給予每公斤至少6元的成本價補貼，並協助銜接加工、外銷和行銷管道消化產量（每人補助以兩公頃為限）。

徐煇妃表示，八月一日開辦登記制度至今，全台甘藍田已登記面積共427公頃（八月上旬156公頃、八中旬103公頃、八月下旬110公頃、九月至今58公頃），約佔五成栽種面積，其中以雲林、彰化、嘉義等平地甘藍產區為主；較無法掌握的是高山產區如南投、宜蘭等地的生產情形，主要是因為高山甘藍收購價普遍較高，推測對農民參與登記保價機制的誘因較低。

有登記即享保價制度，誘使農民加量超種？

然而保價制度是否變相誘使更多農民投入甘藍生產、加劇超種問題？徐煇妃回應，「這是兩件事情，農民不來登記還是可能繼續種植，登記制度只要是讓政府搭配供苗量數字後、更好掌控整體生產數字。」她也強調，政府雖然承諾來登記的農民至少可享兩公頃面積的保價收購，但前提是菜園要符合收購品規，高麗菜均須具備商品價值，不可超過半數都是蟲咬或爛葉，否則仍會被排除在收購名單外。

徐表示，「我們是跟農民說，如果市場供應量大增、售價反而不好，所以自行調節種植面積或時間對你們是比較有利的，未必要走到保底（每公斤六元）這邊。」

雲林農業處：政府補助誘因，更多農民投入種植

雲林縣年年都是甘藍大縣，每年栽種面積平均在1,900公頃上下。雲林縣農業處農務發展科科長高建平表示，今年雲林菜農參與登記制度踴躍，已登記321公頃、佔登記總數近八成。

雖然農民登記意願熱絡，但他也擔心今年超種問題仍會重蹈覆徹。他解釋，由於八月豪雨不斷，部分落花生的生產計畫被打亂，通常花生農會按照節氣、選在「白露」（今年白露是9月8日）前種下，因為白露過後氣溫變低、蟲害問題趨緩，有利農民照顧田區，「種花生有時間、環境限制，但豪雨過後許多農民不想拼這個（時限），就都改種高麗菜，反正高麗菜比較好顧，現在登記還有補助，有肥料補助、也享有收益保障，對農民誘因當然大。」

他觀察連過去不種甘藍的農民也趨之若鶩，新政更吸引大戶盤商要求小地主各自去登記、好為甘藍種植投一份完善保險。

雲林去年耕鋤，呼籲農民減少種植

雲林縣年年貼近菜價起伏的第一線、對農民心情落差十分有感。去年冬季高麗菜同樣面臨過度集中生產、價格崩盤問題，拍賣價每公斤跌到只剩2、3元，雲林縣甚至帶頭啟動耕鋤、「好讓農民過好年」。但今年問題仍舊重演，政府只能苦口婆心呼籲農民減種。

不過高建平也坦言，今年農委會承諾將介入輔導高麗菜產銷，對地方農業單位確實減輕不少負擔，「我們該勸阻、預警的還是會配合中央做，但今年（我們）就不用去媒合那些加工廠商，不像去年需要獨自作戰。」

彰化：設置登記總量上限，較能發揮作用

至於彰化縣的甘藍生產情形，農務暨植物保護科蘇科長表示，此時正值彰化二期稻尾聲，待二期稻收成、整好地後，約十一月才會進入當地甘藍栽種的高峰期。

但他強調，還是會配合中央發布預警通知，呼籲農民調整生產計畫，可以因地制宜選擇轉作品項，例如大成、芳苑地區為砂質土壤，可以選擇栽種落花生，其他地區也可改種青花菜。

對於新版「生產登記制度」，他認為一方面可讓公部門掌控甘藍實際面積，對農民來說也是生產的保障。但至於能不能達到調節產銷的功能，他則建議可能還是要設置登記總量上限，「才能讓農民真正有意識，知道現在需求量已經夠了，如果超過這個基準還要繼續種、就會產生相關風險。」

育苗業者：菜價高，農民買苗熱絡

另一方面，育苗業者也觀察今年農民栽種甘藍意願高、並未受到去年崩盤效應影響。彰化縣富田育苗農場負責人張勤財表示，今年八月以來，農民購買高麗菜苗「比往年多一點點」，雖然政府發布超量預警，「但農民要買，我們也只能供應。」每年八月一到、直到隔年一月，就是甘藍的育苗時節。

雲林縣大眾蔬菜育苗場場主楊昌遠也指出，「今年農耕時期下雨下得多，菜價比較好，（農民）栽種意願高。」南部產區受氣候影響、菜價持續上漲，目前購買甘藍苗熱度極高，甚至育苗才18天就有農民前來詢問，「但是甘藍從種子放下去到可以銷售、需要25天到一個月，苗太小、存活率不好，也無法賣給客人。」

他強調每年的生產計畫其實是「氣候在決定的」，菜價高低浮動、全憑當下天候環境而定。面對當前已出現超種問題，他也會針對前來買苗的客人加以規勸，希望他們延緩種植，畢竟崩盤時如果農民把老本都賠進去，對育苗場影響也大、並沒有好處。

https://www.newsmarket.com.tw/blog/124214/?fbclid=IwAR3i4EgN8eVe3dasqng8CXCxYO4n1JMhX0fxClJ08hIH3GIZw2p33-q_0Lw

中國時報【林良齊、趙婉淳╱台北報導】

選前再撒幣！農委會主任委員陳吉仲昨天宣布，為保障青年農業經營初期生活穩定，明年將提供新進農民2年72萬的農業經營準備金，並將現行的青年從農創業貸款擴及至18至45歲的青年農民，且給予5年200萬免息的貸款，鼓勵各界青年投入農業工作。

陳吉仲昨日到嘉義縣與全國青年農民代表座談，他表示，將針對現行從事農業的青農，依不同的從農階段提供新的優惠措施。如初期營農必須面對較高的風險，將提供最高2年的農業經營準備金，以降低青農的經營風險。

農委會輔導處簡任科長陳玲岑說，目前規畫包括農業公費生、在農業大學透過見習農場完成實習、透過改良場或在縣市政府辦理的農民學院完成150小時以上課程等，且符合2年內的新進農民，即可獲得2年72萬的從農準備金，目標是1千位。

陳吉仲亦指出，針對經營一段時間且願意投資農業經營的青農，自明年3月起，將提供青農新舊貸戶於貸款期間內享有5年免息，免息額度為200萬元，希望在青農從農的各階段，提供了全方面的輔導，提高青年從農的意願。

陳玲岑進一步說明，據農保被保險人推估，目前18歲至45歲符合青年農民定義約有8萬6千名至9萬名，明年3月這些農民可以申請「青年從農創業貸款」，最高200萬5年免利息，也能依種植作物不同而有不同的僅繳息期；農金局主秘韓寶珠說，明年預算包括18項政策性專案農貸的利息補貼是20.7億元，來源則是農業發展基金。

另對於近來香蕉價跌，陳吉仲表示，農委會將啟動與加工場合作，收購次級品，穩定蕉價；據了解，目前香蕉產地價每公斤約14至15元，相較監控價的每公斤6.5元高出不少，但農糧署官員說，方案還在研擬，預估最快下周開會討論。

針對陳吉仲在臉書痛批國民黨技術杯葛，阻擋防疫與農產品加工法案，國民黨團昨天嚴正駁斥陳吉仲斷章取義，為了護航執政黨選情，不惜利用行政資源製造假新聞。近期大選逼近，陳吉仲無心政務，不顧行政中立四處下鄉站台助選，大撒幣濫開農業芭樂票，是國家與農民的悲哀。

https://tw.news.yahoo.com/%E5%86%8D%E6%92%92%E5%B9%A3-%E6%93%B4%E5%A4%A7%E9%9D%92%E8%BE%B2%E8%B2%B8%E6%AC%BE-%E6%94%B6%E8%B3%BC%E5%86%AC%E8%95%89-215007736.html

農民退休金有望！陳吉仲︰最快明年1月上路