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高溫產蛋少 蛋價再漲2元

   
今年蛋價變化

今年蛋價變化

2022/07/20 05:30

批發價每台斤漲至52元 史上新高

〔記者邱芷柔/台北報導〕雞蛋價格再破歷史新高,今天起蛋價每台斤再漲兩元;產地價從每台斤四十.五元漲至四十二.五元,批發價從每台斤五十元漲至五十二元。蛋商推估目前每日缺蛋至少一百萬顆,農委會則強調,通路並不缺蛋,但正值蛋雞場進行換羽汰除,加上國旅人潮帶動觀光餐飲需求,且國際穀物價格相對高檔,這些成本及供需都反映在價格上。

需求增產量不足

蛋商估每日缺蛋百萬顆

台北市蛋商公會理事長高傳謨指出,今年蛋價到昨天為止已漲了六元,除飼料價格受國際原物料影響,天氣熱也讓母雞產蛋率下降。此外,換羽、抓雞速度太快亦造成供應不及。他說目前每天缺蛋至少五千箱,相當於至少日缺一百萬顆雞蛋,預期一個月後才會比較趨緩。

農委會表示,雞蛋產地價格自四月二十日至七月十九日為期三個月都維持在每台斤四十.五元,這種現象在以往極為少有,主要是蛋雞生產鏈處於恢復期,雞蛋產量緩步提升,且COVID-19疫情影響市場消費需求不旺盛,因而量價可處於平衡。目前雞蛋每天約生產十一.三萬箱,過去夏季此數量可達供需平衡,但今年情況較特殊,供需因素會反映在價格上。

尊重市場機制

農委會要求業者調節產銷

農委會畜牧處副處長江文全進一步分析,此次漲價應是受到前波飼料漲價影響,部分老雞因生產效能不佳而淘汰或進行換羽,近期天氣炎熱,雞隻受到熱緊迫影響產蛋。此外,隨著疫情趨緩,國旅人潮增加也帶動餐旅需求湧現。

農委會強調,蛋價由產銷雙方依市場供需決定,農委會尊重市場產銷機制,並將兼顧蛋農及國人消費權益,要求業者持續調節雞蛋產銷,以穩定供銷秩序。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1529567

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鮮奶變貴!林鳳營、光泉陸續調漲

2022/07/27 05:30   

生乳、黃豆等原物料成本漲,光泉食品董事長汪林祥證實,光泉鮮乳和豆漿將漲價,二十七日起光泉鮮乳、光泉調味乳、乳香世家等商品將調整售價,漲幅7%至9.5%不等。 (記者楊雅民攝)

〔記者楊雅民/台北報導〕生乳、黃豆等原物料成本漲漲漲,光泉食品董事長汪林祥昨證實,光泉鮮乳和豆漿將漲價;連鎖超商也說,配合供應商售價調整,二十七日起光泉鮮乳、光泉調味乳、乳香世家系列等商品將調整售價,漲幅約七%至九.五%不等,第一波品項達十五項,超市和量販店通路將陸續跟進。

光泉漲7至9.5% 味全4至7%

味全食品旗下林鳳營全脂鮮乳、林鳳營低脂鮮乳、萬丹鮮乳等品項已自七月十三日起悄悄漲價,平均漲幅約四%至七%。

統一暫無規劃 義美與通路斡旋中

義美鮮乳相關商品傳出八月要漲價,但義美還在和通路斡旋中;統一企業表示,鮮乳相關產品暫無規劃調漲。

根據連鎖超商資料,光泉鮮乳、低脂鮮乳半加侖包裝,每罐售價將由一七九元調漲至一九五元,漲幅近九%;乳香世家全脂、低脂半加侖包裝每罐則由一八○元調漲為一九七元,漲幅約九.四%;乳香世家全脂和低脂大鮮乳每罐從九十四元調漲至一○二元,漲幅八.五%。

光泉全脂、低脂鮮乳(大)每罐從九十三元調漲至一百元,漲幅約七.五%,小罐的從三十六元調漲至三十九元,漲幅約八%;乳香世家全脂(中)每罐從五十元調漲至五十四元,漲幅約八%; 乳香世家全脂鮮乳二二○毫升則由二十八元調漲至三十元,漲幅約七%;光泉杯裝乳(全脂)、乳香世家杯裝乳二四五毫升、光泉杯麥芽巧克力脆片都由三十九元調漲至四十二元,漲幅約七.七%。

黃豆大漲 光泉:豆漿也要漲價

汪林祥表示,食品原物料皆上漲,包括生乳收購價、黃豆、包材等,成本全都上揚,光泉食品有二百多項產品,不會每個品項都漲,主要調漲原物料成本上漲較高的產品,如鮮乳和豆漿;至於調漲幅度如何?由於量販店、超市、超商的價格策略不同,無法具體說明漲幅。

https://ec.ltn.com.tw/article/paper/1530944

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中國停台食品水產進口報復裴洛西 經濟部:食品業影響較少

   
中國停台食品水產進口報復裴洛西,經濟部指出,目前掌握影響較大者為漁船等水產品(擷取自中國海關總署)

中國停台食品水產進口報復裴洛西,經濟部指出,目前掌握影響較大者為漁船等水產品(擷取自中國海關總署)

2022/08/02 11:38

〔記者黃佩君/台北報導〕美國眾議長裴洛西將在今晚抵台訪問,中國海關總署昨深夜做出報復行動,閃電暫停台灣100多家食品進口,並傳出將進一步限制台灣農漁產品。經濟部表示已與農委會等相關部會注意到此情況並掌握資訊,將協助業者妥為因應。官員表示,中方多半以資料文件有瑕疵等理由進行程序上卡關,目前貿易局及農委會將協助業者補件因應;目前掌握影響較大者為漁船等水產品,業者則表示食品糕點方面因中國疫情等因素,近期銷中已有減少趨勢。

裴洛西預計訪台,中國海關總署昨深夜突宣布暫停台灣100多家食品進口,被解讀為報復裴洛西訪台。經濟部表示,農委會和經濟部目前已注意到此情況並掌握相關資訊,將協助業者因應。

根據中國海關資料,糕餅食品廠107家裡面有35家暫停進口,包括郭元益、宏亞、裕珍馨,也包括前總統馬英九號稱最愛的福源花生醬。飲料352家中約有122家暫停進口,但包括固體飲料、酵素等保健食品。

水產品則多為漁船,890條中有近770家暫停進口。

官員表示,中方多半以資料文件有瑕疵等理由進行程序上卡關,目前貿易局及農委會將協助業者補件因應。

另1名官員則指出,目前掌握影響較大者為漁船等水產品。而目前經濟部、農委會也向業者及公會詢問受影響狀況,食品糕點方面因中國疫情等因素,近期銷中已有減少趨勢,飲料業則幾乎已不銷中,影響有限。

統計資料顯示,去年台灣出口中國糕餅達到4400萬美元,但因中國疫情、通關及景氣等因素,今年上半年腰斬為1000萬美元,業者多半改銷往日本、新南向國家。飲料公會則表示,目前會員幾已不出口中國。

中國停台食品水產進口報復裴洛西,經濟部指出,目前掌握影響較大者為漁船等水產品(擷取自中國海關總署)

中國停台食品水產進口報復裴洛西,經濟部指出,目前掌握影響較大者為漁船等水產品(擷取自中國海關總署)


https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/4011441
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農田水利會確定收歸國有!大法官宣告「合憲」

   
憲法法庭12日針對健保資料庫、農田水利會釋憲案做成判決。(記者叢昌瑾攝)

憲法法庭12日針對健保資料庫、農田水利會釋憲案做成判決。(記者叢昌瑾攝)

2022/08/12 15:28

〔記者吳政峰、張文川/台北報導〕立法院前年通過「農田水利法」,把各縣市的水利會收為國有,引發費鴻泰等38名立委不滿,質疑違反比例原則,聲請釋憲,憲法法庭為此做成111年憲判字第14號判決,12日宣告合憲,農田水利會確定收歸國有。

司法院長兼憲法法庭審判長許宗力說明,農田水利法相關規定與法律明確性原則尚無違背,不侵害憲法第14條保障人民結社自由的問題,也未侵害財產權,亦不違反法律不溯及既往原則及信賴保護原則,審查後認定相關法規均合憲。本案主筆大法官為呂太郎。

費鴻泰等人主張,全國有17個農田水利會,光現金就有779億元,土地灌溉面積高達2.3萬公頃,非事業用地也有1600多公頃,再加上龐大的水利設施建設,員工數達2823人,受影響的水利會會員155萬人,市值高達數兆元,卻僅憑一條法令就要收歸國有,未經合法徵收,強奪民財,無法無天,違反比例原則。

藍委主張,行政院預計在今年10月1日在農委會下設置三級機關農田水利署,卻未完成農委會組織法的修正程序,而灌溉管理組織是農田水利署的重要核心組織,應納入農田水利署組織法,依照中央行政機關組織基準法規定,應以法律明定,但行政院卻以行政命令為之,違反法律保留原則。

關係人桃園農田水利會指出,新法剝奪了會員的結社自由權,危及基本生活保障,並侵害財產權,使會員權益遭蒙重大損害,合憲性大有疑慮。

行政院指出,農田水利會原作為協助履行國家任務的公法人,其制度非基於憲法所創設或保障,而僅是法律設計的一種國家間接行政模式,農田水利會的組織與自治,屬「功能自治」概念,既不受憲法地方自治所保障,亦無「制度性保障」適用,因此,農田水利會無從主張憲法上基本權利的保障。

行政院主張,農田水利會既非憲法本身創設,更非源自人民基本權利的制度,與憲法關連性甚低,其公法人設計不受憲法保障。本次修法改制基礎、方式與過程,均無違反憲法法律明確性、法律保留、權力分立、信賴保護及法律不溯及既往等原則,亦未侵害原有會員在憲法上結社自由,不違反比例原則或法律保留原則,均屬合憲。

農委會表示,農田水利會面對社會或地理環境變遷、當代嚴峻氣候挑戰、國人對於食品安全的期待、水資源公平有效利用,因水利會內財政與會務長年遺留的問題、治理障礙、公權力任務與性格衰退與質變等各項因素,已不能有效發揮功能,故轉型為公務機關,顯然是國家基於憲法風險控管與保護義務刻不容緩的首要任務,有改制正當性、必要性與急迫性。改制過程已善盡說理義、對話溝通與民主參與,未違反財產權保障及比例原則。

立法院前年通過「農田水利法」,把各縣市的水利會收為國有,引發費鴻泰等38名立委不滿,質疑違反比例原則,聲請釋憲,憲法法庭為此做成111年憲判字第14號判決,12日宣告合憲,農田水利會確定收歸國有。示意圖。(資料照)(

立法院前年通過「農田水利法」,把各縣市的水利會收為國有,引發費鴻泰等38名立委不滿,質疑違反比例原則,聲請釋憲,憲法法庭為此做成111年憲判字第14號判決,12日宣告合憲,農田水利會確定收歸國有。示意圖。(資料照)(


https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/4023419
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境外茶混充台灣茶 調查局緝獲24800公斤

   
搜索現場查扣未出貨非法境外茶。(調查局提供)

搜索現場查扣未出貨非法境外茶。(調查局提供)

2022/08/20 05:30

〔記者王定傳/台北報導〕近來頻傳不肖茶商為牟取不法暴利,以低價進口越南茶混充高價台灣茶,重挫我國茶農與茶商信譽;經檢調出手查緝,發現確有境外茶混充福壽山、梨山、阿里山等國產茶情形,其中,調查局共查獲兩萬四千八百公斤非法境外茶。

高檢署則透過「加強打擊境外茶混充台茶案件協調聯繫平台」,統合各地檢署積極偵辦,目前已受理三十七案、拘提三二二人,有一名業者被起訴、一人被聲押獲准,將持續結合銷燬混充茶劣品及查扣犯罪不法所得手段,強力遏阻犯罪。

調查局表示,為捍衛我國茶農、茶商及消費者權益,自去年十二月迄今,報請各地檢署檢察官偵辦境外茶混充台灣茶案件,可疑茶品一經行政院農業委員會茶葉改良場DNA鑑定為「境外茶」,即發動搜索並約談犯罪嫌疑人到案。

調查局指出,不肖製茶廠或茶行業者多鎖定「阿里山高山茶、杉林溪高山茶、福壽梨山高山茶、梨山烏龍茶、鹿谷烏龍茶、奇萊山高冷茶、台東紅烏龍茶」等熱門國產茶品為標的。

業者先以每台斤一百元至三百元不等價格,從越南大量低價進口,或從國內低價購入越南茶葉,再以自行撿枝、烘焙加工偽裝為國產茶,或是重新烘焙混入特定比例國產茶製成拼裝茶,再加入自行設計或市售公版的不同國產茶外包裝。

調查局指出,業者會在包裝上標示產地為「台灣」或標記「台灣」圖像,再刻意抬高價格,以每台斤一千五百元至三千六百元不等價格,自行在網路或實體門市對外高價販售,或售給不知情下游茶商、餐廳及茶飲業者,欺騙消費大眾。

越南茶混充成阿里山高山茶。(調查局提供)

越南茶混充成阿里山高山茶。(調查局提供)


https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/1535391
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台灣水產品 中國無預警幾乎全禁

   
台灣水產品目前輸中主要品項

台灣水產品目前輸中主要品項

2022/12/09 05:30

〔記者楊媛婷、林惠琴、陳鈺馥/台北報導〕中國去年四月公布進口食品境外企業註冊新規,要求輸中產品都要登錄註冊,今年八月未完成登錄註冊的廠商可於八月底補件,台灣有一百多家水產品公司與漁船完成補件。但業者昨發現,中國海關無預警在網站公告僅剩一家公司可輸入,形同台灣水產品幾乎都暫停輸中。

百餘家公司僅剩一家可輸入

農委會副主委陳駿季表示,未收到中國通知,主要影響水產品種類為午仔魚、魷魚、秋刀魚;衛福部長薛瑞元說,目前掌握主要涉及一些是漁船、少數是食品加工業者等,禁止原因及品項還在了解。

中國要求全世界食品輸中,企業應先向中方主管機關註冊,由於該規定造成貿易障礙,引發爭議。

中國今年六月陸續禁台灣石斑、白帶魚、竹筴魚,也在今年八月一日時任美國眾議院議長裴洛西將訪台之際,指因廠商未完成輸中更新註冊,暫停台灣多家食品廠產品輸中,要求須在八月底前補件。

當時登錄在案的有八百多家水產品公司與漁船,其中一百多家水產品公司與漁船在期限前補件。中國海關網站一度顯示,有些公司的註冊有效期到明年五月底或後年的三月下旬。

午仔魚、魷魚、秋刀魚…皆中招

台灣養殖秋刀魚佔產量八成的屏東,昨突傳出中國要禁台灣午仔魚和石斑魚,台灣區魷魚暨秋刀魚公會發訊息通知會員,台灣水產品生產企業註冊狀態幾乎全數暫停。

農委會說明,和食藥署皆未接到中國海關通知要禁台灣水產品等訊息,上中國海關網站查詢後發現,僅剩屏東味一公司的水產品可輸入中國,會透過食藥署跟中國了解,是否我方廠商登錄註冊需要「再補件」,爭取產品恢復輸中。

台灣今年到十一月底為止,出口到中國的水產品共六萬七○八七公噸,其中外銷到中國的午仔魚有五二四六噸,佔午仔魚外銷總量的七成。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1555997

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缺水停灌 嘉南明年一期作1.9萬公頃休耕

   
嘉南明年1期作停灌休耕,部分育苗場只有少量供應秧苗。(記者楊金城攝)

嘉南明年1期作停灌休耕,部分育苗場只有少量供應秧苗。(記者楊金城攝)

2022/12/09 17:28

〔記者楊金城/台南報導〕水不夠,嘉南明年一期作1.9萬公頃停灌休耕!南部缺水未解,台南曾文、烏山頭水庫合併目前只剩2億噸蓄水,不夠供灌嘉南灌區農業用水,明年一期作休耕,這是繼去年一期作休耕後再次因缺水停灌休耕。全台只有嘉南明年一期作休耕。

經濟部今天(9日)召開旱災經濟部災害緊急應變小組第二次會議,中央評估台南曾文─烏山頭水庫水位偏低,無法完全供應嘉南地區明年一期作所需用水,加上南部枯水期降雨有限,為避免後續稻作可能無法收成,且需兼顧南部明年7月底前公共用水需求,決議嘉南灌區(含曾文,烏山頭,白河水庫灌區)明年一期稻作實施「全面節水」。

12/14起受理申請休耕補助

農水署嘉南管理處已通知各灌區的農民,預定14日起受理農民申請停灌休耕補助。

農水署嘉南管理處說,嘉南灌區明年一期作面積約1.9萬公頃,預計農業灌溉用水量要2.3億噸,但曾文、烏山頭水庫合併目前只剩2億噸水,兩主要水庫還要供應民生用水和工業用水,蓄水不夠。

110年一期作停灌休耕是在109年11月21日宣布,這次宣布112年一期作停灌休耕,是在今天(12月9日)才宣布,中央視南部水情審慎考量才遲至今宣布,避開九合一選舉。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4150034

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主打產銷履歷檸檬 知名合作社傳倒閉

  
軒禾農產合作社大門深鎖。(記者陳彥廷攝)

軒禾農產合作社大門深鎖。(記者陳彥廷攝)

2022/12/21 05:30

〔記者陳彥廷、楊媛婷/綜合報導〕主打產銷履歷檸檬生產鏈的屏東軒禾農產品運銷合作社,日前傳出欠款,不少廠商收不到貨款,合作社卻大門深鎖,個個急得跳腳,屏東縣農業處長鄭永裕表示,有聽聞軒禾的狀況,將輔導受影響的契作農友轉賣至其他合社。

農糧署副署長姚志旺指出,軒禾合作社和農民契作產銷履歷檸檬面積約十五公頃,並非國內最大檸檬相關合作社,評估對檸檬產銷影響不大,由於檸檬四月後才進入產季,會再請其他合作社協助檸檬產銷與加工。

軒禾負責人林軒禾於二○○九年返鄉投入農業代工和契作,以收購產銷履歷檸檬的模式奠定經營基礎,二○二○年宣稱將檸檬汁賣到美國還簽了二十年訂單,不僅契作量增加,其所推動的產銷履歷更成為農委會助力,一度被視為青農返鄉的指標人物。

不過,農業界盛傳軒禾因轉投資,疑似在寅吃卯糧情形下,在新年前爆發資金缺口,傳出倒閉危機。最近收不到貨款的農民想了解原因卻找不到林軒禾;姚志旺表示,軒禾資金借貸主要是來自地方農會,詳細金額還要調查。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1558212

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H5N1燒進養雞場 禽流感疫情擴大

  
我國今年H5N1禽場疫情統計

我國今年H5N1禽場疫情統計

2022/12/24 05:30

新增5禽場含3土雞場 全在彰化 密集養殖的二林、竹塘畫為熱區

〔記者楊媛婷/台北報導〕農委會防檢局前天公布新增彰化五座禽場確診H5N1高病原性禽流感,包括三座在彰化二林的土雞場、一座彰化二林土番鴨場、彰化埔心一座肉鵝場,這是H5N1疫情首度進入養雞場。農委會副主委黃金城昨表示,禽流感疫情目前仍是點狀分布,但有擴大趨勢,已將雞隻密集養殖的彰化二林、竹塘畫為熱區,加強監測與消毒;H5N1案例禽場累計已有十一場。

今年H5N1 累計11禽場中鏢

H5N1禽流感疫情在全球大流行,造成歐美日雞肉、雞蛋供應緊張,以美國來說,一顆雞蛋已漲逾九元,歐洲要買雞蛋採限量制,台灣於十一月在宜蘭種鴨場首度發現H5N1禽流感疫情後,又陸續在台南、高雄、嘉義的鴨場與鵝場發現疫情。

未波及蛋雞場 春節供蛋無虞

防檢局前天公布新增五案例場,其中三場為土雞場(陸禽),隨著農曆春節將屆,外界擔憂是否會影響雞肉與雞蛋的供應。黃金城表示,疫情對土雞供應影響不大,且土雞之前已凍儲一定數量,春節供應無虞;而疫情尚未進入肉雞與蛋雞,會持續嚴密監控,目前整體供應都平穩。

黃金城指出,目前國內禽場有H5N1疫情分布在宜、彰、雲、嘉、南、高等六縣市,目前較擔憂彰化與雲林的疫情發展,主因是這兩區為雞隻密集養殖區,而其他區的疫情爆發兩週後,週邊無相關案例場,可知並無場對場的擴散。不過,十二月八日確診H5N1的雲林案例場和最新彰化案例場相近,研判是候鳥抵台後,帶著病毒的候鳥排遺進入環境,再擴散到水禽場,進而又從環境到陸禽場。

疫情分布6縣市 彰雲較嚴重

黃金城說,因彰化前天一次爆發五禽場H5N1疫情,已先將彰化二林到竹塘一代畫為熱區,加強案例場三到五公里相關禽畜場防治措施,其他無疫情禽場正常運輸移動。

H5N1病毒從水禽鴨鵝跨到陸禽的雞,且先在土雞場爆發,黃金城表示,台灣的土雞場雖是有拉網的非開放式禽場,但如果網子或屋頂有破洞,恐導致野鳥、麻雀攜帶病毒入侵,進入禽流感盛行季節後,持續對農民宣導加強生物安全防控。

病毒擴散 請農民加強防控

黃金城補充,依照過去經驗判斷,土雞(有色雞)場的疫情九成機率是因土雞品種不穩定,在養天數從五十天到七十天不等,一批土雞常要抓十次才會整批出清,抓雞人員頻繁進出入,攜入病毒風險增高,建議盡可能將抓雞次數壓在三次以下。

防疫人員全身包得密不通風進染疫的家禽場進行撲殺工作。(彰化動防所提供)

防疫人員全身包得密不通風進染疫的家禽場進行撲殺工作。(彰化動防所提供)

H5N1高病原性禽流感疫情首度燒進雞場,前天公布新增彰化五座禽場確診,包括三座在彰化二林的土雞場、一座彰化二林土番鴨場、彰化埔心一座肉鵝場。(彰化動防所提供)

H5N1高病原性禽流感疫情首度燒進雞場,前天公布新增彰化五座禽場確診,包括三座在彰化二林的土雞場、一座彰化二林土番鴨場、彰化埔心一座肉鵝場。(彰化動防所提供)


https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1558738
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拚亞洲唯一非疫 傳統豬瘟元旦起拔針

  
傳統豬瘟元旦起啟動拔針。(資料照)

傳統豬瘟元旦起啟動拔針。(資料照)

2022/12/31 05:30

〔記者楊媛婷/台北報導〕繼我國成功於二○二○年成為口蹄疫非疫區後,農委會主委陳吉仲昨宣布,元旦起,種豬外豬隻全面停打豬瘟疫苗,七月一日起所有豬隻拔針,二○二四年六月起到七月將向世界動物衛生組織(WOAH)提出非疫區申請,若順利,我國將成亞洲唯一非疫區國家。

台灣在日治時期就是豬瘟疫區,一九四八年時發生率高達八十一.三%,一九五八年自行開發豬瘟疫苗並全面實施注射,疫情始獲控制,二○○六年後已無案例。防檢局局長杜文珍表示,農委會自二○二一年啟動傳統豬瘟拔針計畫,展開哨兵豬試驗、屠宰場淘汰種豬、監測化製場斃死豬隻和野豬與棄置死豬、屠宰衛生檢查等,都沒發現或檢出豬瘟病毒,研判國內傳播風險低,自元旦起陸續豬瘟拔針。

農委會副主委黃金城說,停打疫苗可減少人力與疫苗費用,估年省七億元,將提高台豬肉競爭力。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1560041

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