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將軍溪畔埋40萬噸廢爐渣 六甲農地受害

民視 – 2015年8月15日 上午7:15

嘉義縣調站在台南學甲將軍溪畔查到，有6甲多的農地，4年來，違法掩埋了40萬噸的爐渣，其中1公頃今年(2015年)種一期稻作，採收4萬斤，全部被送進榖倉乾燥，還沒流出市場，至於農地是否被污染有毒？已將土壤送驗，結果3週後出爐。

嘉義縣調站找來怪手，直接在將軍溪畔的農地開挖，果然，挖到2米深就發現，應該要製成給配、水泥磚瓦的鋼鐵廠廢爐渣，未經處理，就被埋在這農地的地底下。

位在台南學甲的明祥馨環保公司，4年來，就在這裡違法掩埋了約40萬噸的廢爐渣。

嘉義縣調站副主任楊師宏：「他為了掩飾犯行，在土地上再覆蓋1、2米土壤，竟然把下面埋有事業廢棄物的土地，再租給農民種稻米。」

檢調單位追查，將軍溪畔至少有6甲農地，被埋了廢爐渣，被污染的土地有多少農作物受害？環保局追查發現，其中有1公頃的農地，今年(2015年)還種了一期稻作。

環保局專委周妙旻：「目前那批稻米在乾燥中，所以已經到米廠去做封存的動作，(所以沒有流出市面)目前還沒有流出。」

收成的稻米被攔截，至於被污染的6甲農地，土壤是否有毒？環保局已將土壤送驗，結果3週後出爐，至於明祥馨負責人，也被依違反廢棄物清理法、偽造文書等罪嫌移送法辦。（民視新聞翁英修、鄭榮文綜合報導）

https://tw.news.yahoo.com/%E5%B0%87%E8%BB%8D%E6%BA%AA%E7%95%94%E5%9F%8B40%E8%90%AC%E5%99%B8%E5%BB%A2%E7%88%90%E6%B8%A3-%E5%85%AD%E7%94%B2%E8%BE%B2%E5%9C%B0%E5%8F%97%E5%AE%B3-231539465.html

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※  有關社會裡的【污染】問題，包括環境污染、食品安全、毒物污染等，在八月中旬開始，有一波超大的污染將會拉開序幕，主角可能是以病毒為主等的疫情爆發，配角則可能是各種食品、飲料、藥品的污染，還有各種生活居住環境上的污染，將會危害甚遽！預計要到十月中旬以後，入秋轉涼以後，情況才會慢慢穩定，但傷害已經造成。（6-25-2015）

 

 

義大利麵竟有蟲 進口商3人收押

民視 – 2015年8月27日 上午7:15

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高雄地檢署偵辦食安案件，又查獲黑心廠商進口義大利麵條、乳酪條等食品，涉嫌刮除過期的製造日期、保存期限等標籤，換貼偽造的標籤後販售牟利，像是被全聯退貨的義大利麵，即使沒過期，也看得到蠕動的活蟲，涉案的見豐貿易黃姓經理、東海食品行負責人王姓父子總共3人被收押。

檢調人員：「你手中的東西給我看。」

檢方搜索東海食品行，高齡92歲的王老先生的手中還藏著刀片，是刮除舊標籤的工具，吹風機烘一烘，偽造的標籤下，就藏著食品過期的鐵證。

檢方在高雄東海食品行，當場查到負責人王姓祖孫三代，利用香蕉水塗抹原來的打印期限，再割除舊標籤，換貼偽造的有效日期新標籤，將過期品改裝為新品。

高雄地檢署主任檢察官黃元冠：「有1名王姓92歲的老翁，手持刀片正刮除一些相關的過期標籤，同時他用香蕉油將上面，所黏附的舊標籤以香蕉油塗去。」

衛生局也在見豐貿易高雄分公司的倉庫內，查到一批被全聯退貨的義大利麵，即使沒過期，裡面卻明顯可見活蟲蠕動。

聲音來源:高市衛生局科長魏任廷：「都是全聯退回來的產品，包裝上的有效日期，是沒有超過有效日期的期間，但是都已經長了活的蟲體在上面蠕動，表示這產品是沒有做妥適保存。」

檢方說，知名食品進口商見豐貿易，涉嫌將過期食品賣給東海食品行，換貼偽造標籤後，再賣給30家船務公司跟散客，已經賣了2年。

高雄地檢署主任檢察官黃元冠：「見豐公司的高雄分公司和台中分公司的經理，涉嫌將部分過期品，以低價促銷的方式，販售給部分下游廠商。」

高雄市衛生局配合檢調行動，同步查封東海食品行，發現被竄改標籤的商品，多達上百項，王姓父子跟見豐貿易的黃姓經理，因為涉嫌詐欺、偽造文書及違反《食品衛生管理法》等罪嫌，已被法院羈押。（民視新聞黃建宇高雄報導）

https://tw.news.yahoo.com/%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%BA%B5%E7%AB%9F%E6%9C%89%E8%9F%B2-%E9%80%B2%E5%8F%A3%E5%95%863%E4%BA%BA%E6%94%B6%E6%8A%BC-231535507.html

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預測食品藥品環境等的污染也命中了！

（流浪占星師 馬龍 8-27-2015）

 

 

噁 過期麵竄活蟲 竟賣餐廳

祖孫3代改標賺黑心錢 全聯也受害

2015年08月27日 

 

 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150827/36744633/%E5%99%81%E9%81%8E%E6%9C%9F%E9%BA%B5%E7%AB%84%E6%B4%BB%E8%9F%B2%E7%AB%9F%E8%B3%A3%E9%A4%90%E5%BB%B3

 

 

4成冰品染菌 小南門中鏢

市售抽驗 頂呱呱也上榜 恐害吐瀉

2015年08月27日 

 

 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150827/36744650/4%E6%88%90%E5%86%B0%E5%93%81%E6%9F%93%E8%8F%8C%E5%B0%8F%E5%8D%97%E9%96%80%E4%B8%AD%E9%8F%A2

 

 

 

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說到八月底～九月初會有大型的食品藥品環境等的污染，這一條很大條哦！
真正都給它吃落肚了，夭壽啊！
（流浪占星師 馬龍 8-29-2015）

 

驚 19款黑糖 全含致癌物

珍奶1杯就超量 增食道癌風險

2015年08月29日 

 

 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150829/36749231/%E9%A9%9A19%E6%AC%BE%E9%BB%91%E7%B3%96%E5%85%A8%E5%90%AB%E8%87%B4%E7%99%8C%E7%89%A9

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風評：「遲來的正義」─該禁的豈止人工反式脂肪而已？

作者主筆室 | 風傳媒 – 2015年9月8日 下午4:01

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  風評：「遲來的正義」─該禁的豈止人工反式脂肪而已？

衛福部終於宣布2018年起全面禁用人工反式脂肪，對國民健康而言，這是一個「遲來的正義」；而該禁用者，豈止是人工反式脂肪而已？

人工反式脂肪其實就是一種「化學產品」，其含有的不飽和脂肪酸，對健康有害但人體卻難以代謝，因而造成高血脂、動脈硬化、心臟病等各種心血管疾病及脂肪肝之外，甚至有研究指出，多食用反式脂肪會造成不孕、阿玆海默症、影響生長、造成肥胖、情緒不穩易怒、更具攻擊性等。簡單講就是其對人體健康傷害甚深、一無是處。

但人工反式脂肪卻普遍使用上生活中的各種食品中，拿起市售任何一款加工食品，看看其成份標示，什麼氫化植物油、代可可脂、酥油、白油、乳化劑，全是人工反式脂肪。

在餐廳、咖啡廳喝咖啡加的奶油球，其實是「假奶油」，裡面就是人工反式脂肪；買個漂亮可口、讓人食指大動的鮮奶油蛋糕慶生，上面的鮮奶油全是植物性鮮奶油，那是把植物油氫化之後的鮮奶油，其實就是人工製品，也全是反式脂肪；人們最愛的霜淇淋，綿密香軟，那也是乳化劑加得夠多得到的效果，還是反式脂肪；巷口小攤賣的可愛小蛋糕、紅豆餅，用最多的材料是酥油、乳瑪琳，仍是反式脂肪。

工業社會產生的食品供應鏈，幾乎無法逃出反式脂肪的「魔掌」，市售的烘焙食品、加工食品、速食店的食品、甚至餐廳的用油，幾乎都難逃此關。而反式脂肪對人體的危害早已被證明，美國估計其造成每年有3-10萬人因此罹患心血管疾病而提早死亡。

但這些人工食用品使用仍如此頻繁，原因很簡單：一來是成本低，業者樂於採用；二來性質安定不易壞，利於久放。三來作為商品，其顏色鮮美、口感佳、易於「固定形狀」（如裝飾蛋糕的需要），賣相更好。因此縱然早已知其對人體的為害，但仍難以禁絕，主要就是商業營利的需要。

在民眾逐漸了解反式脂肪對健康的為害之烈，加上其引發各種慢性疾病造成的醫療成本持續提升，近10年各國開始對反式脂肪的使用作出規範；始則要求標示清楚、繼則限制含量，最後則是全面禁用。其中又以歐美國家腳步較快，亞洲國家相對重視程度較低，全面禁用人工反式脂肪，台灣算是走在前面，衛福部是該給其掌聲。

不過，工業社會中的食品供應鏈中，為害人體健康者不僅是人工反式脂肪而已，人工色素、香精、高果糖漿、亞硝酸鈉（醃製食品用）、蛋白糖、糖精等等，都是普遍使用在日常食物加工產品中，又會危害人體健康的食品原料。即使基於現實，未必能短期就全部禁用，也該有更嚴格的管制與限量。顯然，衛福部還有得拚哩！

https://tw.news.yahoo.com/%E9%A2%A8%E8%A9%95-%E9%81%B2%E4%BE%86%E7%9A%84%E6%AD%A3%E7%BE%A9-%E8%A9%B2%E7%A6%81%E7%9A%84%E8%B1%88%E6%AD%A2%E4%BA%BA%E5%B7%A5%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA%E8%80%8C%E5%B7%B2-044500974.html

 

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雷聲大雨點小 混油富味鄉4.6億罰鍰也免繳

作者NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2015年9月9日 下午3:25

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  雷聲大雨點小 混油富味鄉4.6億罰鍰也免繳

新頭殼newtalk 2015.09.09 翁嫆琄/台北報導

國內2年前爆發一波混油事件，當時「富味鄉食品公司」因旗下頂級、特級、高級3款純黑麻油被控摻混黃麻油、特黑油（即玉米胚芽油）、棉籽油等長達2年，遭新北市衛生局裁罰新台幣4.6億元。不過，衛福部卻在8月28日悄悄撤銷處分，最後該公司只被罰780萬。

新北市衛生局於2013年10月21日及22日至富味鄉稽查，該公司負責人坦承，自2011年6月起將進口之「棉籽油」精煉添加使用於國內銷售的24項香油或麻油等產品調合用油中，未確實標示於產品外包裝，涉已違反行為時《食品衛生管理法》標示不實的規定，又因提供不實資料，影響衛生局行政調查方向，衛生局合併處罰鍰780萬元。

另外，衛生局就此案認定該公司所生產販售的油品有摻偽假冒情事，且影響消費者權益重大，符合《食品安全衛生管理法》第44條第2項所稱「情節重大」，並就該公司2011及2012年財務報表估算不法利益所得，處該公司罰鍰4.6億元。不過，富味鄉也立刻向衛福部提出訴願，強調沒有摻偽假冒，只是標示不實。

而衛福部訴願審議委員會於8月28日為訴願決定，認定對富味香的原處分「合法性顯非無疑」、「尚難認適法妥當」，故決定原處分撤銷，最後全案只以「規避稽查」和「標示不實」裁罰780萬元。。

對此，新北市衛生局表示，衛福部訴願審議委員會引述智慧財產法院2014年行智上易第94號判決，針對訴願人製造、販賣之黑麻油中，分別加入不等比例之黃麻油及特黑油之所為，依卷內事證，「尚難認該當於2013年6月21日修正施行之《食安法》「攙偽或假冒」構成要件」，才決定撤銷罰鍰4.6億之原行政處分。

衛生局說，雖然判決撤銷與民眾的期待有落差，但衛生局只能表示「尊重」，也希望將來產官學與法界能一起正視食品安全衛生問題。

而台聯立委葉津鈴指出，《食安法》雖然有刑事罰優先的適法性問題，但是，行政院機關只要避開刑事犯罪刑期，仍可以進行行政處罰。以富味鄉的案件為例，其刑事犯罪期間為2013年6月到10月，但其摻偽假冒的期間卻是自2011年元月開始，因此，新北市政府只要對富味鄉2011年元月到2013年6月期間進行行政罰，就可避開刑事犯罪期間一罪不二罰的問題。

葉津鈴不滿地表示，新北市政府2次的處分，計算違規期間都仍涵蓋重覆的犯罪期間，預留一事不二罰的違法瑕疵，讓衛福部再度撤銷處分。「在朱立倫的新北市府與衛福部聯合演戲之下，打雷卻不下雨，4.6億的處罰就這樣消失了」。

葉津鈴說，富味鄉黑心油案件，智財法院判決負責人陳姓兄弟各1年10個月徒刑，但緩刑4年，罰金各2千5百萬定讞，再加上780萬元罰款，整個案件富味鄉只繳給國庫5780萬，和其獲利數十億根本不成比例，處罰和民眾期待差異太大，也難怪無法嚇阻不肖廠商。

https://tw.news.yahoo.com/%E9%9B%B7%E8%81%B2%E5%A4%A7%E9%9B%A8%E9%BB%9E%E5%B0%8F-%E6%B7%B7%E6%B2%B9%E5%AF%8C%E5%91%B3%E9%84%894-6%E5%84%84%E7%BD%B0%E9%8D%B0%E4%B9%9F%E5%85%8D%E7%B9%B3-072543243.html

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大醇涉混摻過期品 13日午夜前下架

中央社 – 2015年9月10日 下午8:52

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（中央社台北10日電）食藥署今晚指出，大醇公司涉嫌於103年1月至今年4月21日間，將通路商退貨逾期、即期或標籤破損產品回收後，重新混入新品再製成9項烏醋及2項豆瓣味噌販售，應於13日午夜12時前下架。

9項食用醋包括300mL、600mL、5L的工研烏醋；300mL、600mL、5L的工研素食烏醋；300mL的高級烏醋、300mL工研特濃烏醋、150mL桌上特級烏醋。

2項味噌包括300g工研豆瓣醬、9kg豆瓣味噌(豆瓣醬)。

食品藥物管理署表示，晚間接獲士林地檢署通知，大醇公司涉嫌於民國103年1月至104年4月21日間，將通路商退貨的逾期、即期或標籤破損等情況產品回收後，重新混入新品再製成9項烏醋及2項豆瓣味噌產品並販售。

食藥署說，依士檢調查，業者涉嫌將通路商退回逾期品重新混入新品再製並販售，已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，業者應於9月13日午夜12時前將案內違規產品下架，並通報轄區衛生局。1040910

https://tw.news.yahoo.com/%E5%A4%A7%E9%86%87%E6%B6%89%E6%B7%B7%E6%91%BB%E9%81%8E%E6%9C%9F%E5%93%81-13%E6%97%A5%E5%8D%88%E5%A4%9C%E5%89%8D%E4%B8%8B%E6%9E%B6-125234496.html

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噁！井水做冰塊 3千噸已下肚

作者甘嘉雯、康鴻志╱桃園報導 | 中時電子報 – 2015年9月17日 上午5:50

中國時報【甘嘉雯、康鴻志╱桃園報導】

桃園市龜山區義興製冰有限公司未領有工廠登記證，卻利用井水製作食用冰塊，時間長達7年，每日製冰數值高達1200公斤，若以此換算下來，保守估計民眾吃下3024公噸的井水冰塊，包括非連鎖早餐店及手搖飲料店都中鏢，衛生局勒令停業。

製冰李姓業者大喊冤枉，他表示，因為工廠沒有設立在工業區內，才被稽查單位鎖定，製冰事業近幾年都交由兒子全權負責，據他了解，並沒有如衛生單位說的抽取地下水，冰塊的水源全都用自來水，工廠擔心水源不乾淨還加裝過濾器，再製成冰塊販售，不過有無衛生檢驗證書？業者則支吾其詞，推說衛生單位都有協助檢驗。

桃園市食安稽查大隊與經濟發展局、環境保護局接獲檢舉，於3日查獲義興製冰有限公司未領有工廠登記證卻取用井水製作冰塊逾7年，業者無法提出製冰水質符合《包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準》證明及販售對象紀錄，違反《食品安全衛生管理法》第8條規定，勒令停業。

衛生局約談業者到案說明，他坦承營業多年，但未抽取井水製冰塊，還加裝過濾裝置製冰，訂單都是客戶下單後才製作，並非事前做好，下游多為桃園及新北的非連鎖早餐店及手搖飲料店，1包約6公斤至7公斤裝，每包售價35元至50元不等。

稽查人員現場採樣水質，經過檢驗，水質的大腸桿菌、生菌數及綠膿桿菌等數值均在標準值內，並無違法，不過業者並未依規定向環保局申請檢驗飲用水源水質，卻將未檢驗的水做成食用冰塊販售，即使後端水質檢驗合格，同樣違法在先，因為仍有是否含有重金屬等項目未檢驗。

https://tw.news.yahoo.com/%E5%99%81-%E4%BA%95%E6%B0%B4%E5%81%9A%E5%86%B0%E5%A1%8A-3%E5%8D%83%E5%99%B8%E5%B7%B2%E4%B8%8B%E8%82%9A-215008044.html

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劣酒摻重金屬 60000公升假酒入市面

民視 – 2015年9月24日 下午2:45

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秋分剛過，天氣逐漸轉涼，又到了吃薑母鴨、燒酒雞的季節，餐廳業者也開始購入米酒，不過警方在台中查獲假酒工廠，有60000公升假酒，其中包含紅酒、米酒和高粱，而且這批假酒中，可能含有重金屬，警方研判，假酒已經流入市面。

埋伏員警：「這應該有東西很重欸。」

貨車在假酒工廠，進進出出很頻繁，但廠房大門，一下開，一下關，防備非常嚴密，這間工廠設立將近1年，流入市面的假酒量，多到警方都還沒統計完，光是廠房裡，就查獲60000多公升的假酒。

搜索員警：「104年9月22日下午17時40分，現在進入至尚公司，執行搜索。」

搜索員警vs.嫌犯：「什麼事什麼事，借過借過，喂來喂。」

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負責人就是這對老夫妻，他們分工非常細膩，在台中太平製造，運到大里和大肚另一家私酒工廠加工，廢水廢料，由老夫妻的姪子在桃園處理，警方研判，假酒流入中南部餐廳、雜貨店和小酒商，過去1年吃的薑母鴨、燒酒雞，都可能都深受其害。

保七總隊三大隊副中隊長劉國鎮：「市面上比較少發現因為廠牌比較小，推估應該是到各薑母鴨或燒酒雞，或者是食品加工的商店做料理用。」

因為警方在排放的廢水中，發現有重金屬鋅、鉛、鉻的成分，懷疑這些假酒不只是化學成分製成，甚至可能摻進重金屬。

保七總隊三大隊副中隊長劉國鎮：「3精1水就是酒精香精還有糖精，和蒸餾水，再混合其他化工成份下去製作。」

這些假酒，無論紅酒米酒還是高粱，一瓶賣200元左右，5名嫌犯，不法獲利至少千萬，入秋入冬，要吃薑母鴨暖暖身子之前，可得先睜大眼睛。（民視新聞顏辰州、吳俊德、SNG台北報導）

https://tw.news.yahoo.com/%E5%8A%A3%E9%85%92%E6%91%BB%E9%87%8D%E9%87%91%E5%B1%AC-60000%E5%85%AC%E5%8D%87%E5%81%87%E9%85%92%E5%85%A5%E5%B8%82%E9%9D%A2-051531664.html

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高屏學校停用問題白飯 科技廠恐也遭波及

作者Yahoo!奇摩 | Yahoo奇摩（即時新聞） – 2015年9月30日 上午10:23

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  高市學校停用問題白飯 科技廠恐也遭波及（中央社／資料照片）

再傳食安問題，傳出有業者在供應學校營養午餐的白飯中摻入化學藥劑，引發疑慮。高市府教育局清查結果，高雄市有或曾使用甫洲米食廠供應白飯共有15所學校，教育局今天立即要求學校停用有健康疑慮米飯。

據了解，也有一些企業包括科技大廠也都採購或食用到甫洲米食，相關單位正在進行了解。

媒體報導，高雄市與屏東縣地區團膳、便當店及近百家學校營養午餐的現煮白飯為求方便，委託位於高雄市大寮工業區的甫洲米食工廠供應，業者為防腐，竟摻入化學藥劑煮飯。

教育局表示，高雄市學校午餐公辦公營及公辦民營(含自供及供應他校)322校沒有使用到甫洲白飯，另民辦民營29校中，發現有15所學校使用。

有15所學校是大義國中、鼎金國中、海青工商、國光高中、三民家商、鳳翔國中、福山國小、小港國中、餐旅國中、中正高工、高雄高工、中正高中、新莊高中、小港高中、鳳新高中。

教育局說，15所學校有用或曾用甫洲米食工廠供應午餐白飯，即日起要求供應學校團膳業者不得使用該工廠米飯，尋求替代方案，並依學校採購契約規定罰則究責。

教育局強調，高市午餐食材透過雲端系統追溯食材來源，落實學校食品安全管理措施。

小港國中校長王文霖受訪證實學校有使用到甫洲的白飯，校方今天已要求業者改供應無虞的米飯，學校今天的午餐照常供應。

屏東縣政府也清查，17所用到甫洲米飯的學校有屏東市仁愛國小、忠孝國小、和平國小、瑞光國小、崇蘭國小、中正國中、明正國中、至正國中、大同高中、九如鄉九如國小、鹽埔鄉彭厝國小、麟洛鄉麟洛國中、竹田鄉竹田國中、潮州鎮潮州國中、萬丹鄉萬丹國中、新園鄉新園國中和東港鎮東港高中。

這些學校今天將停用甫洲的米飯，改以麵食代替，明天開始將由其他廠商供應。

https://tw.news.yahoo.com/%E9%AB%98%E5%B8%82%E5%AD%B8%E6%A0%A1%E5%81%9C%E7%94%A8%E5%95%8F%E9%A1%8C%E7%99%BD%E9%A3%AF-%E7%A7%91%E6%8A%80%E5%BB%A0%E6%81%90%E4%B9%9F%E4%B8%AD%E9%8F%A2-022334281.html