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不理超種警訊後果高麗菜價格每公斤剩5.1元

台北果菜市場今天高麗菜交易價格每公斤掉到5.1元。（記者簡惠茹攝）

2021/02/24 15:49

〔記者簡惠茹／台北報導〕高麗菜價格跌破監控價格每公斤5.3元，今天掉到每公斤5.1元，農糧署副署長姚志旺表示，主因為產量太大，2月份交易日屢屢突破40萬公斤，雖然先前多次提醒農民已經超種，但是仍出現量多情形，已經啟動調節措施，評估下月上旬價格回穩。

高麗菜價格在農曆過年前2月10日當天交易價格每公斤有11.1元，為本月最高，但是之後持續下滑，今天價格掉到每公斤5.1元，交易量為38萬5896公斤，價格也跌破農委會日前所說的監控價格每公斤5.3元。

從交易量來看，2月份後高麗菜在台北果菜市場交易量持續突破40萬公斤，甚至在2月21日來到48萬3576公斤，姚志旺表示，價格下降主要還是因為量太多，高麗菜生長期為70到90天左右，農曆過年前高麗菜價格不錯，農民看到價格好就想要種植，雖然當時有發布警訊，提醒農民種植量太多的話價格可能之後會有波動，但是農民還是超量種植，造成價格上變動很大。

姚志旺指出，針對目前的產量過高的情況，農糧署已經啟動調節措施，包含加強行銷，協調加工採購，鼓勵超市促銷、團膳和營養午餐等等相關業者多加採購，評估可能到3月上旬量會比較少，價格會比較穩定。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3448121

農曆年前，蔬菜產量過剩，也導致北農出現蔬菜塞車的狀況，有農民投訴，蔬菜運到北農之後，卻因為台北第二果菜市場到貨過多，沒有卸貨的貨車無法進去，讓蔬菜變成垃圾。

圖／TVBS © 由 TVBS新聞網提供圖／TVBS

一箱一箱的蔬菜，往地上到，倒完這一箱還有下一箱，綠油油的蔬菜，堆的像小山一樣高，還需要推土機來整理，這些蔬菜賣不出去了，有農民投訴，他們把菜運往北農要拍賣，但卻因為市場到貨量過多，無法進去，這些菜瞬間變成垃圾。

雲林菜農林佳新：「不能說完全都是農藥殘留過多，所以銷毀，第一點農藥殘留銷毀有，第二點數量太大菜量無法負荷，導致市場崩盤這也有。」

圖／TVBS © 由 TVBS新聞網提供圖／TVBS

農民認為北農沒有規劃好，糟蹋了農民心血，不過北農則發聲明強調，這些青菜報廢是因為農藥超標，品質差導致產地不回收，才會報廢處理。

雲林菜農林佳新：「既然量大那北農跟農委會，應該有所作為，這段期間預期應該有所作為，但是我們沒見到他的作為。」

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農民認為兩種原因都有，台北農產也提到，的確因為北農卸貨場地不足，運送蔬菜的貨車必須排隊等拍賣，呼籲呼籲農民，應調節蔬菜產量，也因如此，今年整體蔬菜批發價格約23元左右，確實相較去年同期的27.7元，還要低了4元，農曆年關將近，一堆堆的蔬菜被倒在地上當垃圾，農民的心在淌血。

https://www.msn.com/zh-tw/news/living/%E8%94%AC%E8%8F%9C%E8%AE%8A%E5%9E%83%E5%9C%BE%EF%BC%81%E5%8C%97%E8%BE%B2%E5%A4%A7%E5%A1%9E%E8%BB%8A-%E8%91%89%E8%8F%9C%E7%84%A1%E8%99%95%E5%8E%BB%E5%A0%B1%E5%BB%A2/ar-BB1dv0HI?li=BBqiNIb

年貨變俗烏魚子價跌近6％

9大年節產品價格漲跌幅

2021/02/03 05:30

9大年節產品5項下跌量販店、年貨大街比價省更大

〔記者李欣芳／台北報導〕農曆春節將至，民眾開始採買年貨，行政院透過消保處訪查北高年貨大街、量販店與超市的九大農曆春節應景產品，發現包括烏魚子、開心果、鮑魚、魷魚絲及香菇等五項年貨，今年價格平均比去年下跌○．一％到五．九％，其中烏魚子因今年盛產，下跌最多，北高年貨大街下跌三．九％，量販店與超市的烏魚子下跌幅度更達五．九％。

至於干貝、蝦米、花生及瓜子等四項，則互有漲跌，平均為跌七．三％至漲二．六％。行政院消保處長劉清芳昨表示，九大農曆春節應景產品價格大致維持穩定，由於今年下跌的項目比上漲的多，民眾今年可買到比較優惠的價格。

消保處日前訪查台北市迪化街與高雄市三鳳中街傳統年貨市場，也訪查各大量販店與超市，其中北高年貨大街訪查二十八家商店一三五個品項，量販店與超市訪查十家共一六五個品項。

根據訪查結果，北高年貨大街的開心果比去年跌二．九％，量販店與超市的開心果則是跌二．四％，今年蝦米漲得比較多，量販店與超市漲二．六％，不過，年貨大街的蝦米則跌二．○％。

香菇價格，量販店與超市下跌二．九％，北高年貨大街下跌○．三％。鮑魚部分，年貨大街下跌一．六％，量販店與超市跌○．一％。至於魷魚絲，年貨大街下跌○．四％，量販店與超市則跌三．八％。

蝦米量販店價漲年貨大街下跌

今年的干貝、蝦米、花生及瓜子等四項，互有漲跌。北高年貨大街干貝跌幅達七．三％，不過，量販店與超市的干貝則小漲一．一％。蝦米在年貨大街跌二．○％，量販店與超市則漲二．六％。花生在年貨大街下跌一．二％，量販店與超市則上漲二．三％。瓜子在年貨大街上漲○．六％，量販店與超市則跌○．六％。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1429620

澎湖白金土魠大豐收！創今年以來新低價格

澎湖魚市場因土魠大豐收，尚未天亮之際就人聲鼎沸。（記者劉禹慶攝）

2021/02/03 07:58

〔記者劉禹慶／澎湖報導〕澎湖人年節餐桌必備佳餚土魠魚，今年以來因反聖嬰現象，受到霸王級寒流及強烈東北季風攪局，壓縮漁船出海作業時間，導致漁獲量不佳，讓價格水漲船高；連日來天候轉好，澎湖各地漁船蜂擁出海，土魠大豐收，今日價格創新低。

由於土魠大豐收，市場價格也創下今年新低紀錄。（記者劉禹慶攝）

名列澎湖三金之一的「白金」土魠，學名是康氏馬鮫，每年農曆春節前夕洄游至澎湖海域，油脂最為肥美，同時也是價錢高檔之際，1公斤百元起跳，每公斤加百元以上價格，同時愈大愈貴；今年以來一直受到天候情況影響，價格居高不下，讓民眾遲遲無法下手購買，不少民眾擔憂今年春節恐怕無土魠可吃。

所幸天無絕人之路，連續數日天候轉好，氣溫也回暖，漁船把握時機出港捕撈，前一日就有許多漁船返港卸貨，澎湖魚市場到貨量達單日萬尾以上，價格明顯下降，由於今日東北季風再起，漁船更是抓準時機衝一波，一早紛紛入港卸貨，澎湖魚市場尚未天亮之際，就人聲鼎沸，拍賣場中吆喝聲四起。

由於今日到貨量比前一日更多，讓白金土魠價格瞬間下滑，5公斤每公斤330-350元不等，6公斤每公斤380元起跳、7公斤每公斤 450元起，10公斤以上更是跌破每公斤千元以下今年以來新低紀錄，不少民眾聽到消息，離級趕往魚市場「掃貨」好過年，一名魚販就表示，今年農曆春節前恐怕不會再出現這樣的低價，因此不少民眾起手式就是購買3-4尾土魠，準備「囤貨」或是「送禮」。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3430437

台東大目釋迦寒害124公頃太麻里鄉最嚴重

大目釋迦寒害裂果。（記者黃明堂攝）

2021/01/28 08:57

〔記者黃明堂／台東報導〕跨年寒流造成台東大目釋迦裂果，縣長饒慶鈴日前勘災後指示農業處請各鄉鎮市公所啟動速報機制，目前統計全縣受害面積達124公頃，已函報中央爭取現金救助。

跨年寒流衝擊成熟中的大目釋迦，冷熱溫差造成裂果，農民即使趕緊加套第2層的塑膠袋，也未必完全保護。裂果造成賣相大減，令不少農民叫苦。饒慶鈴在寒害發生後即親自到釋迦果園勘災，指示農業處啟動速報。

農業處長許家豪表示，持續低溫造成釋迦寒害，縣府已經函報行政院農委會，希望給予受災農民現金救助及低利貸款。

農業處指出，台東市、太麻里鄉、東河鄉、卑南鄉、金峰鄉及鹿野鄉，陸續發生低溫的釋迦災害，根據各鄉鎮市所提報的災後農情報告資料，6個鄉鎮市的被害面積，已經超過124公頃，其中又以太麻里鄉最為嚴重，台東市、東河鄉居次，換算無法收穫面積一共超過25公頃。

許家豪表示，縣府依據農業天然災害救助辦法，其災害面積及無法收穫面積已經達到救助標準，昨天緊急函報農委會，建請開設天然災害現金救助及低利貸款。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3424711

飼料缺貨成本漲豬農嘆沒賺頭

去年第四季中國復養豬隻而大量採購黃豆，造成國際行情上漲且缺貨，（資料照）

2021/01/27 05:30

〔記者簡惠茹、吳書緯／綜合報導〕玉米和黃豆是國內飼養豬隻的主要原料，中華民國養豬協會理事長楊杰分析，去年第四季中國復養豬隻而大量採購黃豆，造成國際行情上漲且缺貨，國內養豬成本每頭提高1000元；農委會畜牧處表示，已經協調業者緊急採購散裝黃豆5.7萬噸進口，預計2月中旬前到港，3月還會進口3萬噸。

畜牧處：下月中旬前到港

國人在年節前對豬肉有強勁需求，民進黨立委陳亭妃昨指出，疫情使海運缺櫃及飼料價格上漲，呼籲政府穩定飼料價格，避免另一波漲價。

農委會表示，將在春節前增供10萬頭豬隻至市場，並協調業者改用散裝貨輪、從北美洲緊急採購飼料，也協調台糖釋出8千公噸的黃豆因應業者需求。

楊杰表示，國內飼養豬隻以玉米和黃豆製品為主要飼料原料，要尋找替代品不容易，玉米和黃豆國際行情從去年10月底就開始往上攀升，這3個月以來，玉米從每公斤6元漲到9元，黃豆從每公斤12元漲到18元，兩者漲幅約5成，其中黃豆缺貨嚴重。

每頭豬飼養成本增1000元

楊杰指出，以120公斤豬隻計算的話，每頭豬飼養成本增加1000元，換算每公斤飼養成本多了9元，雖然毛豬價格現在是每公斤77元，其實豬農沒有多賺到錢。

針對這波國際價格上漲原因，楊杰指出，中國先前因非洲豬瘟損失豬隻慘重，去年第四季開始復養7成，所以大量採購黃豆，造成國際行情上揚、貨源有點短缺。

農委會畜牧處長張經緯坦承，「畜情壓力確實高」，玉米、黃豆在南美國家供應失序，目前也向北美和其他國家採購，由於46％的玉米、大豆用貨櫃運送，亦請業者以散裝貨輪緊急採購進貨。

畜牧處副處長江文全表示，已動態逐月盤點庫存、需求及進口情形，協調業者緊急採購散裝黃豆5.7萬噸進口，預計2月中旬前到港，另3月進口3萬噸。

研發替代飼料配方讓豬農參考

江文全指出，協調台糖在春節前釋出8千噸借給同業榨油，例如中聯等，黃豆粉再供應豬聯社等農民，平穩需求；也請畜試所提供替代原料的飼料配方予農民參考。

農委會畜產行情資訊網統計，毛豬拍賣平均價格1月25日比前一日稍降，為每公斤76.04元。楊杰分析，毛豬價格到年前應該不會再攀升，消費者不用擔心。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1428119

8糧商炒匯110億美元央行祭鐵腕 4家外銀恐撤照

2021/01/22 05:30

央行查獲8大糧商炒匯高達110億美元，最快農曆年前將對4家外商銀行開罰，最重可能撤銷外匯業務執照。（中央社資料照）

商仲貿易為名大量承作遠期外匯交易

在台糧商炒匯招數

〔記者陳梅英／台北報導〕中央銀行去年查獲八大糧商炒匯，近期將結案。央行外匯局局長蔡烱民昨表示，專案金檢六家外銀後，發現八糧商以商仲貿易為名，大量承作新台幣遠期外匯交易（DF）進行炒匯，累計金額達一百一十億美元；有兩外銀在專案金檢前已停辦，最快農曆年前將對另四家外銀開罰，最重可能撤銷外匯業務執照。

未落實實質查證金管會也將做出處置

依「銀行辦理外匯業務管理辦法」，只能管到銀行、無法處罰糧商。央行表示，涉及稅務問題會把資料移送相關部會，這些銀行未確實執行認識客戶（KYC）及查證客戶文件的實需性、關聯性及合理性，金管會也會做出處置。

八家涉及炒匯糧商有半數是二○一八年後設立，資本額多不到一千萬元、最低僅三十萬元，進出口實績僅數萬台幣，卻從二○一九年七月起，快速累積大量預售DF部位，一年來達一百一十億美元。

兩外銀在金檢前停辦央行予口頭警告

在「實需原則」下，央行開放指定銀行辦理DF交易進行避險，但金檢發現這些銀行KYC不確實，未充分了解在台糧商營運模式、新台幣曝險來源及需求的確實性，僅就文件日期、金額及交易方式作形式上審核，讓糧商以集團關係企業間商仲貿易為名，大量承作DF進行炒匯。

因兩家外銀在金檢前已發現往來糧商財報或業務異常，主動停止承作，積極結清未到期部位，情節較輕只給予口頭警告，發處置函糾正，其餘四家外銀將於近期核處，最重可撤銷外匯業務執照。

https://ec.ltn.com.tw/article/paper/1427047

不理超種警訊後果高麗菜價格每公斤剩5.1元

馬龍

蔬菜變垃圾！北農大塞車葉菜無處去報廢

菜價崩盤恐至清明數十噸連箱丟