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菜損+賣不掉 秋節菜價不漲反暴跌 北農報廢6噸蔬菜

   

台北市果菜批發市場有6噸蔬菜被報廢。（蔬菜承銷人提供）

2021/09/18 19:56

〔記者楊心慧／台北報導〕中秋節前夕蔬菜、水果需求增大，一般來說價格會微漲，但包含青江菜、大陸妹價格和上個月比皆暴跌，台北市第一果菜批發市場拍賣場今天還發生6噸蔬菜賣不完，最後被當垃圾報廢的情況，品質中等的小白菜、青江菜今每公斤批發價僅10元、品質差一點的5元，對比上個月蔬菜貴鬆鬆的情況，讓蔬菜承銷人相當感嘆，也批評北農把蔬菜當垃圾丟的行為相當浪費。

針對近期菜價暴跌的狀況，北農主秘路全利說明，先前颱風璨樹對蔬菜產地沒影響，未帶來災損，整體產量多，因此進貨量大增，由於供給大於需求，菜價由供需市場決定，但其實整體量和價格還算平穩的狀態。

至於蔬菜被報廢，路全利指出，產地有午後雷陣雨，天氣炎熱又長途運送蔬菜，部分蔬菜有水傷、泛黃情況，品質不佳，就算促銷仍乏人問津，品質較不理想的蔬菜賣不出去，只好依照公司的報廢程序銷毀，統計有6噸蔬菜報廢。

蔬菜依照各種不同的品質有不同的價格，分為上價、中價、下價，根據北農批發交易系統資料顯示，昨天蔬菜價格，包含大白菜、小白菜、青江菜、大陸妹、地瓜葉下價皆為5元，大白菜中價為17元、小白菜及青江菜中價為10元、大陸妹中價為20元、地瓜葉中價為21元。

中南部蔬菜產區8月上旬受盧碧颱風及西南氣流帶來連日豪雨，造成蔬菜受損，菜價多日飆漲，大陸妹一個月前（8月18日）每公斤批發價高達64元，今價格為20元，跌幅68.75％；青江菜一個月前每公斤批發價43元，今價格為10元，跌幅76.74％；小白菜一個月前每公斤批發價48元，今價格為10元，跌幅79.17％。

蔬菜承銷人批評，北農要求蔬菜每公斤拍賣價不到5元就不能賣，蔬菜若賣每公斤4元或4.5元，至少還可以賺一點，如今賣不掉只能銷毀，把蔬菜當垃圾丟的行為相當浪費，對比上個月蔬菜價格貴翻天，民眾搶買蔬菜的情況，現在蔬菜被當垃圾的情形真的很感嘆。

另外，原本每週一為市場休市日，但因中秋節緣故，下週一及中秋節當天果菜、魚類及家禽等三大批發市場皆正常營業，改休22、23日。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3676696

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秋行軍蟲大軍橫掃美國多州 規模30年來最大

   

秋行軍蟲幼蟲特寫。（歐新社檔案照）

2021/09/04 23:51

〔編譯管淑平／綜合報導〕秋行軍蟲大軍正橫掃美國中、東部多州，從維吉尼亞、俄亥俄到肯塔基等州都可見其蹤跡，學者說，這是30年來所見最大規模入侵，而且今年似乎挑草地、牧草地下手。

「彭博」4日報導，維吉尼亞理工暨州立大學（Virginia Tech）昆蟲學教授庫赫（Thomas Kuhar）指出，今年的秋行軍蟲入侵，是他30年來所見最大規模，而且似乎挑選草地、牧草地，而非其多半停留的玉米、稻米、高粱等作物，「這並非秋行軍蟲的正常行為。」

「今日美國」（USA Today）引述奧克拉荷馬州立大學昆蟲學教授瑞貝克（Eric Rebek）說法，秋行軍通常在每年夏末秋初回到該州，但是今年不只奧克拉荷馬州，也在馬里蘭、田納西州、肯塔基州出現，不管是草坪、公園或者高爾夫球場，「所經之地摧毀殆盡」。俄亥俄州當地媒體指出，上一次該州出現秋行軍蟲是1977年。

專家指出，這可能與氣候變遷有關係，但是由於還有其他影響因素，尚無法將兩者直接關聯。

秋行軍蟲對非洲國家的危害嚴重，根據美國農業部資料，去年非洲南部的尚比亞，約15%的玉米作物都遭這種害蟲侵襲，在中國也導致玉米收成量減少4%。

秋行軍蟲會危害玉米、稻米、高粱等糧食類作物，但美國這次蟲害似乎是挑選草地、牧草地，圖為印度2018年遭受秋行軍蟲蟲害的畫面。（路透）

https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/3661271

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台灣咖啡首次國際競標每磅1.4萬 買家是本土業者

   

台灣咖啡首次參與ACE（卓越盃咖啡聯盟）國際競標，就創下每磅500.5美元（約新台幣1萬4000元）高價。（圖擷自ACE網站）

2021/09/03 20:05

〔中央社〕台灣咖啡首次參與國際競標，就創下每磅500.5美元（約新台幣1萬4000元）高價，買家身分今天揭曉，是4名國內咖啡業者為留下台灣冠軍咖啡，合力以最高價標下。

台灣生產的咖啡首次站上國際競標舞台，在國內先經過初、複審後，挑出19支咖啡送國際評審團評分，最終選出9支台灣咖啡豆參加競標拍賣。

參與這次國際競標的黑沃咖啡創辦人林佩霓表示，這批台灣咖啡豆在國內評選時，她當時擔任評審，就為其中的1支咖啡豆驚豔，因而與另外3名咖啡界好友，合力參與競標，要將台灣好滋味留在國內。

林佩霓指出，成立已20年的ACE（卓越盃咖啡聯盟）是國際間最重要的咖啡競賽及競標組織，迄今已在10多個國家舉辦卓越盃咖啡競賽，評鑑及競標結果，在精品咖啡業界有著權威地位，可說是世界咖啡產國的指引。

林佩霓表示，這次參與典藏咖啡競標（PCA）的台灣咖啡生產者，其中被評選最高分的是來自嘉義卓武山咖啡農場日曬藝伎咖啡豆，杯測風味帶著茉莉花、橙花、水蜜桃及白葡萄香氣，最後以每磅500.5美元結標。

台灣生產的咖啡豆在國際競標舞台創下佳績，林佩霓說，希望透過國際競標拍賣平台，讓更多消費者品嚐到台灣優質咖啡，讓世界看見台灣。

台灣咖啡首次參與國際競標，買家身分今天揭曉，是4名國內咖啡業者合力以最高價標下。（圖擷自ACE網站）

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3660316

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農損逾4.7億！ 受災農民領救助免現勘 資格看這裡

   

受連日豪雨影響，全台農損破4.7億，農委會公告現金救助勘查方式。（資料照）

2021/08/12 06:08

首次上稿 00:11
更新時間 06:08

〔記者楊媛婷／台北報導〕近來受盧碧颱風帶來外圍環流連日豪雨影響，農委會統計至8月11日下午5時，全台農損已超過4.7億元，為了協助農民盡速回復生產，農委會昨（11日）公告農作物嚴重受損地區及品項勘查方式，符合資格者就可以免除現勘程序，簡化救助作業，也指出由於多天降雨又出大太陽，容易讓農作物有延遲性受損，也會依照情況公告現金救助與低利貸款方式。

農委會之前已陸續公告彰化以南的農業產業全品項桃竹苗中投等地區多項農產品為辦理農業天然災害現金救助及低利貸款的地區與品項，為了盡速撥發農業天然災害救助金，農委會今年6月29日修正發布「天然災害救助辦法」，新增相關規定，當發生劇烈之致災天氣，透過以往歷史經驗或科學數據已可得申請救助項目之損失率一定超過20%以上，基層公所在現勘時得免確認作物之損失率；另具有種植客觀證明文件者，得免除現勘程序，可以直接認定符合現金救助之標準。

對於本次因為豪雨造成的農損，農委會將依各縣市降雨量、災損情形、各地區淹水情況及現場勘查結果，以及8月11日依救助辦法公告各地區免勘查損失率之作物品項，且當農民具有產銷履歷、投保農業保險、領有同品項農業天然災害現金救助有案、領有對地綠色環境給付計畫或經本會農糧政策資訊管理系統登記有案者者，就可以免除現勘程序。

農委會進一步說明，考量本次災害受災面積廣大，如果受災農民沒有前述的種植客觀證明文件，鄉鎮區公所受理受災農民申請救助案件之勘查方式，以抽樣20%以上之申請案件來處理。

隨著多天連續降雨後又天氣放晴，會讓農作物將產生延遲性受損。農委會將依作物受損情形，公告現金救助及低利貸款，以協助農民復耕，農委會也會召開專家會議，還有依據地方政府查報的災情，滾動式公告嚴重受損農作物地區及品項勘查方式，讓鄉鎮區公所可以依公告來簡化勘查事宜。

對於本次受災之農漁民本會除提供現金救助外，有復耕、復建資金需求之農民，農委會也提供農業天然災害低利貸款，除了提供到明年4月14日的天災低利貸款免息措施外，放貸機構也會加速審查。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3635639

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大台北批發菜價飆新高48.7元 高麗菜1顆漲破200元

   

被稱為「菜王」的高麗菜已一顆漲破2百元。（資料照）

2021/08/10 10:49

〔記者楊媛婷／台北報導〕受到連日豪雨影響，截至昨日（8/9）下午5時，全台農損已經超過3.3億元，氣候因素也影響到菜價，今日大台北果菜批發市場菜價已來到今年新高的每公斤平均48.7元，到零批市場買菜，被稱為「菜王」的高麗菜已一顆漲破2百元，不過，進口蔬菜的綠色花椰菜等價格仍保持平穩，一顆約30元。

今天大台北地區蔬菜批發總量為1182公噸，較前一個交易日的934公噸增加26%，以深受國人歡迎的初秋甘藍來說，今日大台北果菜批發市場價格平均每公斤為45.6元，較前一個交易日（8/8）每公斤平均48.9元已有微幅下跌7%，交易量的部分，今天初秋甘藍大台北果菜市場達7.2萬公斤，較前一個交易日交易量的6.2萬公斤增加16%；本次受損嚴重的絲瓜，大台北市場批發價格為每公斤平均40.1元，較前一個交易日的43.9元也有微幅下跌約9%；不過主要產區為雲林的空心菜，則是漲到今年來新高點，大台北批發價格每公斤為76.03元，較前一個交易日的每公斤65.57元又上漲15%。

現在到傳統零批市場買菜，高麗菜一顆一斤（6百克）就要60至70元，秤下來一顆就破2百元，除了高麗菜以及短期葉菜類，其他如芽菜類、韭黃、根莖類蔬菜如胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯等、進口的綠花椰菜等價格仍維持平穩，量販通路的菜價等也仍維持一定，因此不少採買的煮夫、煮婦已轉往量販通路採買，不少量販通路如全聯等近日都出現因為總量管制需要排隊入場的情況。

都會在家裡面自行開伙的台北40歲蔡太太表示，最近到菜市場買菜確實比較貴，她說自己會轉買有機蔬菜與根莖類蔬菜，原因是有機類蔬菜的價格不論天候變化，價格都一致；台北35歲吳先生則說，現在也多轉為採買芽菜或是根莖類蔬菜，他表示現在買芽菜要早點去，「晚了就全部賣光了。」

今天大台北蔬菜平均批發價格每公斤為48.7元。（資料照）

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3633239

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全台農損逾2.4億元 農委會︰7縣市災損全補助

   

受西南氣流豪雨影響，全台農損已逾2.4億元。圖為屏東內埔大批木瓜受水傷。（資料照）

2021/08/09 16:32

〔記者邱芷柔／台北報導〕受西南氣流豪雨影響，全台農損已逾2.4億元，農委會今天公告彰化縣、雲林縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市及屏東縣等7縣市為天然災害現金救助及低利貸款地區，農產業全部項目皆可補助，此外，苗栗縣、台中市及南投縣則部分項目補助，受理期限均自8月10日起至8月19日止。

農委會統計，至8月9日11時止農業產物及民間設施估計損失計2億4336萬元，其中農損部分達2億3470萬元，農作物被害面積5968公頃，前3大受損農作物有木瓜損失金額6671萬元，落花生2549.3萬元、龍眼1562.8萬元。

項目損失率達20%以上才現金救助

現金救助部分，木瓜每公頃7.5萬元，落花生每公頃2.4萬元，龍眼每公頃6萬元，申報項目損失率達20%以上者，依該救助項目救助額度予以救助，未達20%者不予救助，此外短期作農產品於同產季、長期作農產品於同曆年，救助以一次為限。

低利貸款及額度部分，以果樹為例，貸款額度每公頃75萬元，貸款期限最長10年。

彰化縣、雲林縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市及屏東縣等7縣市為天然災害現金救助及低利貸款地區，農產業全部項目皆可補助。

苗縣、中市及投縣部分項目補助

苗栗縣補助項目為木瓜、香瓜、西瓜、苦瓜、大豆、仙草、杭菊及紅棗；台中市及南投縣為結球白菜、蘿蔔、胡瓜、四季豆、食用番茄、甜椒、落花生、西瓜、木瓜、茄子、甘藷、紅龍果及絲瓜。

各補助與貸款項目與額度規定，可至農委會官網公告處查詢。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3632504

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蔬果「延遲性災害」來了！ 菜價今再創新高

   

受產地降雨影響，今日蔬果到貨量銳減，大台北地區蔬果批發價格每公斤47元，較昨日再漲3.1元，再創今年新高。（資料照）

2021/08/08 12:36

〔記者邱芷柔／台北報導〕隨著西南氣流逐漸遠離，雨勢今天（8日）開始趨緩，農委會統計，截至今（8）日上午11點，農業災情損失達1.7142億元，農作物災損以木瓜最嚴重，此外，受產地降雨影響，今日蔬果到貨量銳減，大台北地區蔬果批發價格每公斤47元，較昨日再漲3.1元，再創今年新高。

農委會指出，農糧署、畜牧處彙整各縣市政府查報資料，至8月8日11時止，農業產物及民間設施估計損失計1億7873萬元，其中雲林縣損失5182萬元（占29%）、屏東縣損失3730萬元（占21%）、台南市損失3,330萬元（占19%）、嘉義縣損失2216萬元（占12%）及高雄市損失1750萬元（占10%）較為嚴重。

農產損失部分達1億7006萬元，農作物被害面積4968公頃，以木瓜受損最劇，被害面積達487公頃，損失金額4691萬元，其次為落花生、龍眼、食用玉米及西瓜等，多為倒伏、浸水、裂果、落果、水傷、葉面破損等導致損失。

南部木瓜農友指出，這次連續降雨幾乎沒有停歇，土壤絲毫沒有喘息機會，雨停後緊接而來的是溫度瞬間拉升的烈陽日，恐面臨根系腐敗的延遲性災害，初估此次木瓜災損恐達7成，此外中元節將至，由於木瓜較無民俗禁忌，是民眾喜愛用來拜拜的水果，量少價揚，預估木瓜會有一波漲幅。

受到產地降雨影響，今日大台北地區果菜市場蔬菜到貨量為935公噸，較昨日減少124公噸，每公斤均價也來到47元，較昨日上漲3.1元，再刷今年菜價新高；水果到貨量為456公噸，也較昨日減少232公噸，均價每公斤44.3元，也較昨日上漲1.5元。

農糧署副署長姚志旺表示，已協調農民團體將庫存量釋出，根莖類作物供應會相對比較穩定，水果部分主要受到番石榴及新興梨等主要品項價漲影響，均價略為提升，其餘各品項行情無異常，農委會將持續掌握菜價，穩定供應民生所需。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3631475

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現在紅肉火龍果一顆賣5塊錢，燕巢大芭樂、愛文芒果一顆賣5～10塊，蘋果一顆賣10塊，檸檬一顆只有一塊錢，最少要買10顆......農產品大出，價格大跌！

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烟花逼近 高麗菜、蔥價飆今年新高

   

礁溪鄉果農林蒼碧說，強風暴雨下，火龍果樹枝條會斷裂，果實也跟著報銷。（記者蔡昀容攝）

2021/07/21 05:30

台北蔬菜批發價 增加近2成

〔記者楊媛婷、蔡昀容／綜合報導〕烟花颱風登陸北台灣的機率大增，氣象專家吳德榮評估颱風可能帶來強勁西南氣流，迎風面有累積致災性大雨的潛勢，昨（廿日）台北果菜市場交易量為一三二○噸，較前一次交易日（十八日）的交易量一二八八公噸，增加二．五％，平均每公斤價格為三十九 ．三元，較前一交易日的三十二．九元，上漲十九．六％。

隨著颱風腳步進逼，蔬菜「漲聲」響起。昨天台北市場整體蔬菜的平均批發價格為每公斤三十九．三元，較上次批發交易日的三十二．九元，增加近兩成；被稱為「菜王」的高麗菜，昨台北市場批發價格已經來到每公斤三十八．三二元，為今年價格的新高，蔥的價格更是一口氣衝到台北市場批發價每公斤八十二．七九元，也是今年價格新高。

高麗菜價格上漲，除受到進入夏天影響，高麗菜的種植地限制在較高緯度的地區外，農糧署副署長姚志旺表示，由於週一批發市場休市一天，承銷商庫存量較少、開市第一天價格會略微拉抬，颱風即將來臨也會有預期效應，促使承銷人多加採購，備貨需求量增加，相對反映批發價格的拉升，農糧署會持續關注農產品價格、品質與供應數量。

果農搶收火龍果、甜心芭樂

宜蘭礁溪鄉火龍果、頭城鎮甜心芭樂正步入產期，果農近日趕緊採收。頭城鎮農會總幹事吳立民說，甜心芭樂剛進產期，要九分熟才能摘，只能祈求颱風帶來的災害不要太大，最好不要來。

礁溪鄉火龍果農林蒼碧說，火龍果樹有很多枝條，果實就結在枝條上；若颱風狂吹枝條碰撞容易斷裂，果實跟著報銷；水份太多，果樹容易細菌感染生病。這兩天會趕緊將達八分熟的果實全部採收，以減少損失。

頭城甜心芭樂農則憂心忡忡，農會總幹事吳立民說，甜心芭樂吃起來「軟Ｑ香甜」，但果實一定要九分熟才能摘，並趕在三至五天內售出；現在剛進產期不久，未成熟的果實無法強摘，只能採收多少算多少，剩下的就「看天吃飯」。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1461856

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豬價每公斤飆破88元 創新高

   

昨天全台毛豬交易價格來到每公斤八十八．六七元，創下史上新高紀錄。（資料照）

2021/07/18 05:30

中元節即將來臨 農委會拚每公斤維持85元

〔記者楊媛婷／台北報導〕受三級防疫警戒影響，民眾在家自煮增加，加上天氣炎熱、飼料原物料上漲影響，昨天全台毛豬交易價格來到每公斤八十八．六七元，創下史上新高紀錄。因傳統豬肉旺季中元節即將來臨，農委會畜牧處表示，會儘可能維持豬價平穩，每公斤交易價格落在八十五元上下。

天氣炎熱、疫情等因素 帶動豬價

國人平常就偏好國產豬，另也因三級防疫警戒，許多民眾減少外食改為自煮，菜市場的豬肉交易較過往更為熱絡，也帶動毛豬交易價格抬升，昨天全台毛豬交易價格更創下新高紀錄。

農委會畜牧處副處長江文全表示，週六毛豬交易價格通常都會較高，主因週六毛豬交易量約為一．六萬頭，較平日少約六千頭。雖然毛豬交易價不一定會影響到零售市場，但仍會儘可能將交易價格維持在每公斤八十五元上下，並透過產銷調節讓豬肉價格儘可能維持平穩，實際價格仍然要看整體供需決定。

氣候也是影響要素之一，江文全表示，近來天氣炎熱，養豬產地如雲嘉南高屏等，動輒氣溫都是在卅五度以上，因為高溫讓豬隻食慾不佳，也導致豬隻從過去只要養六個月就可上市，必須再多養半個月才能達到上市規格，從毛豬交易的平均重量來看，豬隻的重量較三個月前約少三公斤。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1461277