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[轉貼] 台灣農林漁牧業發展

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春雨挹注全台水庫1908萬噸 翡翠進帳最多

2024/04/01 17:27  

翡翠水庫在近日這波春雨中,進帳390萬噸水。(翡翠水庫管理局提供)

〔記者廖家寧/台北報導〕鋒面挾帶強降雨,水利署統計,這波鋒面近3天以來,為全台水庫補水1908萬噸水,主要挹注中部以北的水庫,以翡翠水庫進帳390萬噸為最多。

水利署統計3月29日早上7點至今日早上7點的水庫進補狀況,北部水庫包括新山水庫、翡翠水庫、石門水庫、鳶山堰、寶山及寶二水庫,合計進帳990萬噸;其中進帳量最豐的是翡翠水庫進帳390萬噸,其次是石門水庫280萬噸。

中部水庫包括永和山、明德、鯉魚潭、德基、日月潭及霧社、湖山水庫,共補水860萬噸,其中德基水庫進帳280萬噸最多,鯉魚潭水庫也進補250萬噸,聯合運用的日月潭與霧社水庫則進帳230萬噸。

南部水庫中,僅曾文、烏山頭及南化水庫入帳50萬噸水。

水利署官員表示,即使雨勢沒落在水庫集水區,也可滋潤土壤、增加河川流量,有助於減少農業澆灌。現正值枯水期末期,這波降雨也可以說是進入汛期前的初期訊號,後續將步入清明時雨、梅雨季,水利署也將展開防洪準備。

全台蓄水率方面,北部的新山水庫蓄水率92.7%、翡翠水庫75.4%、石門水庫28.3%,寶山加寶二水庫合計35.9%。

中部水庫蓄水率部分,永和山水庫55.5%、明德水庫31.7%、鯉魚潭水庫33.6%、德基水庫55.1%、日月潭水庫73.6%、霧社水庫30.8%、湖山水庫42.9%。

南部水庫方面,蘭潭及仁義潭水庫合計蓄水率34.9%,曾文及烏山頭水庫合計蓄水率48.2%、南化水庫蓄水率37.6%,牡丹水庫42.1%。

https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/4626654

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2個月銳減40%!曾文水庫蓄水率瀕5成保衛戰

  
曾文水庫蓄水率面臨5成保衛戰。(記者吳俊鋒攝)

曾文水庫蓄水率面臨5成保衛戰。(記者吳俊鋒攝)

2024/03/24 08:42

首次上稿 03/23 23:26
更新時間 03/24 08:42

〔記者吳俊鋒/台南報導〕目前仍處於枯水季,加上一期稻作的供灌,國內規模最大的曾文水庫蓄水率持續下降,2個月減少了40%,現正面臨「5成保衛戰」,引發關注;水利署南區水資源分署強調,水情穩定調度中,民眾不要過度擔憂。

根據南水分署的觀測資料,截至今晚10點,曾文水庫的水位標高215.15公尺,蓄水率50.82%,連同烏山頭水庫的合計有效蓄水量仍逾3億立方米,水情穩定。

南水分署表示,雖然春季雜作的供灌已結束,但曾文水庫的供灌仍在持續,現由「PRO」(永久河道放水道)以每秒50立方米放水,引流至烏山頭水庫蓄存,進行出水。

因持續供灌,曾文水庫除了蓄水率即將低於5成之外,預計24日起,連同烏山頭水庫的合計有效蓄水量就會少於3億立方米。

南水分署指出,目前台南水情穩定調度中,大家無須過度緊張,民眾持續節約用水的好習慣才是最重要。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4617647

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蘇丹紅源頭找到了 台商設10公司規避檢查 從中國進口毒辣椒

  
蘇丹紅風暴找到源頭!檢調查出台商李彥廷1人設10家公司,販售從中國農村收購後初步加工的辣椒粉。 (高市衛生局提供)

蘇丹紅風暴找到源頭!檢調查出台商李彥廷1人設10家公司,販售從中國農村收購後初步加工的辣椒粉。 (高市衛生局提供)

2024/03/11 05:30

台商李彥廷80萬交保 雄檢不服提出抗告

〔記者黃佳琳、林惠琴/綜合報導〕檢調查緝蘇丹紅風暴有重大突破,台商李彥廷用親友名義在台成立十家、中國一家公司,從中國農村收購製作辣椒粉後,進口至在台十家公司,二○一八年起,這十家公司進口產品陸續檢出含蘇丹紅,檢方九日依違反食安法聲押李男、吳和謝姓女員工,但高雄地院裁定李男八十萬交保、吳及謝姓女員工廿萬元交保,雄檢不服提出抗告。

雄檢指出,李男以親友掛名在台成立「津棧」、「佳廣」等十家公司,另在中國成立與台灣同名的「龍海同記食品公司」,吳女(李妻姊姊)、謝女、章女(李男二嫂)分別為公司的倉管、品管及會計人員。

從中國農村收購辣粉 進口台灣混料加工

李向中國農村收購製作辣椒粉原料初步加工,進貨到台灣十家公司進行混料加工,最後出貨給下游廠商。二○一八年起,台灣十家公司陸續被檢出進口產品含有蘇丹紅,李男為規避檢查,除了改以香港某公司名義為出口商,還調整在台十家公司出貨情況,避免同一家公司一再被查到不法。

另外,二○二一年間小磨坊曾向李男採購青辣椒粉,小磨坊自行送驗檢出蘇丹紅退貨,李疑似把同批商品再出貨給另家廠商。

衛福部長薛瑞元昨表示,未來邊境查驗發現業者不合格,將把名單送交經濟部比對,若出現同一負責人、同一地址或多數股東相同廠商,列入「嚴加戒備」名單,將以提高抽批等方式把關。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1635015

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1.7萬瓶「B.B十三香辣油」也中蘇丹紅!全台全聯下架接受退貨

  
1.7萬瓶「B.B十三香辣油」使用問題辣椒粉,全台全聯門市下架並接受退貨。(翻攝「B.B.美美辣醬」官網)

1.7萬瓶「B.B十三香辣油」使用問題辣椒粉,全台全聯門市下架並接受退貨。(翻攝「B.B.美美辣醬」官網)

2024/03/09 06:17

首次上稿 03-08 22:49
更新時間 03-09 06:17(加入「B.B十三香辣油」產品照)

〔記者甘孟霖/台北報導〕蘇丹紅辣椒粉風波延燒,台北市衛生局8日晚間公布最新相關稽查結果,台南市慈光食品有限公司使用津棧及佳廣國際貿易有限公司紅辣椒細粉-千里紅製售的「B.B十三香辣油(有效日期:2026/1/1、2026/1/21、2026/1/28)」販售至登記在台北市的全聯實業股份有限公司共1萬7112罐,已流入全台門市。北市衛生局接獲通知立即要求業者下架相關產品,全聯公司不分批次全面下架,下架數量刻正釐清中。

衛生局表示,8日接獲台南市衛生局通知,台南市慈光食品有限公司使用津棧及佳廣國際貿易有限公司紅辣椒細粉-千里紅製售的「B.B十三香辣油(有效日期:2026/1/1、2026/1/21、2026/1/28)」販售至全聯實業股份有限公司共1萬7112罐。

該局接獲通知立即要求業者下架相關產品,全聯公司不分批次全面下架,下架數量正釐清中,民眾如購買上述香辣油產品請立即停止食用,並攜帶商品及發票至鄰近全聯門市辦理退貨。

另外,北市衛生局接獲雲林縣衛生局抽驗長谷農產有限公司使用製售「雞心小辣椒(有效日期:2025/07/08)」、「三英朝天椒辣椒粉(有效日期:2024/09/22、2025/07/10)」,查下游商公司登記地位於台北市轄內有11家,經查皆未進貨同批號產品。

而濟生公司8日初步提供使用保欣公司「青辣椒粉」原料製成產品及流向,相關資料目前正整理中。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4602031

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蘇丹紅流竄爆邊境查驗人力不足 陳建仁:精進SOP把關食安

  
陳建仁今強調,食藥署與各縣市衛生局要協商精進SOP,一定要做好食安把關的工作。(記者廖振輝攝)

陳建仁今強調,食藥署與各縣市衛生局要協商精進SOP,一定要做好食安把關的工作。(記者廖振輝攝)

2024/03/05 10:13

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〔記者陳政宇/台北報導〕含致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉流竄全台,影響持續擴大,輸入食品邊境查驗人力不足遭質疑是問題之一,近5年正式人力只增加1人。對此,行政院長陳建仁今(5)日強調,食藥署與各縣市衛生局要協商精進SOP,該查驗的就查驗、該禁止的就禁止、該處罰的就處罰,一定要做好食安把關的工作。

陳建仁今赴立法院進行施政總質詢,會前接受媒體聯訪,被問及食藥署遭質疑把關失靈,是否為「食安五環」破功。

陳建仁回應,從中國進口含有不應該添加物的辣椒粉後,確實造成國人對食安的相當關注,衛福部去年底從抽批檢驗進入到逐批檢驗,衛福部今年2月起也與地方衛生局加強所有稽查,針對含有不法添加物的情形要求務必下架。

陳建仁說,食品安全的維護當然是相當重要,確實有需要精進的地方,關於資源不足的部分一定會來加強,提供足夠的資源,中央跟地方要合作、政府跟民間要合作,大家一起努力讓食安的工作能夠更加精進。

陳建仁指出,食藥署和各縣市政府衛生局,要一起協商更精進、更好的SOP,確保食安能夠做到更好,該查驗的就查驗、該禁止的就禁止、該處罰的就處罰,一定要做好食安把關的工作。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4597446

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中國「毒害」太嚴重 食藥署祭新制 3月起食品違規一次 就禁輸台

  
近年中國輸台食品重大違法事件

近年中國輸台食品重大違法事件

2024/02/28 05:30

〔記者吳亮儀/台北報導〕中國出口到台灣的辣椒粉被驗出疑似致癌物蘇丹紅,產品遍及全台,加上近期越來越多食品被檢出毒物,食安風暴一觸即發,食品藥物管理署昨天宣布,未來出口到台灣的所有食品若情節嚴重,製造商「違規一次」就禁止輸入,最快三月一日上路。

各國食品適用 矛頭對準中國

現階段做法是,國外出口到台灣的食品被檢出違規添加物質,依風險等級區分,從一般抽批、加強抽批到逐批查驗,再違規且情況沒改善,最後才會禁止輸入。

「違規一次」就禁止輸入,是食藥署歷來面對進口食品違規最強硬的做法,主要是中國進口食品違規狀況太嚴重、甚至攙入毒性強烈物質,包括農藥、動物用藥,甚至「世紀劇毒」戴奧辛等,且未改善,雖然新規定對各國的食品一體適用,但矛頭仍是對準中國,堪稱「中國毒辣椒粉條款」。

毒辣椒粉條款 初犯直接開鍘

食藥署副署長林金富指出,根據食安法第十五條,涉及有毒或含有害人體健康的物質或異物、攙偽或假冒、添加未經中央主管機關許可添加物等,都是涉及刑責的嚴重樣態,未來只要被發現,儘管是初犯,也將跳過加強抽批、逐批查驗,直接禁止輸入。

食藥署昨統計,已下架及封存蘇丹紅辣椒粉及其產品兩萬一二三四公斤;另外公布最新邊境查驗結果,一批從中國出口到我國的「菇菇鮮調味料(維義伴天下菇菇鮮調味料)」檢出致癌農藥環氧乙烷;一批中國的辣椒粉被檢出禁用農藥克美素,還有一批中國出口的苦瓜干檢出殘留四種農藥違規,幸都未流入市面。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1632891

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守6年破功 南投2雞場確診禽流感

  
南投縣有2家養雞場雞隻確診H5N1亞型高病原性禽流感,家畜疾病防治所23日起展開撲殺及禽場清消。(記者佟振國攝)

南投縣有2家養雞場雞隻確診H5N1亞型高病原性禽流感,家畜疾病防治所23日起展開撲殺及禽場清消。(記者佟振國攝)

2024/02/25 05:30

〔記者佟振國/南投報導〕南投縣埔里鎮兩家養雞場日前傳出雞隻異常死亡,經通報採檢確診H5N1亞型高病原性禽流感,已先封場進行移動管制,南投縣家畜疾病防治所已完成其中一場養雞場雞隻撲殺,共撲殺一萬餘隻,以及場區清潔消毒,並要求人員配合自主健康管理,另一場養雞場將於廿六日起執行撲殺。

繼雲林、屏東縣及台南市雞場傳出禽流感疫情,自二○一八年起已連續六年未傳病例的南投縣也破功,投縣家畜疾病防治所表示,埔里兩家養雞場日前雞隻異常死亡,數量逾總量一%,依標準作業程序啟動防疫機制,雞隻進行移動管制、場區及周邊噴灑消毒作業,並採集檢體送驗,確診H5N1亞型高病原性禽流感。

雞場人員自主健康管理10天

家畜疾病防治所前天已會同衛生、環保局,針對其中一場養雞場,撲殺一萬餘隻雞隻,並完成清運銷毀,雞場工作人員配合自主健康管理十天,另一場養雞場雞隻數量約三萬隻,預計廿六日起分兩天執行撲殺等相關作業。

非候鳥遷徙高危險區 未落實清消

家畜疾病防治所指出,南投縣位處內陸,不屬於候鳥遷徙高危險區,初步疫調研判可能是移動車輛未落實清消所致,尤其最近天氣多變,呼籲業者要加強飼養環境管理,並落實禽場各項安全措施,如維持防鳥設施正常運作,落實場區門禁管制,人員、車輛、運輸載具及器具進出應徹底消毒等,防範疫情發生及傳播。

南投縣家畜疾病防治所在養雞場聯外道路設置防疫管制站,管控車輛進出。(記者佟振國攝)

南投縣家畜疾病防治所在養雞場聯外道路設置防疫管制站,管控車輛進出。(記者佟振國攝)

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1632437

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農業部4政策 拚2040農業淨零

  
農業部力拚二○四○年農業淨零,目前主軸包含「減量」、「增匯」、「循環」、「綠趨勢」四大政策。(資料照)

農業部力拚二○四○年農業淨零,目前主軸包含「減量」、「增匯」、「循環」、「綠趨勢」四大政策。(資料照)

2024/02/25 05:30

現行技術不足處 1年投注10億推動科技研究

〔記者吳柏軒/台北報導〕台灣訂出二○五○年淨零轉型目標,農業部更是力拚提早十年要二○四○年就達農業淨零,目前主軸包含「減量」、「增匯」、「循環」、「綠趨勢」四大政策,而面對未來趨勢,現行技術不足部分,更已一年投注十億元經費推動農業科技研究,包含固碳方法、碳匯等,一步步達成目標。

減量 減少溫室氣體排放

農業部資源永續利用司司長莊老達表示,農業部力拚二○四○農業淨零,比台灣二○五○淨零轉型還要提早十年,主要分四大政策主軸,一是減量,比方說採取乾溼交替灌溉水稻田來降低碳排,改變禽畜飼料來降低其腸胃發酵的甲烷量,以及農機具電動化列優先補助等,減少溫室氣體排放。

增匯 森林固碳海草種植

主軸二是增匯,莊老達說,是要將空氣中二氧化碳固化,目前有森林固碳,採計畫造林管理,以國產材用在建築形成固碳;土壤方面,透過增加有機質材或草生栽培固碳;另外,海洋碳匯「藍碳」更有巨大潛力,農業部已啟動海草種植相關計畫,三月一日世界海草日要與企業合作在澎湖先行試驗,在「海裡造林」。

循環 要達到農業零廢棄

主軸三為循環,要達農業「零廢棄」。莊老達說,稻米收成後,稻梗可做成燃料顆粒、稻殼也可烘乾投入燃燒,養豬業也可將豬糞、豬尿用在沼氣發電,沼渣當有機質肥料等。莊更舉例,在宜蘭翠峰山屋設置汽化爐接發電機,利用國產木材用剩的枝條邊材,讓山屋有熱水有電,汽化剩餘的生物碳再回歸山林,過程中還能產製精油,不只零廢棄、能源自主,更增附加價值。

綠趨勢 結合國家能源轉型

最後是綠趨勢,莊老達說明,農業結合國家能源轉型目標,將農業設施搭配太陽能板,如今台灣豬已有逾半住在太陽能板之下,也透過獎勵推漁電共生、生質能發電等;同時,也希望建立消費者選擇低碳農產品,進而引導改變生產行為。

莊老達說,目前科技尚無法實現農業淨零,因此農業部一年投入十億元進行相關科技研究,如研發降低禽畜腸胃發酵的飼料,篩選藍碳所需的海草、找出更好固碳的土壤微生物等。

農業金融署也推節能減碳貸款、農糧署推電動農機具補助、漁業署補助漁電共生,多管齊下展開淨零行動。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1632455

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澎湖綠金受暖冬影響 今年產量銳減

  
今年海菜收集,受到氣候影響減產。(記者劉禹慶攝)

今年海菜收集,受到氣候影響減產。(記者劉禹慶攝)

2024/02/22 10:02

〔記者劉禹慶/澎湖報導〕今年澎湖黑金紫菜、綠金海菜,受暖冬氣候因素影響,海水溫度過高,加上雨水量少,導致產量不佳,嚴重影響漁民副業收入,平均一個人採集海菜,只有5台斤左右,每台斤零售價約150元。

海菜素有「綠金」之稱,與「白金」土魠魚、「黑金」紫菜,並稱「澎湖三金」,自農曆年前至清明節約3個月為盛產期,海岸線處處可見綠色海菜環繞,海中石滬也被海菜包圍,遠看就像綠色海岸線,吸引不少婦女投入採收行列,增加副業收入。由於海菜隨波逐流,採收海菜時先使用網具逐一撈起,再用特製鐵器以蹓的方式,將殘餘的海菜以手撿起。

海菜又稱礁膜,是一種綠色的海藻、澎湖人口中的「青海菜」。海菜屬礁膜科類、葉狀體不及紫菜寬厚。大都在春節前後,海菜果孢子即長出幼芽,直到葉狀體長到20公分左右之時,即可採收。由於海菜營養價值極高,葉綠素、胡蘿蔔素,鈣質與碘的成分尤其多,而且熱量低,又含有膠原蛋白,成為現代人最愛的養生食材。

澎湖海菜生長於礁岩海岸潮間帶,遍佈海岸線而隨波逐流,是純天然又零污染野生而成,但採集過程得全靠人工徒手撿拾或用竹條細網等撈取,俗稱蹓海菜,民眾需冒險踩踏著濕滑的礁石,一點一滴辛勤的撈取收集而得,帶回後還得經由數次的清洗,去除雜質及細沙,以及曝曬等繁複過程,由於都是人工採摘,算是仰賴勞動力密集的產業。

澎湖採集海菜,是以蹓海菜方式收集。(記者劉禹慶攝)

澎湖採集海菜,是以蹓海菜方式收集。(記者劉禹慶攝)

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4585926

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