（中央社記者劉麗榮台北20日電）食安風暴重創台灣國際形象，總統馬英九今天表示，政府要藉此機會痛定思痛，推動前所未有的改革，從源頭、通路到零售逐一檢視，切實做好食品安全的把關工作。
為落實政府積極處理食安問題的決心，馬總統今天晚間召開第二次國安高層會議，聽取行政院報告「強化食安八項措施」執行進度及行政院「食品安全辦公室」的籌辦情形。
馬總統表示，食安問題不僅造成產業的重大損失，更動搖民眾對食品安全的信心、影響台灣的國際形象，對我國影響甚鉅，成立行政院食品安全辦公室，就是希望藉由跨部會的常設性編制與專責人員，有效發揮統籌、整合、協調的功能。
總統表示，政府要藉此機會痛定思痛、化危機為轉機，推動前所未有的改革，從源頭、通路到零售，從上游、中游到下游，全面檢視我國食品供應網，確定目標、統一步伐、分工合作、全力以赴。
「這是一項長期抗戰的工作」，總統說，政府有信心，以清倉式、地毯式查緝的決心，消滅所有盲點、死角、漏洞，一步步切實做好食品安全的把關工作，盡快恢復民眾的信心。
總統在會中關切「食安辦公室」的籌設進度，行政院說明，「食安辦公室」預計22日正式成立，將統籌規劃食品安全政策，統合協調各權責機關處理重大食安事件，及推動食安計畫及食品雲建置。
食安辦將置20-25名專職人員，分別從衛福部、農委會、經濟部以及行政院相關業務處（包括消保處）等調派人力，並先由科技會報辦公室負責食品雲的小組支援5名人力；未來一週內將陸續調派及聘用具相關專長人員進駐。同時，將由高檢署也會指派檢察官進駐食安辦，以利行政部門與各地檢署的合作偵辦。
總統府表示，馬總統對行政團隊的努力表示肯定，對各地檢署偵辦結果也表示欣慰，並樂見食品界發起自清行動。對於中、下游廠商退換貨的需求，以及消費者的權益保障，總統也請行政團隊主動予以協助，並指示「食安辦」儘速完成人力調派，開始運作。1031020
