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海大成功研發龍蝦人工飼料

   

海大突破人工養殖技術，成功研發龍蝦人工飼料。（記者林欣漢攝）

2019-12-26 05:30:00

全球首例 拚5年內完全人工養殖

〔記者林欣漢／基隆報導〕龍蝦復育研究有關鍵性突破！國立台灣海洋大學研發龍蝦人工飼料，可以讓龍蝦從卵孵化到葉狀幼苗，養成歷程超過兩個月。海大校長張清風表示，這是全球首次開發成功的龍蝦人工飼料，希望未來五年內能達到龍蝦完全人工養殖的目標。

全球年產30萬噸 人工養殖率不到1％

海大研發長陳歷歷指出，龍蝦屬高經濟價值的水產品，全球每年龍蝦產值超過六十億美元，主要來源為野外捕撈，全世界年產量三十多萬噸，人工養殖率僅不到一％，造成野生龍蝦數量日漸減少。

陳歷歷說明，龍蝦成長過程有六至十四個月的漂浮期，此階段龍蝦呈現透明狀，會隨著海流漂流移動達數百公里，中間歷經十多次脫殼程序，脫殼時需要掩蔽物，是人工養殖面臨最困難的挑戰。

研究團隊觀察到，龍蝦幼苗會攀附在水母身上，食用動物性蛋白質及脂肪，因此研發出類似水母的中性浮力凝膠飼料，方便龍蝦幼苗附著覓食，從卵孵化到葉狀幼苗，養成超過兩個月，是全球首次開發成功的龍蝦人工飼料。

陳歷歷指出，人工飼料可根據不同生長期龍蝦的特性與需求調配，強化免疫力，人工飼料比新鮮餌料成本低，方便保存。

這項龍蝦復育研究是連江縣政府與海洋大學合作推動的計畫之一，獲漁業署支持。馬祖東引早年是龍蝦的故鄉，以前徒手下水就能抓到龍蝦，縣府去年啟動封閉十年的東引北海坑道，規劃為龍蝦天然養殖區域，希望未來龍蝦從抱卵復育成幼苗後，可移至北海坑道飼養，提升經濟效益。

另外，海大海洋中心教授蔣國平領軍的「藍眼淚」深度研究，已證實馬祖藍眼淚現象是由夜光蟲造成，並掌握人工繁殖技術，現在到南竿藍眼淚生態館，一年四季都可欣賞藍眼淚之美。

海大研發出龍蝦餌料，可以讓龍蝦從卵孵化到葉狀幼苗養成超過二個月。（記者林欣漢攝）

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1341500

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攔截「3.6萬鰻魚苗」走私大陸 市價逾400萬

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蕭文彥 陳平橋

2019年12月26日 下午4:28

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鰻魚苗價錢水漲船高，金門逮到大陸漁船走私數量高達3萬6千尾，21日晚上將近11點，金門縣檳榔嶼外海，海巡署發現一艘大陸漁船滯留在海上，出動艦艇查看，結果發現４箱保麗龍箱裡頭全是鰻魚苗，數量高達3萬6千尾，市價超過400萬台幣，運送的大陸籍段姓漁民和船隻立刻被帶回料羅港，至於走私的鰻魚苗也轉交高雄海關處理。

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一艘小船停留在海上，被海巡人員逮到，違法走私鰻魚苗。

海巡人員將艦艇靠近漁船，拉著繩索跳了上去，三名海巡人員圍著一名男子，船上放的四箱黑色塑膠袋套住的保力龍箱，裏頭是一袋又一袋的鰻魚苗，大陸籍船員被押回料羅港調查。

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21日晚上將近11點，金門檳榔嶼外海，海巡人員發現有一艘大陸漁船徘徊滯留在海上，立刻出動巡防艦前往察看，到場後就發現有36袋的鰻魚苗，總數量高達3萬6千尾，大陸籍段姓漁民坦承自己是以300元人民幣受雇前來把這些鰻魚苗運回大陸，台灣鰻苗一尾100元左右，大陸一尾大約130元台幣，而被查獲這些市價就超過400萬，獲利高達30萬。

海巡署第九大隊副隊長駱天雄：「船的部分、人的部分，我們目前就由我們第九岸巡隊留置當中，然後這個案子就全部移送給我們高雄海關來查處。」

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現在日本的鰻魚一公斤大約1600元，台灣的鰻魚一公斤大約1500元，中國的鰻魚一公斤要價1700元，價錢最高。

全球主要食用鰻魚的國家還是日本，吃掉全球產量的7成，但是其實日本的產量僅僅只有2%，其他都是依賴進口，台灣外海又有大量的鰻魚苗，也難怪大陸漁民，紛紛跑到台灣外海捕撈或走私。

https://tw.news.yahoo.com/%E6%94%94%E6%88%AA-3-6%E8%90%AC%E9%B0%BB%E9%AD%9A%E8%8B%97-%E8%B5%B0%E7%A7%81%E5%A4%A7%E9%99%B8-%E5%B8%82%E5%83%B9%E9%80%BE400%E8%90%AC-035213381.html

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西南部沿海 鰻苗大爆發 漁民一夜撈回百萬元

   

近期西南部沿海因黑潮影響，鰻苗罕見大爆發，漁民瘋狂出海「撈金」。（記者蔡宗憲攝）

2019-12-17 05:30:00

〔記者蔡宗憲、蔡宗勳、吳欣恬／綜合報導〕「這是數十年罕見的天外之財！」近年台灣沿近海的鰻苗不斷減少，但近期西南部沿海鰻苗因黑潮影響，數量罕見大爆發，漁民每晚忙著出海「撈金」，傳有人一夜撈回價值百萬的鰻苗。

漁民樂開懷 「賺到年終獎金」

屏東枋寮區漁會總幹事陳博華表示，高屏沿海「撈金」盛況從十二月九日左右開始，宜蘭也出現鰻苗，但數量有限。嘉義沿海上週鰻苗也頗有斬獲，七天累計捕獲十二萬餘尾，價格雖從每尾一百五十元降到九十五元，漁民仍開心地說「賺到年終獎金」。

漁業生態觀察家王凱霆分析，高屏沿海鰻苗爆發，可能跟去年開始的黑潮蛇行逼近沿海有關，這也關係到聖嬰年的趨勢，鰻苗豐收背後，可能代表明年全球氣候暖化更加明顯。

黑潮支流流往屏東 捕捉量暴增

台大漁業科學研究所所長韓玉山也認為是受到黑潮影響，黑潮支流流往屏東，體積較小的鰻苗進到支流，導致今年出現分布極度不均，因而屏東捕捉量暴增，其他地方包括往年產量較多的宜蘭則苦哈哈，但全台捕撈量並未增加。

據漁業署資料，二○一七年底至一八年初鰻苗捕撈量一．一公噸，史上最低，收購價一尾近兩百元；去年底至今年初捕撈量二．七五公噸，史上次低，收購價約一尾一百元。今年至今全台捕撈近一公噸。韓玉山指接下來要看冬至，如果量多，總量約跟去年相當；如不如預期，總量將少於去年。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1339423

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宣戰！農委會要砸20億 斷花生「販仔」生路

   

農委會主委陳吉仲表示，農委會要準備廿億讓亂市場的「販仔」沒生意做。（記者詹士弘攝）

2019-11-22 05:30:00

「張麗善放話才變35元」農糧署批作球給盤商傷農

〔記者詹士弘、吳欣恬／綜合報導〕雲林花生之亂，讓農委會主委陳吉仲天天往雲林跑，他昨對花生農表示，所有農民都被「販仔」（台語，指盤商）吃死死；他警告「販仔」，農委會準備廿億元，以每台斤四十元收購花生，「販仔」如果不以更高價格向農民收購，會讓他們沒有生意可做。

花生主產地為雲林、彰化及嘉義等地區，今年二期作栽培面積較往常同期減產十八％，又因八月豪雨致單位面積產量減少一成，供給量減少、產地價一度達每台斤四十七元。

每台斤40元是基本要求 農會、合作社配合收購

但日前卻傳出，有盤商將收購價壓低在每台斤三十三元到三十七元不等，引發農民抱怨不敷四十元的種植成本；日前雲林縣長張麗善更以一張關稅配額權利金決標紀錄表，對外宣稱農委會要以每公斤三十多元進口花生壓低價格。

農委會澄清，明年花生進口權利金每公斤平均三十四元，加二十五％關稅約六元，合計每公斤至少四十元，再加計進口到港價每公斤二十四．五元，花生進口成本達每公斤六十四．五元，三十元是謠傳，完全與事實不符。

進口花生僅30元？ 農委會澄清：每公斤64.5元

張麗善昨又表示，農委會應補助農民以每台斤四十七元收購，才有實質幫助。農糧署長胡忠一回應，張麗善拿「進口權利金標單」稱農委會要開放進口花生前，花生產地價就是每台斤四十七、四十九元，因「她一講才變三十五元、三十九元」。

胡忠一抨擊，花生進口是在WTO架構下開放，行之有年，張麗善當過立委，又身為地方父母官，這樣放話像作球給盤商，更傷害農民。

由於農民反映許多農會不願以每台斤四十元向農民保價收購花生，昨天陳吉仲在立委蘇治芬陪同下，前往水林、褒忠以及土庫，直接面對農民，說明政府協助農民收購情形。

陳吉仲表示，自二○○二年至今，每年進口花生配額就是五千二百卅五公噸，沒有增加。目前確定有北港、虎尾、元長及崙背農會配合收購行動；另有子茂、莿桐及嘉義東石合作農場收購，未來會繼續增加收購點。

陳吉仲也說，每台斤四十元是最基本的要求，農委會已委託農會及合作場社以每台斤四十元收購花生，「販仔」如果沒有用比農委會更高的價格收購，請農民把花生全部交給與農委會配合的農會及合作場社，他會讓「販仔」沒有生意可做。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1333724

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再撒幣 擴大青農貸款 收購冬蕉

中時電子報

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林良齊、趙婉淳╱台北報導

2019年11月17日 上午5:50

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中國時報【林良齊、趙婉淳╱台北報導】

選前再撒幣！農委會主任委員陳吉仲昨天宣布，為保障青年農業經營初期生活穩定，明年將提供新進農民2年72萬的農業經營準備金，並將現行的青年從農創業貸款擴及至18至45歲的青年農民，且給予5年200萬免息的貸款，鼓勵各界青年投入農業工作。

陳吉仲昨日到嘉義縣與全國青年農民代表座談，他表示，將針對現行從事農業的青農，依不同的從農階段提供新的優惠措施。如初期營農必須面對較高的風險，將提供最高2年的農業經營準備金，以降低青農的經營風險。

農委會輔導處簡任科長陳玲岑說，目前規畫包括農業公費生、在農業大學透過見習農場完成實習、透過改良場或在縣市政府辦理的農民學院完成150小時以上課程等，且符合2年內的新進農民，即可獲得2年72萬的從農準備金，目標是1千位。

陳吉仲亦指出，針對經營一段時間且願意投資農業經營的青農，自明年3月起，將提供青農新舊貸戶於貸款期間內享有5年免息，免息額度為200萬元，希望在青農從農的各階段，提供了全方面的輔導，提高青年從農的意願。

陳玲岑進一步說明，據農保被保險人推估，目前18歲至45歲符合青年農民定義約有8萬6千名至9萬名，明年3月這些農民可以申請「青年從農創業貸款」，最高200萬5年免利息，也能依種植作物不同而有不同的僅繳息期；農金局主秘韓寶珠說，明年預算包括18項政策性專案農貸的利息補貼是20.7億元，來源則是農業發展基金。

另對於近來香蕉價跌，陳吉仲表示，農委會將啟動與加工場合作，收購次級品，穩定蕉價；據了解，目前香蕉產地價每公斤約14至15元，相較監控價的每公斤6.5元高出不少，但農糧署官員說，方案還在研擬，預估最快下周開會討論。

針對陳吉仲在臉書痛批國民黨技術杯葛，阻擋防疫與農產品加工法案，國民黨團昨天嚴正駁斥陳吉仲斷章取義，為了護航執政黨選情，不惜利用行政資源製造假新聞。近期大選逼近，陳吉仲無心政務，不顧行政中立四處下鄉站台助選，大撒幣濫開農業芭樂票，是國家與農民的悲哀。

https://tw.news.yahoo.com/%E5%86%8D%E6%92%92%E5%B9%A3-%E6%93%B4%E5%A4%A7%E9%9D%92%E8%BE%B2%E8%B2%B8%E6%AC%BE-%E6%94%B6%E8%B3%BC%E5%86%AC%E8%95%89-215007736.html

馬龍

不止豬肉 中國大蒜價格也飆漲近2倍 近三年新高

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2019-11-06 09:43

中國大蒜價格暴漲。（示意圖）

〔即時新聞／綜合報導〕受到種植面積大幅減少的影響，中國今年大蒜價格暴漲，主要大蒜產區山東省濟寧金鄉縣，10月底新蒜價格為3.75元人民幣/斤（下同，約20.6元台幣/台斤），較9月底上漲約35%，較去年同期上漲近200%，達近三年新高。

綜合媒體報導，中國受天災人禍影響，民生物價節節高漲，豬肉、雞蛋、水果的價格早就飆到讓一般民眾心驚地步，最近再傳出批大蒜價格也暴漲，分析師更認為，短期內漲勢不變，預期價格還會更高。

大蒜外銷業者指出，從9月底以來，金鄉大蒜的價格持續上漲，現在更出現一天一價的恐怖漲勢，讓業者買不下手，而手上已屯數百噸新蒜的業者，因為價格仍在漲，也捨不得拋出，不過，當初收購價已高，若是按現價再加上其他成本，等於是賠售，不如不賣；買賣雙方都處於觀望態度，

大蒜價格一路高漲，據業者分析，主要是前兩年大蒜種太多，致使去年蒜價暴跌，蒜農大幅度棄種，致今年價格反暴漲，再加上部分區域受災、外銷出口量激增，尤其是對印尼出口蒜量大增，導致國內價格一路漲。

據國際大蒜貿易網統計，中國大蒜種植面積在600萬畝左右，今年減種面積約少33%～35%，其中，主產區減種約25%左右。

https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/2968719

馬龍

前9月農產外銷1292億元 創新高／生鮮水果出口值近50億 已超越歷年全年紀錄

   

108年1-9月農產品出口成長表

2019-10-23 05:30:00

〔記者吳欣恬／台北報導〕台灣農產外銷再創紀錄！今年一至九月台灣農產品外銷量一百七十萬公噸、總金額達一二九二億元，再創出口新高，尤其生鮮水果出口達四十九億元，九個月成績已超越歷年水果全年的出口值。農委會主委陳吉仲表示，今年本來農產品出口設定目標是成長十％，以前三季數字來看，可望超標。

陳吉仲批韓「農產出口不是用講的」

面對記者追問有關高雄市長韓國瑜表示要讓台灣農漁產品外銷三成、內銷七成相關看法，陳吉仲則表示，「農產品出口不是用嘴巴講的」，韓國瑜過去在高雄喊外銷訂單號稱五十多億，但目前執行率多少？中央、地方、農團、業者扮演不同角色，要扎實去做，所以農委會用國家隊的概念去力拚外銷不斷成長。

陳吉仲舉例，生鮮水果前三季出口值四十九．六億元，年成長率四十二．一％，超過歷年全年水果出口值紀錄。其中，鳳梨出口近五萬公噸，出口值近廿億，成長五十八％，成長最顯著，這也讓同期間國內鳳梨價格比去年高兩倍，對農民收益有幫助。

陳吉仲坦言，農產品外銷國仍以對岸中國為主，但是這些是經濟市場正常導引，不是透過政治力的特定訂單。此外，今年前三季出口到菲律賓、馬來西亞、新加坡、中東成長幅度都很大，菲律賓成長率達卅三％居冠。

陳吉仲強調，農委會正積極佈局全球分散風險，包含最近美國開放台灣芭樂進口、新加坡HAO mart超市的簽約，以及穆斯林市場的拓展，有望在最後三個月讓台灣今年的農產外銷金額突破三千一百萬元。

昨日稍晚韓國瑜在嘉義漁會座談後又喊，要陳吉仲多下鄉傾聽，不要用冷冰冰的數字講風涼話。陳吉仲在臉書回嗆，歡迎農漁政策的實質討論，而非政治話術。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1326651

馬龍

台灣荔枝前進南半球澳洲！「反季節生產」冬天也吃得到

新頭殼

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追蹤

新頭殼newtalk |閻芝霖 綜合報導

2019年10月23日 下午12:27

農委會與澳洲農業部及昆士蘭州農漁業廳合作，共同推動台灣荔枝於南半球反季節生產計畫   圖：農委會/提供

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[新頭殼newtalk] 冬天也吃得到！農委會今（23）日表示，在台灣荔枝的生產季節約為每年5月到8月，位於南半球的澳洲，季節與台灣相反，可於11月至2月產出荔枝，為增加荔枝品種的能見度及延長供應期，農委會與澳洲政府合作，建立「反季節生產基地」，冬天也能吃到台灣荔枝，並藉由南北半球市場互補，開拓國際商機！

農委會與澳洲農業部及昆士蘭州農漁業廳合作，共同推動台灣荔枝於南半球反季節生產計畫，雙方於105年簽署合作備忘錄，歷經3年餘努力，6個由農試所研發之荔枝新品種，於澳洲完成隔離檢疫程序，將進入下階段之定植試種。

農委會陳駿季副主委表示，台灣荔枝經農試所長期努力，選育出多項具國際競爭力之新品種，特色包括易剝殼、產期提早、耐貯運，特色鮮明且具市場競爭優勢，此次赴澳洲試種，除培養澳洲市場對臺灣品種荔枝之喜好，亦藉由南北半球異地種植，延長全年生產供應期。

農委會表示，為保護台灣農業智財權，本次試種之荔枝品種，已向澳洲智慧財產局申請品種權保護，目前已取得臨時性保護，待手續完成後，台灣荔枝品種將透過嚴謹的品種保護程序，授權當地業者進行生產及行銷，打造台灣荔枝國際品牌，創造好口碑，開拓農業南向新興市場。

https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8D%94%E6%9E%9D%E5%89%8D%E9%80%B2%E5%8D%97%E5%8D%8A%E7%90%83%E6%BE%B3%E6%B4%B2-%E5%8F%8D%E5%AD%A3%E7%AF%80%E7%94%9F%E7%94%A2-%E5%86%AC%E5%A4%A9%E4%B9%9F%E5%90%83%E5%BE%97%E5%88%B0-042731305.html

馬龍

叩關10年 台灣芭樂獲准銷美

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2019-10-18

〔記者吳欣恬、楊淳卉／台北報導〕耗時十年溝通協商後，美國聯邦公報昨（十七）日公告准許台灣芭樂輸美的檢疫規定，自昨晚起生效，預計今年底就將有第一批台灣新鮮芭樂外銷美國。農委會主委陳吉仲表示，台灣成為繼墨西哥後，全世界第二個芭樂可以輸美的國家，更是亞洲第一。

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  近5年我國芭樂外銷量

開發低溫殺蟲技術 克服檢疫障礙

防檢局副局長鄒慧娟指出，台灣是東方果實蠅、瓜實蠅的疫區，銷美關鍵是須克服檢疫障礙。農委會特別開發低溫殺蟲處理技術，兼顧芭樂品質及殺滅果實蠅，二○○九年向美國申請輸銷，美方還派員來台實地考察認證，多次協商後，終於有好結果。

銷美的芭樂須來自經核可的果園及包裝場，果實須在開花後三週、直徑小於四公分時完成雙層套袋，以防果實蠅進入，運抵美國前還須經攝氏一度以下持續十七天的冷藏處理。公告生效後，會儘速簽署後續執行工作計畫。

美國准許進口台灣芭樂，主要產地的高雄阿蓮區、彰化溪州鄉與雲林古坑鄉的農民多表示，對芭樂農是很大鼓舞。國內芭樂年產量約十七萬噸，去年外銷兩千八百四十噸，逾半外銷加拿大，其次是中國、香港和新加坡。

陳吉仲指出：「目標是拚年底前台灣芭樂首航美國！」北美銷量可望倍增。

蔡英文總統則在臉書表示，我們要開拓全世界的市場，不把雞蛋都放在同一個籃子裡。她特別在文末標註，「這不是ＭＯＵ」、「這不是芭樂票」。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1325513

馬龍

獨家／台美關係升溫 美國聯邦公報預告台灣芭樂准入

最新更新：2019/10/17 14:59

台美關係持續升溫，美國華府時間17日將公告台灣芭樂准入。（中央社檔案照片）

（中央社記者楊淑閔台北16日電）台美關係持續升溫，美國官方今年2月12日完成台灣芭樂輸銷美國60天預告期；美國聯邦公報預告，華府時間17日將公告台灣芭樂准入。台灣將成為第2個芭樂可以銷往美國市場的國家，農委會希望年底前首航。

農委會持續拓展農產外銷出口市場，農委會動植物防疫檢疫局副局長鄒慧娟說明，美國官方在去年12月間預告台灣芭樂（番石榴）輸美的低溫冷藏殺菌檢疫處理規範，並已於今年2月12日完成60天預告期，之後彙整公眾評論。

她也說，農委會上半年即已去函表達希望盡速公告准入。而農委會9月中下旬帶領台灣貿易代表團赴美洽談、簽署2年1次的農產採購時，也曾再了解公告進程。農委會原本預計今年下半年有機會准入，如今成真。

鄒慧娟分析，台灣的芭樂質、量都好，競爭力優，未來再加上海外行銷，這款健康又美味的水果，在美國應深具市場潛力。而目前美國准入芭樂的國家只有墨西哥，台灣將成為第2個准入的國家。

農委會農糧署說明，目前台灣芭樂外銷逾50%銷往加拿大，因為當地沒有這種水果，很有市場潛力；如今美國准入，將加強行銷當地市場。而台灣芭樂目前主要外銷海外華人市場，近年外銷總量成長中。

根據農委會官網顯示，2018年外銷量為3034.21公噸，最大宗銷往加拿大，計1572.45公噸、約占52%。其他為中國大陸707.63公噸、香港580.94公噸、新加坡135.55公噸等。

2019年截至目前10月16日為止，外銷總量累計4435.41公噸，比去年增加1401.21公噸、增幅約4成6，且外銷量前幾名國家的量多有成長。

2019年主要銷往加拿大，累計2210.92公噸、約占50%。其他包含中國大陸759.91公噸、香港755.08公噸、新加坡496.37公噸、阿拉伯聯合大公國132.63公噸、馬來西亞70.64公噸等。

農糧署曾評估，准入美國後，加上強化市場行銷，外銷量有機會與加拿大相當。

農委會國際處也指出，只要正式公告准入後，就會通知業者準備後續作業，包含查證防疫符合規定、洽談外銷商機等，希望有機會在今年底前首航，同時也會規劃當地行銷活動，除了華人，也會逐步向當地白人介紹這款熱帶水果的營養成分、有益健康、美味等特色，以拓展商機。（編輯：張芷瑄）1081016

https://www.cna.com.tw/news/firstnews/201910165011.aspx?fbclid=IwAR3WA0hwZE3I8ng343JeB7QKYdMEmLhC0oSPX-j2Ef6d918zaKf4G65tBck