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寒流連3波 批發菜價漲38.4％

   

寒害造成高麗菜價升，帶動整體菜價上漲。（記者陳文嬋攝）

2021/01/13 05:30

〔記者陳文嬋、簡惠茹／綜合報導〕連三波寒流來襲，全國蔬菜批發均價從每公斤廿七元漲到卅七．三元，上漲卅八．四％、達十元，比去年同期上漲七十九．一％。預估要到農曆春節過後，菜價才會回穩。

根據農委會農產品批發市場交易行情站資料，今年一月一日開始菜價不斷攀升，昨天更來到高點，以全國批發市場均價來看，昨天菜價比去年同期增加八十二．三％，來到每公斤卅七．三元，上漲幅度較大的有高麗菜，價格是去年的三．七倍、每公斤卅二．四元，去年則是八．七元，吃火鍋時愛用的茼蒿，比去年同期漲四．三倍，昨日價格每公斤一○七．一元。

高麗菜每公斤32.4元 年漲三倍

農糧署表示，寒流帶動的蔬菜需求量真的太大，不過跟二○一六年霸王級寒流來襲時的菜價相差不大，估十五日後就有高麗菜供應量增加，價格會開始回穩。

高雄梓官蔬菜專區種植四十公頃蔬菜，每天到貨量五噸，昨剩下三噸多。梓官農會指出，天冷蔬菜生長慢，自然量少價揚；自助餐店老闆則說，連三波寒流來襲，零售市場菜價已經漲一倍。

高雄農業局表示，蔬菜是民生必需品，天冷到貨量減少，加上民眾吃火鍋需求大，以高麗菜為主，帶動整體菜價上漲。

農糧署作物生產組組長陳立儀表示，每年寒流來時都會帶動菜價上漲，不過去年十一月農民種植大宗蔬菜高麗菜的數量很多，估計約在本月十五日後就會開始收成，供應量也可以提升，價格就會回穩。

農委會昨也統計寒流造成的農業災情，併計去年十二月卅日及今年一月上旬寒流的影響，截至昨晚，農業產物損失一億九四三萬元，其中蓮霧約七千萬元、虱目魚破兩千萬元 。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1425066

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寒流半個月來3波 高麗菜價飆近15年同期新高

   

因為寒流半個月就來3波，高麗菜價格飆出近15年歷史新高價格。（資料照）

2021/01/14 17:46

〔記者楊媛婷／台北報導〕雖然這兩天氣候有回溫，但馬上又有新一波強烈大陸冷氣團即將南下，隨著火鍋消費市場的需求與氣候影響，深受國人喜愛的高麗菜站上近15年的平均價格新高點，依農糧署統計，今年1月6日至1月13日高麗菜批發價每公斤平均達29.1元，1月13日的全國市場平均價為35.6元，創下同期新高紀錄。

依農糧署統計資料顯示，深受國人喜愛的高麗菜從1月12日全國市場平均批發價每公斤31.6元，過了一天就變成35.6元，一天就整整漲了超過12％，若是以一週為單位來觀察，1月6日到1月13日高麗菜全國市場批發價每公斤平均是29.1元，是去年同期9.2元的3.16倍。

國人喜愛的火鍋蔬菜茼蒿，去年1月6日到1月13日每公斤批發市場平均價格為21.8元，今年同期則飆漲為每公斤96.5元，足足飆漲了4.42倍，以1月13日來說，每公斤市場批發價格來到100.1元，有較前一天（1/12）的107.3原有略微下降，但仍是驚人的價格。

至於冬天也常用到的大白菜（結球白菜），今年1月6日到13日的每公斤批發平均價格為21.2元，去年同期則為8.8元，漲了2.4倍，1月13日大白菜的批發價格每公斤平均為25.3元。

火鍋沾料好夥伴的青蔥價格也上漲，今年1月6日到1月13日青蔥平均批發價格為每公斤52.9元，較去年同期的42.3元漲了25％，1月13日的青蔥批發價每公斤為53.9元，較前一天的50.1元就多出了3.8元。

農糧署作物生產組組長陳立儀說，冬季蔬菜價格居高不下主要是受到溫度影響，他指出，今年1月迄今平均溫度只有14度，去年1月平均溫則是22度，由於溫度偏低，吃火鍋的人變多、市場需求增高，因此市場價格居高不下；此外，去年12月之前，台灣雖然步入冬天，但氣溫偏高，即使高麗菜種植量之前屢次被農糧署以「紫爆」提醒，但因受到那時炎熱高溫，高麗菜多受蟲害，導致每公頃產量下降，陳立儀說現在高麗菜單位產量從平常的每公頃可生產60到70頓下降成約50頓。

至於蔬菜價格是否可望在農曆春節前回穩？陳立儀說如果天氣還是持續低溫，並且春節是傳統的需求旺季，因為需求量仍大，價格可能難以往下走，至於是否可能因市場需求啟動蔬菜進口機制，陳立儀坦言因受疫情影響，現在貨輪、人員移動都有困難，因此不可能啟動進口方案來調整價格。

天氣寒冷，受到民眾吃火鍋熱烈需求影響，高麗菜、茼蒿、大白菜、青蔥等價格都居高不下。（資料照）

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3411163

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寒流來襲全台農損近2億 蓮霧、虱目魚受災最重

   

寒流影響，全台農損近2億元。（資料照）

2021/01/14 13:38

〔記者楊媛婷／台北報導〕台灣寒流一波波，前兩天更因輻射效應，全台多處創下入冬後最低溫，依農委會截至14日的最新統計，全台農損達1億1814萬元，受損最嚴重的農作物為蓮霧，損失金額達7198.5萬元，漁產損失主要是文蛤混養虱目魚，達2179萬元，受災最嚴重的縣市則為屏東縣。

農委會說明，以縣市受損來分，屏東縣損失6,601萬元（占56%）、雲林縣損失1,613萬元（占14%）、澎湖縣損失864萬元（占7%）、高雄市損失715萬元（占6%）、嘉義縣損失584萬元（占5%）、彰化縣損失420萬元（占4%）、台南市損失253萬元（占2%）及台東縣損失239萬元（占2%）較為嚴重。

受到寒害的農業損失達8001萬元，農作物被害面積657公頃，損害程度21％，換算無收穫面積141公頃，受損作物主要為蓮霧，被害面積391公頃，損害程度28％，換算無收穫面積110公頃，損失金額7198萬元，受損的前5大農作物有蓮霧、芭樂、高麗菜、洋香瓜、花卉。

漁產損失則估計損失金額總計3810萬元，受損漁產主要為文蛤池混養之虱目魚受損668公頃，受損金額2179萬，其次為海鱺、龍虎斑、午仔魚、虱目魚（專養）及淡水長腳蝦等。

漁業署長張致盛表示，這波文蛤池混養虱目魚會受損較嚴重，是因為混養池水深較淺緣故，他表示由於養殖業的寒害受損會有延遲現象，加上還會有寒流來臨，「還無法預估確切的受損數字。」

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3410829

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有關「農產品」的蔬菜、水果等等，從12月裡一直到一月上旬時，就已經受損嚴重了，但是悲劇還沒完，從一月上旬開始，一直到二月上旬還有一波更嚴重的，會導致更多更厲害的損壞。按照這樣看來，一直到農曆春節（2-12）之前，農產品價格都會飆高，不會便宜。農民辛苦！

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海水持續低溫特報 澎湖養殖業災損擴大、海鱺幼魚死亡達7成

   

海鱺幼鱺死亡已達七成 養殖業者搶收成魚出貨。（民眾提供）

2021/01/11 11:29

〔記者劉禹慶／澎湖報導〕寒流接力來襲！導致全台急凍，海水溫度也下降至15度以下警戒線，根據澎湖水試所在二崁海域設立的海水溫度監測站，11日全天溫度都在15度以下，導致養殖業災損持續擴大，海鱺幼魚死亡已達7成，沿海凍暈死魚種類擴大。

由於澎湖海岸線綿延，沿岸大陸棚發達，自岸邊綿延200公尺，雖然廣闊潮間帶，提供魚蝦等多元化物種繁衍棲地，但遇到寒流來襲，海水持續低溫狀況，就會出現寒害，2008年百年大寒害更是重創澎湖養殖業及沿岸珊瑚礁及淺坪魚種，今年受到反聖嬰影響，海水溫度出現10年低溫線，更是令外界擔憂。

百年寒害重創澎湖之後，澎湖箱網養殖業及沿岸珊瑚礁及淺坪魚種，歷經多年後才逐漸恢復休養生息，澎湖水試所也在西嶼二崁及外海目斗嶼設立海水監測站，並設立15度低溫警戒線，西嶼二崁監測站，11日凌晨起海水溫度一直低於15度，首當其衝的就是不耐低溫的海鱺魚種〈低於14度〉，幼魚海鱺陸續傳出死亡。

現已傳出災情的包括菜園、白沙通樑養殖場，昨日菜園養殖場幼鱺死亡4-6成，今日又增為7成，白沙通樑養殖場則由農漁局及水試所會勘災損；沿岸死亡魚種也增多，包括三葉唇魚、密斑二齒魨、杜氏赤鼻單棘魨、雙帶眶棘鱸、長吻龍占、疏斑裸胸鯙、豆娘魚及小型隆頭魚等，不僅魚體變大外，還出現高經濟的青嘴、烏賊等魚種，沿岸都出現撿拾魚群人潮。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3407432

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桃園一期作 停灌2.7萬公頃

   

2021年一期作各區停灌面積

2021/01/06 05:30

56年來最「旱」 全台停灌總計7.4萬公頃 達20年來最大面積

〔記者簡惠茹、黃佩君／台北報導〕台灣面臨五十六年來最大旱災，去年首度宣布二期稻作因為缺水停灌後，今年一期作嘉南、竹苗中停灌，旱災應變中心昨再宣布桃園第一、二灌區，包括觀音、大園、石門全區的二．七萬公頃停灌，僅「幸運兒」第三灌區七一四七公頃一期稻作可供灌。一期稻作累計停灌面積達七．四萬公頃，寫下二十年來新高紀錄。農水署也評估，總停灌面積估計可至少省下八億噸的用水。

國內在二○一四年曾出現一期作停灌六．五萬公頃，停灌範圍為桃園、新竹、苗栗與嘉南地區。今年一期作已陸續宣布嘉南停灌約一．九萬公頃，台中、新竹和苗栗停灌約二．八萬公頃，昨日再宣布桃園停灌約二．七萬公頃。

好幸運 第三灌區正常供灌

水利署長賴建信說明，石門水庫在各單位加強節水提配及翡翠水庫支援下，蓄水量略有回升，加上桃園有埤塘用水可以調度，因此桃園第三灌區包括楊梅、新屋、湖口、新豐等七一四七公頃稻作，不需停灌，由石門水庫目前一．三億噸水源分出四一○○萬噸供應。未來將會每十天分析石門水庫進流量，確保公共用水穩定。

桃園停灌區補助 7日起開放申請

農委會副主委陳駿季指出，停灌地區則會提供補償措施，桃園停灌區內農民可於一月七日起至二十六日申請。補償分為兩種型態：不種稻作且種植符合「對地綠色環境給付計畫」之綠肥、景觀或各項獎勵作物者，每公頃補償九．三萬元；如不種稻作，辦理翻耕或種植非獎勵作物或由農水署管理處供水養殖者，每公頃可補償八．二萬元；育苗業者、代耕業者和稻穀烘乾業者也都有相關救助金額。

停灌區4萬公頃種稻 米價恐微漲

對於稻米價格和供應是否足夠，陳駿季指出，本次停灌面積中約有三．五萬到四萬公頃是種植稻米，而公糧庫存到去年十二月底是八十九．六萬噸，民間糧商則保守估計還有約六十萬噸稻米，因此評估稻米價格短期可能微幅上升但幅度不會大，未來一年則會維持穩定。

上週已拍板竹苗中進入橘燈減量供水，月用千度以上工業大戶若無法節水達七％將鉛封水表強制節水。工業局昨表示，工業區目前節水率都超過七％、達到七．八％，科學園區、加工出口區等也達到八％以上，此外仍會每週持續針對節水進行查核。

旱災應變中心昨宣布桃園第一、二灌區的二．七萬公頃一期作停灌。（資料照）

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1423592

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農退儲金上路 已2.8萬人加入

   

蔡英文總統昨出席「農民退休儲金制度開辦典禮」，呼籲農民朋友趕快加入，早點為日後退休生活做準備。（記者蘇福男攝）

2021/01/05 05:30

〔記者蘇福男／高雄報導〕農民退休儲金制度元旦正式起跑，蔡英文總統昨強調，農退儲金是農民四大福利最後一塊拼圖，代表政府兌現承諾照顧農民的決心，也宣告台灣將因此全面性建立國民退休制度；而農退新制去年十二月開始受理，不到一個月已有兩萬八千名農民申請參加。

農民四大福利 最後拼圖完成

蔡總統昨出席「農民退休儲金制度開辦典禮」指出，去年元旦她承諾建立農民年金制度，要保障農民退休生活，經跨部會合作及國會支持，加速通過農民退休儲金條例，除過去推動的農民健保、農業保險、農民職災保險三大制度，農退儲金是農民四大福利最後一塊拼圖，且台灣將因此全面性建立退休制度，不論從事哪種行業，都有職業保險、退休生活有保障。

農委會主委陳吉仲表示，政府與農民將一對一提撥退休儲金，提撥率一％至十％，以勞工每月基本工資兩萬四千元、每月提撥十％試算，目前三十歲農民投保到六十五歲退休時，每月可領三．七萬元，四十歲開始投保可月領二．四萬元，五十歲起保領一．五萬元；且還可領現行的老農津貼。

陳吉仲強調，六十五歲以下農民有四十五萬人，農退儲金才剛開辦，已有兩萬八千名農民申請參加，希望所有符合資格的農民都儘快加入，為退休增加保障。

蔡：台灣退休制度 全面建立

美濃二十四歲青農謝孟儒昨現身說法指出，他喜歡在鄉下務農，二十歲即參加農保，經試算他到六十五歲退休，農退儲金加上老農津貼將可月領四萬五千元。

蔡英文笑說，聽到青農試算退休可月領四萬五，一度以為聽錯，樂見農退儲金讓從農可以成為做到退休、安心養老的職業，也希望透過健全的福利制度，吸引更多青年願意返鄉從農，為台灣農業注入更多活水、代代相傳。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1423366

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寒流+跳電 雲林30萬尾虱目魚凍斃

   

雲林虱目魚凍死超過30萬尾，農委會將啟動天然災害救助。（記者詹士弘攝）

2021/01/05 05:30

〔記者詹士弘、簡惠茹、楊金城／綜合報導〕上週寒流來襲，造成南部工作魚（虱目魚）寒害，雲林、嘉義、台南和彰化都有傳出災情。漁業署昨天前往雲林、台南現勘，粗估雲林虱目魚死亡超過三十萬尾。漁業署主秘繆自昌表示，初勘台西有七百公頃受到影響，損失率達三十至四十％，漁損應可達天然災害救助標準，將依損害狀況啟動現金救助或低利貸款。

農委會啟動現金救助或低利貸款

「氣溫低於十度，虱目魚幾乎死光光。」漁民丁定國說，這波寒流造成文蛤養殖池中的工作魚大量死亡，加上台電跳電，無法抽地下水保溫，他養殖的二公頃魚塭放養二千二百尾虱目魚，大概死了九成；漁民林良機也表示，放養三千六百尾虱目魚，幾乎九十五％被凍死，光前天就撈起七十幾籃死魚，重量超過三千台斤。

雲林縣政府統計，全縣文蛤養殖面積約三千三百公頃，養殖中的約有三千公頃。立委蘇治芬說，她會要求台電檢討。

寒流也在台南七股、北門造成文蛤池的工作魚損失，農業局漁業科說，漁民通報公所凍死約五千尾虱目魚，但實際災損遠高於此。

南市凍傷、凍死虱目魚至少5萬尾

由於救助金一公頃只有九千元，養殖漁民多數在魚兒凍傷將死之際捕撈販賣，以減少損失和防止水質或池底惡化影響養殖環境。漁民說，實際上南市虱目魚凍傷、凍死估計應超過五萬尾。

漁業署副署長林國平說明，淺坪魚塭藻類比較多，易破壞環境水質，所以漁民養虱目魚吃藻類（所以稱為工作魚），而淺坪魚塭受到寒害影響比較大，專門養殖虱目魚的魚池比較深，就比較不受影響。等各縣市政府勘災後，確認受害面積及數量達到天然災害救助標準，就會公告現金救助地區。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1423372

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週四還有寒流！雲林虱目魚凍死逾19萬尾 農漁民「剉咧等」

   

雲林養殖虱目魚凍死傷災情持續。（記者林國賢攝）

2021/01/03 17:29

首次上稿 12:37
更新時間 17:29

〔記者林國賢／雲林報導〕元旦前後寒流造成雲林縣養殖虱目魚凍死、凍傷，截至今天下午4點統計已逾19萬尾，另牛番茄等水果凍傷裂果逾1成，週四又有強烈寒流來襲，農漁民「剉咧等」，縣府農業處提醒農漁民要加強防寒，避免災情擴大。

雲林縣農業處副處長蔡耿宇表示，根據各公所回報災情，台西地區因1日晚間發生跳電，養殖業者無法開水車及引灌地下水增溫，災情最嚴重，每個魚塭死亡4成以上，光是台西凍死或凍傷虱目魚約14萬尾，口湖、四湖及麥寮損失約5萬尾，損害還在統計中，可能還會擴大。

西螺地區菜農指出，這波寒流導致蔬菜生長較為緩慢，損失還算輕微，不過像牛番茄等水果出現凍傷裂果情況，賣相也比較不好，損失約1成，雖然今天西螺果菜市場並沒有營業，仍然先採收，明天出貨。

蔡耿宇指出，根據氣象預報，7日會再有一波強烈冷氣團來襲，低溫會到12至15度，雖比這波寒流高溫，但日夜溫差比較大，農漁民要做好防寒措施。

雲林養殖虱目魚凍死已逾14萬尾。（記者林國賢攝）

牛番茄凍傷裂果約1成。（記者林國賢攝）

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3399947

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通過9項行政命令// 美萊豬進口 立院過關

   

立法院昨表決上百次通過萊豬9項行政命令，確定明年元旦開放萊豬及30月齡以上美牛輸台。（記者羅沛德攝）

2020/12/25 05:30

〔記者陳昀、黃欣柏、謝君臨、吳書緯／台北報導〕立法院昨決戰萊豬，九項行政命令及相關法案經過近十二個小時、表決上百次，均通過民進黨團提案，確定明年元旦開放萊豬及三十月齡以上美牛輸台。民進黨團期待朝野共同把關食安，落實配套措施。國民黨主席江啟臣則宣示將戰線拉長至明年八月推動的萊豬公投，訴諸直接民權。

30月齡以上美牛 也開放輸台

立法院院會昨依序處理「學校衛生法部分條文修正草案」、「食品安全衛生管理法部分條文修正草案」和九項行政命令。表決時，民進黨立委林淑芬、江永昌、劉建國棄權未投票，民進黨團總召柯建銘表示「一定會處理」。

國民黨等在野黨團分別提案修正「學校衛生法」，增訂校園供膳禁止含有乙型受體素或優先採用國產豬牛；民進黨團認為教育部已完成中、小學團膳採購換約，透過契約要求一律使用國產肉品，以人數優勢擋下相關提案。

外包裝標萊劑等提案 被否決

在野黨團也提案修正食安法多項條文，包含食品、食品添加物應在外包裝標示萊劑、新增萊劑貨號，並羅列不得檢出萊劑的場所，都被民進黨團以現行管理措施足夠因應，標示萊劑不符國際經貿慣例等理由否決。

九項行政命令，其中「動物用藥殘留標準」增訂萊劑殘留容許量，實施後讓進口豬肉可含萊劑。在野黨團提案要求不予備查，表決遭民進黨團否決。

對於萊豬案通過，江啟臣表示，表決結果證明民進黨把民意當作塑膠，代議制度失靈，國民黨已提出公投案，將由人民自己來決定。民進黨團書記長莊瑞雄則說，全台三千多所學校都已完成換約，使用國產食材，這是過去政府做不到的，且政院針對產業補助投入一百多億元基金，要讓台灣豬打世界盃。

https://news.ltn.com.tw/news/politics/paper/1421144