強冠公司疑似使用餿水油,味全旗下十二項產品「中標」,由於餿水油已有七百八十二噸流入下游食品加工廠,衛生福利部不排除還有其他知名廠商也使用餿水油,已與地方衛生單位全面清查油品流向。
味全公司昨天通報台北市衛生局,並主動將產品封存回收。由於強冠這批餿水油於今年二到八月製造,食品藥物管理署北區管理中心主任馮潤蘭直言,一定有其他公司會使用問題油品。
馮潤蘭也呼籲其他業者,既然已經知道強冠公司生產的全統香豬油有問題,業者應該自主下架,並通報地方衛生單位。
「會用最重方式處分業者」
對於餿水油越演越烈,馮潤蘭表示,這是涉及柴米油鹽醬醋茶的重大民生事件,也擾亂交易市場,「情節非常重大,一旦查明責任,會用最重方式處分業者。」
味全在去年大統長基假油風暴中,也曾受波及,對於知名大廠再度淪陷,食品工業發展研究所產品及製程研發中心主任朱燕華表示,每間食品公司應該都有品管制度,向上游買來的油品應該也會有基本檢查,無奈問題油還是流入市面。
消基會:味全自主管理沒做好
消基會秘書長雷立芬表示,味全雖然自主通報,但兩次黑心油事件受到波及,自主管理顯然沒有做好,作為知名食品大廠實在很難免除對消費者的責任。
「很難想像有人會把餿水油再利用。」雷立芬表示,過去台灣幾乎沒聽過這樣的事情,政府有必要針對廚餘與廢油回收業者進行規範,也應盡速查清黑心油流向,避免擴大成食安危機。








