（中央社記者張茗喧台北13日電）現代上班族每天長時間坐在電腦前，不但會吸收電腦輻射加速皮膚衰老，更有超過一半上班族曾出現頸椎、手肘不適、眼睛疲勞等症狀，危害身體健康。
營養師張曄在橘子文化出版的「吃對食物幫你遠離病痛」書中，教導上班族如何透過簡單飲食撇步，輕鬆紓緩辦公室後遺症。
●眼睛疲勞電腦族天天盯電腦，從中醫角度來看可能導致肝血不足，不僅兩眼易乾澀、視物昏暗、視力下降，身體的其他部位也會連帶受到影響，建議每天上午可以黑豆、核桃仁、牛奶、蜂蜜打成黑豆核桃奶飲用。
黑豆含有豐富的蛋白質與B群維生素，配合核桃仁可增加補益功效，再加上牛奶和蜂蜜等含較多的B群維生素、鈣、磷等的食材，能增強眼內肌力、調節功能，改善眼疲勞。
●頸椎酸痛辦公室族長時間坐著盯電腦、缺少運動，頸椎容易因經脈氣血失暢而酸痛，除了養成每小時活動頸椎的好習慣以外，也能以富含維生素的木瓜，搭配具有防風寒濕痺、筋骨疼痛療效的南五加、炙甘草，熬煮成「木瓜南五加茶」，每天飲用一次能有效預防頸椎疼痛。
●網球肘長期使用電腦，肘部慢性磨損可能形成網球運動員經常發生的「網球肘」，用力抓握、提重物就會疼痛不已，建議可以用毛巾包裹冰塊敷肘外側，1天4次，每次15至20分鐘，一週就能見效。
此外，食療方面則建議多吃「咖哩飯」，關鍵在於咖哩內含的「薑黃素」，薑黃素裡的非甾體抗炎物質，能夠治療肌腱炎和關節炎等慢性炎症。
●輻射不適長期面對電腦，電腦的輻射會對皮膚造成傷害，加速皮膚衰老，建議可以用醋涼拌木耳，醋有很好的抗輻射作用、木耳能抗氧化。
另外，也可多吃胡蘿蔔，胡蘿蔔富含的維生素C具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應，就像給我們的皮膚穿上了一層「防彈衣」，胡蘿蔔素更能保護人體細胞免受損害，避免細胞發生癌變。1040613
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來源非凡新聞影音