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統一的3000萬食安基金 今天終於匯款了

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作者Yahoo!奇摩 | Yahoo奇摩新聞 – 2016年5月6日 下午5:04

統一企業於2014年允諾捐出新台幣3000萬元的食安基金，今天終於匯出給衛福部食藥署。

延宕近2年的食安基金終於有了專戶，統一企業表示，已經允諾的事情就是會做到，只是衛福部需要成立專戶，並且有法源依據才能收取廠商捐贈，過程需要點時間，才讓社會大眾誤會。

2年前的頂新油事件波及統一布丁、冰品等23項產品，統一企業除了大祭回饋優惠，還表示將捐3000萬元做為食安基金。統一表示，期間曾多次去電詢問匯款專戶帳號，但遲未獲得衛福部回應。

https://tw.news.yahoo.com/%E7%B5%B1%E4%B8%80%E7%9A%843000%E8%90%AC%E9%A3%9F%E5%AE%89%E5%9F%BA%E9%87%91-%E4%BB%8A%E5%A4%A9%E7%B5%82%E6%96%BC%E5%8C%AF%E6%AC%BE%E4%BA%86-090434037.html

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偷改日期 過期調味粉 劣商賣卜蜂

烤雞翅 鹽酥雞中鏢 已6噸吃下肚

2016年05月18日 

 

 

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南投衛生局人員在卜蜂公司的低溫倉庫內封存萬餘公斤肉品。高堂堯攝

【綜合報導】台中雄勳公司涉竄改調味粉有效日期賣給下游廠商，部分過期調味粉流向雞肉加工大廠「卜蜂」，製成烤雞翅、鹽酥雞等產品，衛生局日前至雄勳查緝，封存22噸疑過期原物料，要求問題產品回收下架。民眾陳太太批：「常買卜蜂鹽酥雞，小朋友吃最多，無良商人太黑，政府不應輕縱！」

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160518/37220952/%E5%81%B7%E6%94%B9%E6%97%A5%E6%9C%9F%E9%81%8E%E6%9C%9F%E8%AA%BF%E5%91%B3%E7%B2%89%E5%8A%A3%E5%95%86%E8%B3%A3%E5%8D%9C%E8%9C%82

 

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誤食過期添加物 恐影響肝腎功能

2016年05月18日 

 

 

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有害人體
卜蜂生產部協理廖述昌說，「肉增多火腿調味粉」是火腿專用調味料，用來品質改良，增加火腿組織和口感彈性；「迷迭香粉」和「蒜精」都屬天然香料，增加風味，另肉增多火腿調味粉含磷酸鹽，可將火腿中鹽溶性蛋白質溶出，形成彈性膠體，具保水作用。
中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮提醒，肉增多粉、蒜精、迷迭香等添加物讓肉看起來厚實、吃起來有質感，及有蒜及迷迭香味道。

造成心律不整

食品添加物雖無用量限制，但過期添加物有腐敗、變質風險，食用後恐造成腸胃負擔及影響肝腎功能。 
中榮毒物科主任吳松源說，食用過期肉增多粉對腎臟功能不佳民眾是雪上加霜，因腎功能不佳患者本身不易排釋出鉀、鈉等離子，誤食過期食品添加物會更難排出，影響人體電解質平衡，引發心血管功能異常，造成心律不整。 
記者孫義方、高堂堯 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160518/37220963/%E8%AA%A4%E9%A3%9F%E9%81%8E%E6%9C%9F%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E7%89%A9%E6%81%90%E5%BD%B1%E9%9F%BF%E8%82%9D%E8%85%8E%E5%8A%9F%E8%83%BD

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另1起 黑心商 過期魚貨賣五星飯店

竄改標籤 搜索驚見5年前的草蝦

2016年05月18日 

 

 

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漁洋公司（上圖）負責人楊添福（下圖，劉耿豪攝）被依詐欺等罪嫌三十萬元交保。林啟弘攝

【綜合報導】知名水產批發商漁洋國際公司自2013年起，竄改冷凍魚貨保存期限，賣給福華、國賓等五星級飯店及熱炒、海鮮餐廳、連鎖火鍋店，大賺黑心錢，檢警昨搜索查封250公斤問題魚貨，赫見已逾保存期限5年的冷凍越南草蝦，負責人楊添福坦承為避免退貨損失而竄改標籤，新北地檢署訊後依加重詐欺等罪諭令楊30萬元交保，將持續清查問題魚貨數量及流向。
新北地檢署接獲檢舉，漁洋平日向中國、日本等國內外大盤商進口上百種魚貨，若存放過期，負責人楊添福（51歲）就會要求員工，塗銷保存期限或用去漬油除去保存期限標籤，再重新打印販售。

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辦案人員搜到待出貨的水產和被丟在地上的2011年到期標籤（小圖）。林啟弘攝

疑買過期魚貨牟利

檢警憲等單位昨會同衛生人員，兵分4路到漁洋國際位於蘆洲總公司及五股、三重等冷凍倉儲，當場發現2011年就到期的越南冷凍草蝦，此外還有大批扇貝、魷魚片、螺肉、蟹腳、干貝、鯛魚片以及哈根達斯冰淇淋等33項疑似過期產品，共約250公斤，全數查封。 
辦案人員從帳冊發現，漁洋近年送貨地點遍及全台，除知名飯店外，還有高爾夫球場、連鎖火鍋店，部分店家曾退貨，原因是「過期」或「品質不良」。辦案人員懷疑，漁洋另低價向宜蘭等地盤商進過期魚貨，改標後以市價出售，利潤至少2、3倍，且每隔一段時間就會燒毀帳冊滅證。 

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稱只竄改干貝鯛魚

楊添福與妻子兼會計張秀治、弟弟楊義銘及經理陳文欽等4人，昨以被告身分遭約談後坦承犯行，楊添福稱，為避免下游廠商退貨損失，才自2013年間開始指示員工竄改保存期限，但辯稱僅在干貝、鯛魚片動手腳，否認故意買進過期魚貨牟利。
楊等人訊後被依最重7年的加重詐欺、偽造文書、商品虛偽標記等罪，各以1萬到30萬元交保，楊離開時對媒體採訪微笑不答。檢調與衛生單位後續將清查已賣出的問題魚貨數量與流向，並通知下游業者下架。 

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台北福華飯店表示已將漁洋水產品全數退回。資料照片

福華：已全數退回

國賓大飯店昨喊冤，僅在前年向漁洋進口3公斤的蝦試菜，當時對品質有疑慮，因此沒繼續叫貨，「我們也是受害者。」台北福華大飯店說，未採購到疑遭改標的產品，現已將向漁洋商品全數退回，檢驗報告出爐前無限期停止與漁洋合作。
食藥署科長吳明美說，業者竄改效期，依《食安法》可罰6萬至2億元。 

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漁洋國際公司小檔案

◎負責人：楊添福（51歲）
◎資本額：4000萬元
◎經營項目：自海外進口冷凍鯛魚片、甘貝、鯖魚片、軟絲、越南草蝦等海鮮批發零售
◎水產流向
．福華飯店：已和漁洋合作1、2年，但今年3到5月停止叫貨
．國賓飯店：2014年曾向漁洋訂過1次貨，後來未採用其海產
．新北市衛生局正清查漁洋海產是否流向其他知名飯店、海鮮餐廳與熱炒店
資料來源：《蘋果》採訪整理 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160518/37220965/%E5%8F%A61%E8%B5%B7%E9%BB%91%E5%BF%83%E5%95%86%E9%81%8E%E6%9C%9F%E9%AD%9A%E8%B2%A8%E8%B3%A3%E4%BA%94%E6%98%9F%E9%A3%AF%E5%BA%97

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恐致癌 下架62公噸 10款燕麥含農藥 賣場水貨桂格在列

2016年05月27日 

 

 

食藥署抽驗巿售燕麥產品，有10款含不得檢出的農藥嘉磷塞。黃世宏攝

【綜合報導】吃燕麥顧健康卻吃進農藥。衛福部食藥署昨公布市售燕麥片農藥殘留量抽驗結果，高達2成8不符規定，包括好巿多、大潤發、家樂福從美國進口的QUAKER（桂格）燕麥片等10項產品，均檢出不得殘留的農藥「嘉磷塞」，違規產品已下架回收。醫師說，嘉磷塞在動物實驗會致癌，對人體的影響尚未確認，但長期食用，恐提高胰臟癌、腎臟癌風險。

桂格在台代理和製造商、台灣佳格食品說，這次驗出嘉磷塞的桂格燕麥片，都是通路自行從美國進口的水貨，該公司的產品原料來自澳洲、在台製造，符合台灣農藥殘留法規，目前800公克罐裝原片燕麥片售價169元。 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160527/37237917/%E6%81%90%E8%87%B4%E7%99%8C%E4%B8%8B%E6%9E%B662%E5%85%AC%E5%99%B810%E6%AC%BE%E7%87%95%E9%BA%A5%E5%90%AB%E8%BE%B2%E8%97%A5%E8%B3%A3%E5%A0%B4%E6%B0%B4%E8%B2%A8%E6%A1%82%E6%A0%BC%E5%9C%A8%E5%88%97

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過期芋頭 黑心竄9縣市

長期吃恐致癌「不毒台灣人是會死嗎」

2016年06月04日 

 

 

辦案人員查扣瑪尚緣廠內可疑芋頭，逾2公噸。翻攝畫面

【綜合報導】高雄瑪尚緣公司涉嫌從中國、越南進口快過期的冷凍油炸芋頭，更改保存期限為一年半不等，賣給9縣市食品業者製成火鍋料、芋圓等產品，疑流竄全台火鍋、餐飲店，且光去年芋頭進貨量就達100公噸，部分還分裝混充大甲芋頭，食品大廠「佳圓永業」也疑受害，但業者反稱遭仿冒產品，檢方訊後依違反《食管法》等罪嫌將瑪尚緣老闆蘇家蓁、佳圓老闆朱仕博各20萬元交保。

檢調接獲檢舉，瑪尚緣涉將到期油炸芋頭，分裝重印有效期限後販售，因端午將屆，瑪尚緣出貨量將大增，檢調與衛生官員本月1日展開首波搜索，發現業者大量進口後，分裝成每袋3公斤的「大武檳榔心芋頭塊」、「荔香芋角」、「大甲油炸芋頭」，產地標明中國或大甲等，當場封存逾2公噸可疑芋頭，並查扣有效日期產地打印機台等。 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160604/37251661/%E9%81%8E%E6%9C%9F%E8%8A%8B%E9%A0%AD%E9%BB%91%E5%BF%83%E7%AB%849%E7%B8%A3%E5%B8%82

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摳腳製奶茶 福知下架歇業

販賣機暴紅飲料 生菌超標千倍 「想吐」

2016年06月09日 

 

 

高雄超夯福知奶茶員工製作飲品時，被直擊打赤膊抓癢、摳腳，衛生堪慮。《壹週刊》

【吳慧芬╱高雄報導】「奶茶販賣機」在中南部大受歡迎，其中標榜無添加香料的高雄知名業者福知奶茶，卻遭《壹週刊》踢爆茶廠內員工打赤膊、邊工作邊摳腳；另高雄衛生局昨也公布八款「奶茶販賣機」含奶飲品，有五款含菌量過高，福知「濃茶拿鐵」竟驗出生菌數超標一千倍，衛生局昨令業者下架相關飲品，福知立即全數下架，並暫時歇業檢討製程。

三月開業的福知奶茶，在高雄瑞豐與自強夜市都設有販賣機，因強調當天現做，頗受歡迎，卻被踢爆其工廠內員工打赤膊，邊工作邊搓身體，還將手指伸進茶桶。 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160609/37260722/%E6%91%B3%E8%85%B3%E8%A3%BD%E5%A5%B6%E8%8C%B6%E7%A6%8F%E7%9F%A5%E4%B8%8B%E6%9E%B6%E6%AD%87%E6%A5%AD

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葉黃素亂標含量 落差299倍

6產品違規下架 舒利視 GNC在列

2016年06月14日 

 

 

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【蔡明樺╱台北報導】葉黃素標示騙很大。衛福部食藥署昨公布巿售含葉黃素膠囊錠狀食品檢測結果，逾四成六實際含量低於標示，知名品牌舒利視及標榜全球最大保健食品ＧＮＣ販售的產品都上榜，其中「薇達葉黃素（金盞花萃取）」最離譜，標示和實際濃度落差竟高達兩百九十九倍，問題產品均已下架，依法最重可罰四百萬元。

智慧手機、平板電腦風行，帶動具視力保健功效的葉黃素產品熱賣。食藥署於三到四月間在大台北地區的ＧＮＣ、康是美、屈臣氏等連鎖通路，抽驗十三件含葉黃素的食品，有六件實際濃度低於標示濃度八成的下限，不合格率逾四成六，違者除回收下架外，另由所轄衛生局依《食品安全衛生管理法》罰四萬到四百萬元。 

薇達葉黃素最離譜

根據抽測結果，六件違規食品以崴達國際公司的薇達葉黃素（金盞花萃取）最誇張，標示和實際濃度落差兩百九十九倍；ＧＮＣ門巿販售的優佳視麗膠囊食品GOGI，每顆單價高達四十七點五元，竟然也「偷吃步」，標示和實際濃度相差十一點五倍和八點五倍；國產知名品牌舒利視販售的三款葉黃素，落差則介於零點四至六點五倍間。
至於普登生技自美國進口、於康是美等通路販售的幼添明兒童咀嚼錠，標示和實際濃度落差則為二點三倍及零點六倍。 

「應兩個月內吃完」

食藥署組長潘志寬說，食品營養素會因時間、保存環境而使其濃度下降，各國管理都訂有誤差範圍，我國標準是參考美國，標示和實際濃度落差逾二成即算違法。
開業藥師沈采穎建議，民眾買保健食品最好買小瓶裝，並在兩個月內吃完，避免放置時間過久，讓營養素濃度下降；另開瓶後應把乾燥劑、海綿等丟棄，也不要放冰箱，避免吸水讓膠囊、錠變質。 

可持發票包裝退貨

生產舒利視的扶陞貿易回應，三款葉黃素產品抽驗濃度過低，可能與葉黃素劑型有關，三月起生產的產品，均採用食藥署公告的方法，自行檢驗符合標準才上架。
扶陞、ＧＮＣ、崴達均說，消費者可檢視產品外包裝的批號，若買到問題批號的產品，可持發票或包裝至原購買門市退費或換貨。至昨晚截稿前，記者無法聯繫上普登生技取得回應。
衛福部桃園醫院眼科主任王璋驥說，補充葉黃素可降低視網膜中心黃斑部發生病變的風險，但若民眾照著產品標示濃度買，實際補充劑量卻很低，將無法達到保護黃斑部的效果，「買來吃是浪費錢」，還恐延誤病情。 

消費者：根本詐騙

民眾李小姐怒轟，連買葉黃素保健食品都會被騙，業者根本是詐騙集團。 

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160614/37268166/%E8%91%89%E9%BB%83%E7%B4%A0%E4%BA%82%E6%A8%99%E5%90%AB%E9%87%8F%E8%90%BD%E5%B7%AE299%E5%80%8D