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含鐵嬰兒奶粉 恐效果差
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jspf_MAIN_ID=300&f_SUB_ID=1793&f_ART_ID=353478
2011/11/10
【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】
含鐵嬰兒奶粉不見得適合所有寶寶。美國一項研究指出，體內血紅素濃度已經很 足夠的小寶寶若再喝含鐵營養強化奶粉，長期學習發展反而較差，成長表現也較 不理想。 這項研究已發表於「兒科與青少年醫學檔案」期刊。美國密西根大學人類成長與 發展中心研究教授貝特西‧羅佐夫為研究首席作者，她表示，在許多國家，嬰兒 缺鐵盛行率很高，因此會在奶粉添加鐵質，希望可以為缺鐵的小孩補鐵，並減少 缺鐵性貧血發生率，但這種作法往往具爭議性。
研究人員在智利進行研究，在智利，很多小孩都有缺鐵問題。過去有一研究是以 八百三十五名健康嬰兒為研究對象，嬰兒在六個月大的時候隨機被分為兩組，一 組飲用含鐵奶粉，另一組則喝沒有含鐵的奶粉。研究人員接續這項研究，追蹤四 百七十三名兒童的身心發展狀況，每十年評估一次，評估項目包括智商、空間記 憶、算數成績、視覺與運動整合能力、視覺認知與運動功能等。 研究發現，喝含 鐵營養強化奶粉的小孩空間記憶、視覺與運動整合能力較差。而兩組的智商、視 覺認知、運動協調能力與算數成績則沒有明顯差異。
研究人員也發現，血紅素濃度最高的孩子若在六個月大就開始飲用含鐵營養強化
奶粉，十年後接受身心發展測試，分數大多比較低。但小孩在六個月大時，如果
血紅素濃度較少，這時飲用含鐵營養強化奶粉，十年後身心發展測試分數就會比
較高。
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