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豐原蛋雞疑禽流感埋自家牧場 中市府要究責

記者顏幸如／台中報導

2026年1月28日 週三 上午11:30

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▲台中市長盧秀燕表示市府將成立前進指揮所，防止禽流感疫情擴大。（圖／台中市政府提供，2026.01.28）

[NOWnews今日新聞] 標榜「台中市首座動物福利畜牧場」的台中市豐康牧場，近來蛋雞大量死亡，鄰居發現業者偷掩埋死雞還正常出蛋，上網揭發此事。台中市長盧秀燕今證實是禽流感，市府除將針對業者隱匿疫情開罰、剩餘的5千多隻雞將全場撲殺，並成立前進指揮所，全面訪查全市其他171家養雞場，避免傳染。

盧秀燕今（28）日上午列席市議會前受訪時表示，豐原地區蛋雞場的雞隻死亡，已經證實是禽流感陽性，市府成立前進指揮所，案場已進行全面消毒、工作人員及人車管制。流出的雞蛋全面下架、追回銷毀。還在場內的雞隻，這兩天就會全面撲殺。台中市有171個雞場，市府將全面訪查避免發生傳染，對於案場沒主動通報及依法進行銷毀，將會開罰。

▲豐康牧場在粉絲頁發布聲明。（圖／翻攝豐康牧場臉書，2026.01.28）

https://tw.news.yahoo.com/%E8%B1%90%E5%8E%9F%E8%9B%8B%E9%9B%9E%E7%96%91%E7%A6%BD%E6%B5%81%E6%84%9F%E5%9F%8B%E8%87%AA%E5%AE%B6%E7%89%A7%E5%A0%B4-%E4%B8%AD%E5%B8%82%E5%BA%9C%E8%A6%81%E7%A9%B6%E8%B2%AC-024423007.html

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中市養雞場爆發禽流感 30人全副裝備撲殺5000多隻雞

2026/01/29 09:15 記者張軒哲／台中報導

工作人員穿戴防護衣準備撲殺雞隻。（記者張軒哲攝）

台中市豐原區豐康牧場飼養約7000隻蛋雞，有逾1700雞隻不明原因大量死亡，業者未主動通報，證實感染高病原禽流感，今早7點多遊覽車載了約30名工作人員，到案例場撲殺5000多隻雞，眾人穿戴防護衣跟裝備，展開撲殺工作。

豐康牧場位於旱溪旁，鐵皮屋內傳出雞隻咕、咕叫聲，台中市府安排的工作人員一早搭遊覽車到養雞場展開撲殺作業，衛生局人員先進行衛教，提醒注意事項，叮嚀要落實個人防護。

30名工作人員在門口穿戴防護衣跟面罩，全副裝備進入養雞場，展開撲殺作業，今日預計將剩餘5000多隻雞撲殺完畢。

台中市府強調，依農業部、疾管署與食藥署宣導：禽流感病毒不耐高溫，雞蛋與禽肉只要「徹底加熱」煮熟，即可大幅降低風險，請民眾毋須恐慌。

台中市衛生局人員提醒工作人員落實個人防護。（記者張軒哲攝）

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5325679

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在前一、兩個月左右，芭樂好貴啊！一斤要上看69元。

這兩天，忽然跌價了，剩下39元而已。

哈哈哈，芭樂是個很好觀察「農產品」價格起伏的標的。

就是脫離相位了咩～～

農曆春節前的蔬菜水果應該不會很貴，好好享用！

（占星師 馬龍 2-05-2026）

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買菜通路多 傳統市場關80處

2026/02/06 05:30 記者楊媛婷／台北報導

隨社會型態以雙薪家庭為主，上班族難配合傳統菜市場採買時間，轉向超市量販購物，近年蔬果送往超市量販陳售的比例呈增加趨勢。（資料照）

批發市場交易量 去年恐跌破5成

農產品過去從產地到餐桌，都要先經批發市場再到傳統菜市場供民眾採買，農業部農糧署指出，我國生產的蔬菜量進批發市場交易比例自二〇二〇年的五四．五％降到二〇二四年五一．六％，估二〇二五年進批發市場比例，恐已經跌破五成，主要原因是雙薪家庭成為主流後，改到超市量販採買與消費習慣改變所致。

菜市場客群剩婆婆媽媽等長輩

國內超市超商量販等主要集團營收近年都破千億元，電商平台販售農產品的買氣熱烈，但走訪一趟傳統菜市場，會發現採買者以婆婆媽媽等長輩為主，依民進黨立委邱志偉辦公室提供資料顯示，二〇二五年我國公民有市場共五八二處，相比二〇一九年的六六二處，減少八十處。

零售版圖變動也帶動農產品供應鏈變化，農糧署蔬菜及種苗組組長傅立忠說明，二〇二〇年進批發市場拍賣的蔬菜佔總量為五四．五％，前年則降到五一．六％，呈逐年下降趨勢，雖去年數據還未出爐，內部估比例可能已降到五成以下。

傅立忠說明，因為觀察到通路近年產生變化，該署委託學者分析，目前初步認為，受農產品通路愈趨多元與消費習慣改變影響，過去產地的蔬菜到民眾的餐桌流程，通常是農民採收後送合作社場，之後再送批發市場拍賣，最後再到傳統市場。

蔬果送往超市量販比例增加

如今，隨社會型態以雙薪家庭為主，上班族難配合傳統菜市場採買時間，轉向超市量販購物，近年蔬果送往超市量販陳售的比例呈增加趨勢。

傅立忠指出，超市量販通路販售的蔬果通常為契作，有產銷履歷有機友善驗證，隨食安意識抬頭，民眾更願買驗證蔬果，直接改變產地生產樣態。去年全國有機友善農產品耕作面積達二萬八六〇六公頃，相比二〇二一年一萬六九二七公頃成長六十八％，產銷履歷農產品耕作面積去年達十二萬一二四二公頃，較二〇二一年五萬七一三二公頃成長翻倍。

農民轉往電商或開團 直接販售

除民眾轉往超市量販購買，傅立忠指出，農民也更願意直接賣給消費者，種植小番茄、哈密瓜等農民多在電商或開團販售，打出口碑後，靠回頭客訂單就可包下產量。

餐飲業者如自助餐業者，也改變過去到批發市場採買模式，改由農民團體直接供應，也有連鎖餐飲品牌為控管品質和供應量而改採契作；隨契作增加，農民更能預估收入並安排後續資金應用，升級生產設備。

近10年公有、民有市場數量統計

近5年批發市場交易量占總體蔬菜產量比例

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1742791

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日月潭「入不敷出」水位狂掉3米 最美自行車道見底啦

2026/02/13 10:18 記者劉濱銓／南投報導

日月潭水上自行車道波光粼粼，曾被CNN譽為全球10大最美自行車道。（記者劉濱銓攝）

日月潭近期降雨減少，加上配合供應下游農業用水，潭區每天進水11CMS（每秒立方公尺），但放水量就達20CMS，在「入不敷出」情況下，水位較滿水位748.48公尺已掉了超過3公尺，就連潭區被CNN譽為全球10大最美的水上自行車道，也因退水而潭底裸露見底，相較豐水期波光粼粼差距甚大。

管理日月潭水庫的台電表示，近期潭區鮮少降雨，且須配合下游農業灌溉用水，目前每天放水達20CMS，但從上游引水入潭的水量僅11CMS，以致最近水位直直落，之前水位還曾下探至744.9公尺，目前則在745.43公尺，蓄水率82.03%。

台電表示，日月潭水庫需配合水利署調度供應下游農水，不過若下游灌區有降雨，或是上游濁水溪有降雨，在溪流天然流量有增加情況下，潭區就能減少放水，加上春節期間公司工廠大多休假，用電降低也能減少放水發電，預估春節水位應可維持在745至746公尺之間。

日月潭降雨減少加上供應下游農水，潭區水位直直落，就連最美的水上自行車道也因此潭底裸露。（民眾提供）

日月潭水位直直落，就連最美的水上自行https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5342258車道也因此潭底裸露。（民眾提供）

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曾文水庫喊渴 蓄水率跌破5成

曹婷婷／台南報導

2026年2月23日 週一 上午4:10

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全台最大曾文水庫去年9月迄今，累積降雨量低於歷年平均，加上維持正常農業供灌，目前蓄水率僅48％，烏山頭水庫蓄水率則為64％、南化水庫51％，水利署南區水資源分署強調，目前南部水情正常，每天也輸送15萬立方公尺的水至南化水庫，減緩南化水庫蓄水下降幅度。

每年11月至隔年4月為枯水期，不過，曾文水庫民國114年曾締造營運52年來，長達半年滿水位的紀錄，主要是受惠於前年接連4場颱風報到，11月甚至還有颱風帶來大雨，造就水庫蓄飽蓄滿，去年1月更罕見維持滿水位。

惟時隔一年，曾文水庫目前蓄水量明顯較去年同期低。南區水資源分署副分署長陳柏宗說明，去年9月過後，曾文水庫累積降雨量低於歷年平均，約僅歷年的3成多，入流量減少，加上曾文、烏山頭水庫灌區一期作自1月19日起供灌，水位自然持續下降。

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陳柏宗也強調，目前台南、高雄地區水情正常，不過，過年期間也觀察到民生用水明顯上升，將持續向民眾宣導節約用水，一旦水情燈號轉變，也會立刻啟動相對應作為。

鑒於過去南部水情動輒拉警報，中央斥資133億元打造曾文南化聯通管，曾文水庫現維持每日輸水至南化水庫約15萬立方公尺，目的即為減緩南化水庫出水量，一改過去看單1座水庫蓄水率低迷會憂心忡忡，聯通管啟用後已可互相調度水量。

除依靠水庫供水，台南市政府陸續建置永康、安平及仁德3座再生水廠，確保產業供水穩定，現階段每日總供水量6.1萬噸，新市再生水廠預計120年完工，加上既有廠區產能升級，目標是120年達到再生水每日供水11.7萬噸。

https://tw.news.yahoo.com/%E6%9B%BE%E6%96%87%E6%B0%B4%E5%BA%AB%E5%96%8A%E6%B8%B4-%E8%93%84%E6%B0%B4%E7%8E%87%E8%B7%8C%E7%A0%B45%E6%88%90-201000689.html

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枯水期西部降雨太少！氣象專家曝水庫水情「春雨挹注不夠解渴」

2026/03/03 08:44 即時新聞／綜合報導

氣象專家林得恩指出，近期台灣降雨分布不均，水利署已提早啟動節水調度。（圖擷自林老師氣象站臉書）

中央氣象署預報，今天（3日）天氣轉涼；全台各地均有短暫陣雨，西半部地區並有局部較大雨勢發生的機率。國立台灣大學大氣科學博士林得恩指出，近期台灣降雨分布不均，水利署已提早啟動節水調度，同時呼籲民眾「珍愛水資源」。

林得恩今天在臉書粉專「林老師氣象站」發布貼文稱，受到極端氣候影響，自去年11月開始進入枯水期之後，台灣降雨分布就相當不均，西半部地區降雨明顯偏少，尤其是新竹以南部份地區入流減少。儘管如此，目前整體供水狀況依然穩定。

林得恩說，經濟部水利署現已提早啟動節水調度，積極強化相關防旱整備作業，各水庫也均有進行控管；雖然新竹等部份水庫蓄水率較低，但透過調度應變，整體供水節奏都還在掌握當中。

貼文最後林得恩強調，還是要呼籲民眾及企業節約用水，以利穩定用水至汛期時刻。「單靠這幾天的春雨挹注，是不夠有效解渴的。」

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5356612