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國內疑有重大豬隻傳染病 農業部上午10時緊急記者會

2025/10/22 08:59 記者楊媛婷／台北報導

國內疑傳出豬隻重大傳染病。豬隻示意圖，與此新聞事件無關。（資料照，記者黃淑莉攝）

首次上稿 08:45
更新時間 08:59

疑有重大豬隻傳染病在國內爆發！農業部今（22日）宣布將於上午10時舉行臨時記者會，並由農業部長陳駿季親自主持，過去農業部臨時舉行的重大動物疫病臨時記者會，都是被列為甲類的動物傳染病。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5219466

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台中爆發非洲豬瘟，會影響養豬及餐飲業等連鎖產業鏈高達二千億以上！令人憂心忡忡！馬龍夜觀天象，發覺這雖然是大星星，卻是較弱的相位，會有影響，但傷害尚屬有限。希望農業部能在15天內控制住災情。我們還要觀察60天後的12-20左右，若再爆發就是失守了。希望守得住！

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台灣首例非洲豬瘟確診 將通報世界動物衛生組織

2025/10/25 16:48 中央社

非洲豬瘟中央災害應變中心今天下午舉行記者會。台中梧棲案場非洲豬瘟病毒分離完成，確認為台灣首例，將通報世界動物衛生組織，暫停相關產品輸出。（記者林正堃攝）

非洲豬瘟中央災害應變中心今天下午舉行記者會。台中梧棲案場非洲豬瘟病毒分離完成，確認為台灣首例，將通報世界動物衛生組織，暫停相關產品輸出，同時證據顯示，非洲豬瘟疫情並無擴大。

非洲豬瘟中央災害應變中心今天召開第37次會議，下午由行政院政務委員陳時中主持記者會。

非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官、農業部長陳駿季說，21日台中梧棲1處養豬場，檢驗出非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應，目前已完成檢體病毒分離，確認是台灣首例非洲豬瘟，農業部將依程序向世界動物衛生組織（WOAH）通報。

陳時中說，明天會完成訪視全部養豬場，初步沒有外擴的證據。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5223496

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台中市政府選個禮拜天去豬場做清消，根本就是來亂的！故意的！就是要造成疫情的混亂，更延緩禁宰禁運禁銷的解除，讓全台的豬肉荒更慌！這種行政首長、執政團隊，還不立刻予以撤職查辦，將會造成台灣的更多禍害！

本質上可視為與中共第5縱隊來亂台！

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要有豬肉吃了！卓榮泰預告今將宣布解禁

2025/11/05 15:37 記者鄭景議／台北報導

行政院長卓榮泰今下午2時參加「118海巡節慶祝活動表揚典禮」時表示他「已經收到好消息」，台灣人民很快就有豬肉吃了。（記者鄭景議翻攝）

台中梧棲養豬場爆發非洲豬瘟，農業部祭出全國豬隻禁運禁宰15天措施圍堵疫情，該措施將於明（6）日中午12時屆期。非洲豬瘟中央災害應變中心預計在今日下午3時30分許討論是否解禁或延期，不過卓榮泰下午2時參加「118海巡節慶祝活動表揚典禮」時，表示他「已經收到好消息」，並要海巡弟兄趁假期在國內走走，多吃豬肉。

卓榮泰表示，118海巡節這個海巡人員專屬節日今年將首度施行放假，鼓勵大家多利用假期出遊、放鬆，剛好近期要普發現金1萬元，國內旅遊現在有許多補助與優惠，大家也可以領取相關獎勵金，多多參與國內旅遊、品嚐台灣在地的美食。

卓榮泰說，非洲豬瘟中央災害應變中心本在今日下午3時30分許討論是否解禁或延期，但他已經收到好消息，台灣人民很快就有豬肉吃了，所以鼓勵海巡弟兄在國內旅遊時，多吃台灣產品，尤其是台灣豬肉，幫忙支持我們的農業政策，當大家在旅遊中看到美麗的山海、品嚐國內的美食時，也會更深刻體會到，大家平日的努力工作，正是讓國人能夠安居樂業的基礎。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5235433

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彰化毒雞蛋流向9縣市 食藥署下午記者會說明

2025/11/10 10:57 記者林志怡／台北報導

衛福部長石崇良表示，問題蛋相關檢驗時程、流向將由食藥署於下午召開記者會說明。（記者林志怡攝）

衛福部食藥署昨日晚間公布，彰化文雅畜牧場生產的4批雞蛋檢出殺蟲劑芬普尼殘留量超標，並緊急公佈需下架回收的9品項的雞蛋產品與批號，引起民眾不安。衛福部長石崇良說，已要求食藥署針對該農場生產的雞蛋產品不論批次全面下架，其他細節則預計在下午召開記者會對外說明。

食藥署昨日說明，彰化衛生局抽驗販售端「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」，11月4日檢出芬普尼超標，該批雞蛋生產日期為10月23日，後又於11月8日發現同一農場10月27日、10月30日、11月3日生產的雞蛋同樣出現芬普尼超標情況，除彰化縣外，計有15萬顆問題蛋流往9縣市、9項市售包裝蛋品需下架回收。

石崇良說明，食藥署與各地衛生局聯合執行「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，屬例行性檢查，而這次發現芬普尼超標的問題蛋，相關詳細經過、影響範圍會由食藥署在下午召開記者會說明。

但石崇良表示，為避免問題產品持續流通，已要求食藥署針對該畜牧業者生產的雞蛋產品，不論批次全面採取預防性下架措施，並逐批化驗。

石崇良也強調，芬普尼並非養雞過程中可用的添加物質，由於案內牧場位於彰化縣，目前已由彰化縣衛生局釐清責任歸屬，後續會依據「食安法」開罰，依據樣態與罰則，可開罰6萬到2億。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5240485

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彰化「文雅畜牧場」疑私賣芬普尼毒蛋至台中 3萬多顆蛋恐被吃下肚

2025/11/15 16:50 記者黃旭磊／台中報導

台中市食安處查出龍忠蛋品行（圖）曾向文雅畜牧場進貨4萬顆蛋。（市府提供）

首次上稿：16:31
更新時間：16:50

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彰化縣衛生局11月7日通報「文雅畜牧場」洗選蛋品檢出禁藥芬普尼後，台中市食品藥物安全處擴大抽驗，10日再前往4家業者稽查，發現其中龍忠蛋行籃蛋被檢出含芬普尼代謝物超標，龍忠蛋行曾向文雅畜牧場進貨200籃蛋、共約4萬顆雞蛋，目前已下架回收38籃，其餘162籃、約3.24萬顆蛋分別售出給散客以及35家各類小型餐飲、麵店及早餐店等，均已全數用罄，已連夜通報彰化縣政府釐清是否流向下游業者。

彰化縣文雅畜牧場雞蛋被驗出農藥「芬普尼」超標，農業部食藥署昨（14日）晚接獲台中市食安處通報，其中，龍忠蛋行抽驗到來自文雅畜牧場雞蛋含芬普尼及其代謝物0.05ppm明顯超標，且是衛生單位在11月5日通報後，11月9日出售，部分雞蛋恐已流向早餐店與散戶，食藥署今（15日）震怒，要求地方農政單位說清楚。

台中市食品藥物安全處下午近4時許表示，11月7日接獲跨縣市通報進行預防性下架工作，並持續督促相關業者下架回收，10日派員前往台中市梧棲區龍忠蛋行稽查，發現其於11月9日曾向文雅畜牧場進貨籃蛋，食安處為求謹慎立即進行抽驗，結果於11月14日晚間出爐，檢出芬普尼代謝物（Fipronil-sulfone）含量 0.05 ppm（殘留容許量標準0.01ppm）與規定不符。

食安處秘書蔡文哲指出，龍忠蛋品行11月9日曾向文雅畜牧場進貨籃蛋，數量為200籃（約4000台斤、共約4萬顆），目前已下架回收38籃（760台斤），其餘分別售出給散客以及35家各類小型餐飲、麵店及早餐店等，均已全數用罄，食安處連夜通報彰化縣政府釐清是否有流向其他下游業者，至於文雅畜牧場是否涉及違規販售，已請源頭彰化縣政府釐清。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5247123

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芭樂好貴！每公斤拍賣價飆94.9元 創11月歷史新高

2025/11/16 07:24 記者陳冠備／彰化報導

今年芭樂價格不斷飆漲，11月產季旺季竟飆出每公斤拍賣均價94.9元，創下歷年11月新高。（資料照）

每年11月是珍珠芭樂採收季節，不過今年產量大減，台北第一果菜批發市場（以下稱台北一市）12日拍出每公斤均價94.9元，創下歷年11月新高，讓不少民眾「喊貴」買不下手。社頭鄉農會表示，7月丹娜絲颱風及連續豪雨重創中南部產區，全國芭樂減產超過三分之一，導致價格飆漲，預計12月中旬後二期產量上市，價格才有望回穩。

往年11月入冬後水果供量有限，珍珠芭樂因耐放、口感佳，成為國人冬季最愛，批發價多落在每公斤20至28元。然而近三年，中南部接連受颱風侵襲，造成芭樂大量農損，市場供不應求，價格一路走高。台北一市去年9月拍出每公斤106.4元的歷史天價，今年11月也有兩天拍出逾90元高價。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5247474

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慘！屏東高麗菜農民開放自採一顆10元，

2025/11/30 09:34 記者葉永騫／屏東報導

屏東一顆高麗菜自採只要10元。（記者葉永騫攝）

高麗菜因為量多價跌，價格從一顆40元一路下滑，屏東歸來有農民今天開放民眾自採高麗菜一顆只賣10元，還歡迎帶孩子一起來採菜、遊玩，而萬丹鄉台88橋附近也有多處農民開放自採，有的三顆賣50元，有的賣一顆20-30元。

高麗菜最近因產量過剩，價格崩跌，萬丹鄉今天有多處農田提供民眾自採，有的一顆20元，三顆50元，採菜的地點在台88橋墩下附近的361號往南走約1公里處，以及灣內村附近，農民強調品質不錯，歡迎自採。

另外，屏東市歸來歸禮巷的屏南營造公司旁的農地，今天則是開放民眾自採高麗菜，每顆只賣10元，民眾要自備刀子，而該區的高麗菜長得較小顆，重量也較輕，現場已有部分被採走了，由於高麗菜價格太低，採收完全不符合成本，因此農民特別在星期天開放給親子來自採，享受田園之樂，等民眾採收完後就準備根除重新種植其他的作物。

李姓農民表示，高麗菜現在的價格連採收的工錢都不夠，可說是很慘，既然都賠錢了，就乾脆開放民眾自由採收，採剩的就當成肥料了，這3個月的努力和肥料及農藥的錢都算是賠光光了，只能重新種植其他的農作物，希望老天賞飯吃，種種別的作物，或者就等到春耕種植稻米，才能有收入了。

高麗菜一顆10元，但比較小顆。（記者葉永騫攝）

開放自採的高麗菜田在營造公司的隔壁。（記者葉永騫攝）

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5262662

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台灣黑豬產業黯淡！北部豬場採購縮手 屏東六堆豬崽恐「去了了」

2025/12/16 07:42 記者陳彥廷／屏東報導

黑豬的崽豬最近受成豬場縮手採購影響。（記者陳彥廷攝）

首次上稿 12-15 23:40
更新時間 12-16 07:42

台中梧棲養豬場爆發非洲豬瘟後，農業部為防疫，將自2027年元旦起全面禁止使用廚餘養豬；明年過渡期可有條件使用「非民生廚餘」養豬，並提出黑豬的飼料配方。但主要進行黑豬育種繁殖的屏東六堆豬農並無太大反應，原來北部下游成豬場近期觀望轉型，對豬崽採購逐漸縮手，豬農嘆恐廚餘還沒去化，六堆黑豬先「去了了」。

農業部定調廚餘養豬至明年年底的落日條款，而明年元旦起，有受地方政府允許且加裝IOAT監視者，可有條件使用動物性下腳料、事業廚餘等，但仍是禁用民生廚餘。

屏東客家的六堆黑豬因為飼養圈較為封閉，反而成為純種的台灣豬，早年就吃人的剩食飼養。屏東的黑豬農久而久之大多主攻屬豬母與「皮仔」（崽豬）的繁殖養殖場，並組成「屏東縣黑豬飼養畜牧協會」，進行民間自主的豬種延續生存，繁殖後送往北部成豬場養肥；但在產業前景不明下，成豬場觀望、收購「皮仔」縮手，價格開始下滑。

該協會理事長方志源說，黑豬在養大到14個月後有股白豬沒有的甜味，脂肪油而不膩，風味絕佳，但也要比白豬多養約半年才能出豬；使用廚餘或事業廢棄物飼養不僅降成本，也與傳統習慣一拍即合；不少豬農更認為飼料養黑豬後的風味遠遠不如且成長速度又再更慢，但現在受政策影響收購者變少，只能留場耗費成本與空間。

方志源指出，農業部的頭數補助，基本上與他們真正進行保種的豬母及皮仔場無關，也所以現在才禁1個多月，許多豬農早就快撐不住；若是再不全面檢視調整政策，最後只會造成黑豬戶轉作甚至離牧，廚餘還沒去化，倒是純種台灣黑豬要先「去了了」。

方志源強調，畜禽場下腳料來源非常乾淨，可理解政府對畜類下腳料的疑慮，但養肥一定要有動物性蛋白，禽場下腳料理應開放，他並再次爭取蒸煮中心，強調若以極端防疫而論，廚餘是應該再蒸煮後再轉作它途或丟棄，這才叫滴水不漏。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5279309