本帖最後由 she 於 2011-12-4 00:30 編輯
保命常識／沒有胃，也可以活得很健康？
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因為不良的壓力會在大腦皮質上引起感情混亂的情況，並且即刻傳達到丘腦下部，利用以下 的路徑發生胃液分泌過剩，而引起胃壁糜爛或潰瘍。
【摘自《臨時會用到的保命常識，作者╱溝田弘、水(山鳥)昇，活泉文化出版》
壓力與胃液
因為不良的壓力會在大腦皮質上引起感情混亂的情況，並且即刻傳達到丘腦下部， 利用以下的路徑發生胃液分泌過剩，而引起胃壁糜爛或潰瘍。
1 進入自律神經：來自於丘腦下部的刺激會支配內臟，傳達到副交感神經（迷走神 經）再分泌胃液。 2 進入荷爾蒙系：從丘腦下部製造腎上腺素等，再分泌神經荷爾蒙因子，刺激副腎 皮質，讓荷爾蒙促進胃液分泌。
保命急救箱
胃的自我檢測
□打嗝、噁心、嘔吐 □胸部灼熱 □消化不良 □胃微微抽痛 □血便、黑便 □胃感到刺痛 □食慾不振 □吐血
因疾病導致切除胃部
一般來說，罹患胃癌或胃潰瘍等疾病，有時必須切除全部或部分的胃。每年因癌
症或潰瘍等因素，必須切除整個胃（或部分）的患者約有二十五萬人。
但根據追蹤調查得知，只要這些患者懂得養生之道，反而能夠活得比較長壽，例
如：攝取特殊的流質食物，或者忌食油煎烤炸等刺激性食物，即使沒有胃，也能
活得很健康。
腸子能夠取代胃的功能
根據美聯社的資料顯示，美國的布萊斐爾家族因為有遺傳性胃癌基因，其家族成 員裡有十位堂兄弟姊妹還沒診斷出罹患胃癌，卻通通選擇割掉胃部防患未然，創 下同個家族最多人切除胃部防癌的紀錄。
而造成布萊斐爾家族成員胃癌宿命的是CDH1這個異變基因，這種會導致胃癌的 遺傳基因是一九九八年首次在紐西蘭的一大家族發現，具有這種基因的人，日後 發生胃癌的風險是70％。
切除胃部之後，由於腸子屬於最原始的器官，即使有些許的下垂現象，也不會發 生問題，另外，也不會像其他消化器官一樣，產生老化情況，所以患者的小腸仍 然可以發揮消化食物的功能，不過因為食量大幅減少，而且必須少量多餐，使得 他們體重降低不少。儘管他們的飲食需要受到很多限制，但是他們都甘於沒有胃 ，卻很長壽的生活。
切除胃部之後的飲食
剛做完切除胃部的手術後，患者可以開始慢慢地從米湯、稀飯、稠粥逐漸增加飲 食濃度，讓身體可以漸漸適應。事實上，只要搭配「細嚼慢嚥、少量多餐、均衡 飲食、適可而止」的原則，患者在飲食的種類上並沒有什麼特別的禁忌。
值得注意的是，胃部切除後，人體對於鐵質和鈣質的吸收量會減少，因此可以多 補充如乳製品、動物肝臟、海鮮、小魚、貝類，黃綠色蔬菜等避免貧血及骨質疏 鬆的發生。有些癌症還是與遺傳有關，通常遺傳到缺陷的腫瘤抑制基因時會有較 顯著的影響和症狀。 | 
