隨著時代進步,蛋糕的變化與選擇也越來越多,但現在英國有業者就指出,消費者越來越愛吃「重鹹」,強調「色(情)、香(氣)、味(道)」俱全的蛋糕,越來越獲得消費者的重視,也讓許多震撼視覺的蛋糕,橫空出世。
據英國《太陽報》報導,蛋糕業者歐文(Leann Owen)就說,無論是生日蛋糕還是結婚紀念蛋糕,消費者的要求越來越花俏,也越來越大膽,她說:「我認為現在大家都不想再搞端莊了,這是一種無傷害的搞笑。」現在的蛋糕圖騰,都包含滿滿的性暗示,包括乳房、陰莖、陰道等性器官,直接被做成蛋糕,而且消費者也要求「仿真」,雖然是蛋糕,但外表看起來跟真的器官極為相似。歐文也評估,這樣的訂單至少比過往增加了30%。
歐文也指出,創意蛋糕在近幾年,越來越受大眾歡迎,人們想要的是更冒險、更寫實的蛋糕設計,「我也很樂於做這樣的蛋糕創作」。(施旖婕/綜合外電報導)
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