[轉貼] 有機蔬果汁 未必能排毒

【台灣新生報／記者萬博超／綜合外電報導】

許多流質減肥排毒餐訴求以各種果汁或保健成份來減肥排毒，美國西奈山

醫學中心減重中心主任阿德耐·尤丹表示，身體本身就有排毒、解毒機制，

一般人不需要特殊解毒配方，而以流質食物減肥根本無法減少體脂，絕非

理想減重法。  

阿德耐·尤丹表示，運用果汁或流質減肥排毒餐，通常沒什麼效果。很多人

以為皮膚差就是體內有毒或肝有問題，專家提醒，肝不好和皮膚好壞沒有

絕對關係。體內毒素被激出來後造成疹子是一般大眾常有的想法，而肝又

是代謝營養及藥物與解毒的器官，以致皮膚出問題時，病人常會自然而然

地會想到自己的肝是不是有問題，以致無法代謝排毒，進而造成皮膚問題

。  

醫師表示，如果將它全然推給肝不好，在醫學上並非嚴謹的說法，畢竟很

多皮膚癢或起疹子的病人，他們大部分肝都是正常的。所以肝功能和皮膚

沒有絕對關聯。  

醫師還說，要讓皮膚變好最簡單做法就是減輕肝臟的負擔。例如不要太累

、多休息、少吃刺激性食物如燒烤、加工食品、三餐要定時定量、避免菸

酒，如此一來就能減輕肝臟負擔。  

減肥的人則別為了快速減重而尋求不明減肥配方或排毒餐，倘若患者有服

用來路不明的減肥藥物，還會傷害肝腎健康，且快速減重常只是減掉身體

水分而已。  

     醫師指出，過度節食或只服少量流質食物，常造成營養不良，除了可能引
     發厭食症外，長甚至還會導致人格認知功能障礙、記憶力衰退、和改變人
     的個性。此外由於減肥速度過快，還有痛風、膽結石、掉髮等後遺症，甚
     至容易讓身體電解質不平衡而易有生命危險。