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去年餐廳才宣布破產 傑米奧利佛台港3間分店月底熄燈

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吳妍
傑米奧利佛所創立的連鎖餐廳「Jamie's Italian」,台港3間分店宣布於2月底關閉。(翻攝Jamie's Italian Taiwan)

英國知名廚師傑米奧利佛(Jamie Oliver)因在美食節目上教授用健康食材快速烹調而爆紅,進而在全球各地營業連鎖餐廳「Jamie's Italian」。但餐廳事業卻經營不順,繼2019年5月旗下的餐廳集團宣布破產後,位於香港和台北的3間分店也宣布於2月底關閉。

傑米奧利佛於BBC美食烹調節目走紅後進而開設連鎖餐廳,但經營不如預期,去年5月旗下的餐廳集團宣布破產,英國境內25間分店已關閉22間,旗下1300名員工失業,事後他受訪坦承自己「不是個生意人」。

近日位於香港和台北的「Jamie's Italian」分店也宣布關閉,台北信義區的新光A11館的「Jamie's Italian」為台灣唯一一間分店,本月27日也在臉書宣布營業到當天,並表示「我們想要感謝全體員工、忠實顧客、親友、供應商及投資人一直以來的支持,沒有你們就沒有Jamie's。」而位於香港銅鑼灣和海港城的2間分店則於28日關店。

《南華早報》報導,「Jamie's Italian」中華區代理商巨獅企業則表示台港3間分店將資遣近百名員工,被資遣員工將能拿到2月份薪水,未休假工資、通知費和遣散費,但代理商未透露具體數字。

https://tw.news.yahoo.com/%E5%8E%BB%E5%B9%B4%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%89%8D%E5%AE%A3%E5%B8%83%E7%A0%B4%E7%94%A2-%E5%82%91%E7%B1%B3%E5%A5%A7%E5%88%A9%E4%BD%9B%E5%8F%B0%E6%B8%AF3%E9%96%93%E5%88%86%E5%BA%97%E6%9C%88%E5%BA%95%E7%86%84%E7%87%88-015816438.html

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百貨餐廳吹起熄燈號 忠孝SOGO12年「卡布里喬莎」3月1日停止營業

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記者黃文奇/台北報導

新冠肺炎疫情不明,影響觀光、服務業甚巨,百貨公司內的餐廳也連帶受到衝擊,昨(27)日北市有兩家百貨業內餐廳宣布「閉館」,包括台北市忠孝SOGO百貨的卡布里喬莎義式餐廳、台北信義區新光A11館的「Jamies Italian」,都將熄燈。

義大利料理卡布里喬莎為日本品牌,成立於1978年,2005年由金田餐飲公司引進台灣,目前有四家店,昨發出閉店公告,忠孝SOGO店將於3月1日停止營業,在台僅剩下三個分店,有關員工將轉入其他店面,不會裁員。

金田表示,台灣卡布里喬莎正面臨轉型期,最快下月將宣布轉型計畫。金田也表示,消費者手上若還有卡布里喬莎台北忠孝SOGO店這的「餐點兌換券」、「會員點數」可於近日使用完畢,或可前往卡布里喬莎其他門市兌換,點數仍可繼續使用。

據悉,卡布里喬莎進駐忠孝SOGO長達12年,可說是忠孝SOGO的資深餐廳。SOGO回應,此為合約到期,為了注入賣場新意所進行品牌的調整。

另外,由英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)創立的「Jamies Italian」義大利餐廳,在台灣也有一間分店,昨日該店對員工宣布,因應目前持續不明朗的經濟環境,「Jamies Italian」將於2月底關閉台灣和香港的所有分店。這家台灣唯一的「Jamies Italian」,就在台北市信義區新光三越百貨A11館3樓,該品牌宣布台灣、香港同步熄燈,餐廳員工卻是最後一個知情,就連新光三越的高層也感到錯愕。

英國名廚Jamie Oliver旗下的餐廳集團,去年5月集團宣告破產,集團旗下所擁有的25間餐廳中,有22間結業,當時估計超過1,000名員工受到事件影響。

https://tw.news.yahoo.com/%E7%99%BE%E8%B2%A8%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%90%B9%E8%B5%B7%E7%86%84%E7%87%88%E8%99%9F-%E5%BF%A0%E5%AD%9Dsogo12%E5%B9%B4-%E5%8D%A1%E5%B8%83%E9%87%8C%E5%96%AC%E8%8E%8E-3%E6%9C%881%E6%97%A5%E5%81%9C%E6%AD%A2%E7%87%9F%E6%A5%AD-062230287.html

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